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再过几日豆腐乳就能开封食用了,到时炒点芝麻,尝试着做下麻酱,没有麻酱的凉皮在叶子眼里口感总是不太对劲,差了那么一点儿。
叶子并不指望能一辈子靠豆腐的秘方赚钱,豆腐的制作手法保存性不好,如果别人真心想偷学的话,看看你每天买进什么,回去琢磨几回,说不定就成了。
凉皮需要麻酱,这个秘方叶子是不打算卖也不打算公开的,等到了冬天麻辣烫又该起了,将来有钱开酒楼,小火锅也是有发展的前途,前世食物上能赚钱的法子多的很,叶子一下子灵感大发,忍不住的一脸笑意。
“三姐,你抱着个罐子傻笑些啥?”田守地负责进来叫叶子吃饭,却看着叶子抱着罐子一脸傻乐的样子,以为她犯了病,有些着急的拉着她的衣袖,想用最直接的方式叫醒他。
“小九,过几天三姐给你做个好吃的。”叶子单手抱着装着豆腐乳的罐子,另外一边手拍着罐子,信心满满的对好吃的田守地说,她相信凉皮肯定更受大家欢迎的。
“大姐大姐,三姐说过几日给我们做新鲜又好吃的东西。”田守地一听又快有好吃的东西,乐呼呼的跑出去告诉厨房里头的人,独乐乐不如众乐乐嘛。
简单吃过饭后,一家人忙完各自的活,早早睡下,明日十五,是清河镇的大赶集,叶子打算卖四木桶的豆腐脑,田春花也跟着去帮忙。
田守地和田雪花人太小,怕到时忙不过来被拍花子的人拍走,就太得不偿失了,二房的人已经和张氏通过气,明日两小鬼就跟着上房的人吃了。
天刚灰蒙蒙的,路边的小草上还沾着露水,叶子小心翼翼的走路,不然很容易打湿裤脚,怕会着凉。
田守土把拖板车的绳子放到自己背上,田春花和叶子分别在两侧扶着板车推,减少田守土的压力,四木桶的豆腐脑,二百多碗的分量,单凭田守土一个人的拉力,会很吃力的。
到了集市,田守土拿个两个小木桶装水去,田春花和叶子而留下来负责卖豆腐脑,有了前两次的宣传,这次木桶刚放下,已经有人丢钱过来要买豆腐脑了。
之前拿了十个碗,换洗着给买的人吃,叶子觉得这样的速度太慢,不促进生意的发展,她便花钱又买了十个大小的碗筷江湖救急。
有些人带着从家拿的玉米馒头、玉米窝窝头等干粮,就着热乎乎的豆腐脑吃的特香,他们脸上洋溢出一股幸福的表情,看着叶子心里暖和和的。
“小娃子,你家的豆腐脑味道真是不错。”上次的那个大婶,这次没带老来子,她自己带着个大瓷碗,装了五碗回去给家人尝尝,可不是下足了本钱。
在清河镇的人眼里,初一、十五是大日子,这一日,再穷的人家都会买些平日里吃不到的东西改善生活,并且在这一天里,清河镇不管男女老少、有钱的没钱的都不给讲脏话骂人,算是老祖宗传下来的习俗规定。
田春花看着一转眼的工夫,一木桶的豆腐脑卖个了光,简直不敢相信的以为她在做梦,连忙用手掐了掐她的手臂,感觉到疼才回过神来,“叶子,这也卖的太快了些吧?”
“大姐,今儿十五人多,卖的也快些。”叶子朝着田春花笑了笑,“等咱的豆腐脑越来越多人吃过,以后卖的更快呢。”
“叶子,你可得把钱袋子看好了,人多,怕长手的人也多。”田春花见叶子身上的钱袋渐渐的鼓起来,有些担心的提醒着她。
长手是这边的老话,就是三只手的意思,用来形容小偷的,一般人提到这个词,面色都不太好。
“二哥,这儿有我和大姐,你可别忘了揭榜的事。”叶子见田守土又换了两小桶的清水,买豆腐脑的人也趋向平衡,她和田春花看着就行,便赶忙让田守土去揭榜,生怕晚一步一百两就飞了。
田守土去了一个时辰,人没回来,一个衙役却朝着他们走过来,拔高声音的问:“你们是田守土的家人?”
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