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挽歌也是想想都觉得兴奋,她还是有把握炒好板栗的,“对呀,我打算做个糖炒板栗,不过咱们现炒试试,你先帮我把这些板栗都剥开吧!”
一听这个,挽冬满满的都是动力,连两个小的也不玩了,一起要来剥壳,不过怕他们伤到手,也不许他们做,只打打下手就好了。
剥完壳之后又用刀在在壳上划个口。
在准备好盐和糖的比例,然后挽冬负责烧火,把锅烧干后,倒些盐在放板栗,一直翻炒让板栗受热均匀,过几分钟后,板栗慢慢涨开,快速翻炒,上面粘着的盐粒慢慢脱落,在加一勺糖,在快速翻炒,没过一会便焦香四溢,很快板栗就可以出锅了。
板栗出锅后,放了一会儿没那么烫了,剥了几颗给他们尝尝,果然,十分好吃,味道特别香甜,是他们从来没有尝过的味道,太美味了!
挽歌也尝了尝,确实很好吃,那么接下来就可以多炒一些拿到街上去卖了。
决定好了,到时候就用空间里的板栗来炒,那口感肯定更好。
现在天色也不早了,而且这个板栗要现炒的才会好吃,还是等明天一早起来之后在炒吧!
这次炒的板栗就留自家留着吃吧,“挽冬,这些板栗就我们自己吃吧!挽夏晚秋都多吃些,再把挽春叫来一起吃。”挽香还太小了,不适合吃这个。
挽冬倒是有些疑惑,“大姐,咱们不是说卖钱嘛,怎么能吃了呢!”
挽歌摸了摸他的头,“板栗要刚出炉的才好吃,明天早上我在炒就行了,这些就我们自家吃了。”
原来是这样呀,始终是个孩子,有好吃的东西也想吃的,高兴的点点头,叫来挽春一起吃。
板栗还是属于比较容易饱的食物,这次炒的蛮多的,都吃完了以后,大家差不多都已经饱了,连晚饭都不用吃了,但是还是意犹未尽。
晚上洗漱过后,就都回房间休息了。
一夜无话。
第二天一大早,挽歌早早的就起来了,昨天晚上她就在空间里把板栗全部都剥好了,现在只要炒一下就好了。
把锅烧好之后,就开始炒栗。
大概半个小时左右,差不多就可以出锅了,香喷喷,香气四溢的栗子,她赶紧剥开一个尝了尝,确实空间里的板栗要比昨天的更香甜,更美味,特别好吃。
刚把出锅的板栗装好,挽冬也起来了,他想着大姐今天要卖板栗,肯定会早起的,他要帮忙才行,没想到大姐比他想的还要早起,揉了揉眼睛,“大姐,你怎么这么早就起来了,怎么不叫我。”
她就是担心他们会早早起来帮她,所以才特意更早起来炒板栗的,“我是想快点炒好而已,你还小要多睡会不然身体会不好的,我现在已经炒好了,要开始做早饭了,要不你烧火吧!”
挽冬赶紧点点头。
早上吃个米粥,也是很快就好了,在配些小菜,因为没有时间腌咸菜,所以是之前在集市上买的,味道还不错。
早饭做好了,几个孩子也醒了,农家的孩子几乎是不赖床的,因为早上都是有活干的,所以几乎都是养成习惯到点就醒了,挽歌觉得早睡早起也是个好习惯。
洗漱好了之后,一起吃过早饭,挽歌就打算出发了,不过这次她想带着挽冬,毕竟他是这个家里的长子,也要让他见识见识才好,“挽冬,这次跟姐姐一起去镇上吧!”
挽冬有些意外的看着她,“大姐,我跟你去了镇上,那挽春他们怎么办?”
挽歌怕了拍他的肩膀,“挽冬你是家里的长子,你需要锻炼,以后这个家还是要靠你的,家里的话,我们走后把门锁好,也要让他们学会照顾自己,不然我们以后要出门有事,岂不是麻烦了。”
挽冬一听,也对,于是点点头,“知道了大姐。”
之后挽歌好好交代嘱咐了几个小家伙一定要乖乖听话,不可乱跑,还好挽春是个懂事的能照看家里。
交代好了之后,两人就出门了。
两人走在路上,挽冬看着她道,“姐,你还是把背篓给我吧!”
挽歌摇摇头,“不用了,又没有多重。”
挽冬满脸不同意,“大姐,我已经长大了,不是小孩子了。”
挽歌想想也是,于是把背篓拿了下了,“好吧,不过咱们俩换着背,这样都不累了,就这样了。”
就这样,两人走到了镇上,挽歌决定还是先去林家吧!
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