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褚甜甜看陈伟同意了,立马拿一双筷子,然后就夹起了一位黄金蝴蝶虾,沾了沾放在一旁的酱汁送进嘴里,慢慢咀嚼起来。
陈伟开始洗螃蟹,褚甜甜吃了两个之后,脸上的表情变得沉醉享受起来,眯着眼睛忍不住惊叹的说道。
“味道真的特别好!””
大虾肉质细嫩,没有多余的杂质,腥味儿也被陈伟用奇特的手法给彻底去除掉了,吃到的只有大虾的鲜香味儿。
鸡蛋黄液体裹上去,使得大虾的肉质变得更为酥嫩。最外面的一层酥酥麻麻的,混合着面包糠一口咬下去,格外的有感觉。
和**混在一起形成了一种难以言喻的香甜味。
不得不说的是陈伟现在的厨艺确实是越来越好了,就算是一道普普通通的菜,陈伟做出来味道都会变得完全不一样。
褚甜甜手里拿着筷子,嘴巴咬着筷子尖,好奇的看着陈伟正在洗大闸蟹。
“又是大虾,又是大闸蟹的,陈伟哥,你确定这是海洋公园的约会吗?”
褚甜甜直接把自己心里的疑惑说了出来,眨巴眨巴眼睛,她好奇的看着陈伟。
“一点约会的感觉都没有啊!”
“慢慢来,别着急。虽说关键词是约会,但是海洋也不能忽略了。”
约会的感觉陈伟没有体验过,到了现在他还是个单身狗,陈伟不禁惆怅的想着自己他妈一个单身狗,竟然要做约会,真是折磨他!
“大闸蟹的精华虽说是在大闸蟹本身的出产地和肉质上,但是这并不代表我们不能做些什么。”
对于清蒸大闸蟹,陈伟是很有把握的,这道菜说简单也简单,只要把大闸蟹洗干净,然后放进蒸锅里,大火蒸熟即可。
可是说难也难,因为大闸蟹需要吃的是口感厚嫩的蟹黄,一口咬下去唇间齿间全是蟹香味儿。
蟹肉的鲜嫩也很重要,会不会吃螃蟹也是一件很重要的事情,当然这些现在都不在陈伟的考虑范围之内。
参加比赛的时候可以自带菜刀,所以陈伟把他的黄金菜刀也带来了。
把生姜切成细细的片状,没想到的是,陈伟居然一不小心切到了手!
“啊,流血了,陈伟哥没事吧?创口贴我赶紧去给你找创口贴!”
褚甜甜也被吓了一跳,不知怎么的,陈伟的到突然偏了一下,好像是没拿稳,然后就切到了手背上。
“没事,没事,冲一下就好了。”
陈伟看着不知怎么回事,又转到自己这边来的摄像头,无奈的笑了笑,然后赶紧把手放到了水龙头底下,大水冲着被切开的伤口。
鲜血混合着水流慢慢被冲淡,但是还是不断有着鲜血涌出来。红色的血液带来一丝刺鼻的血腥味,而陈伟觉得手有些疼,可是没办法。
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