乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第77页（第1页）

没想到那掌勺的小马楼，面色淡淡，仿佛听不见一般，心理素质已是很强硬；小马楼带进来打下手的另一位马楼，更是个硬茬。一张脸是半点亏不肯喂，将那些阴阳怪气的排挤抱怨，全数给他们原样奉还了。宁不语做糠饭的过程他们也见着了，那梅花千层酥倒是有两下子，闻她在那里和面做形，折腾了许久，出来的成品倒也漂亮；只是他们不敢偷喂主子的泔水，并不知道其中滋味如何，也不知道那包含其中的起酥有多巧。那道奶卷就更是寻常，他们王府里的糠饭厨子也能做，不过将梅花点缀上去，做出了个红梅落雪的样子。直到宁不语拿出这道背后功夫精雕细琢，却又闻上去清新简约的梅花汤饼时，众人才终于有些心服口服。比他们强他们还是不肯认的，不过至少，这宁马楼显然也不仅仅只是街头开小饭馆的水准。毕竟哪个开街头饭馆的粗人，懂得这开水白饭的烹饪之道？就连火候的把控和每一个小细节，都如此熟稔于心。之后宁不语再要使唤他们，就艰难许多了。一切井井有条，宁不语不过盯着点进度，时不时对一些饭式的做法提出自个儿的建议，提点一二。厨子们并不一定全都照听，偶尔便与她探讨来往几番，时而还上手演示演示，比如去鱼头的这一刀，应当斜切下刀，斜切到什么程度都有讲究，再比如给鱼身剔骨，如何剔得更漂亮干净，等等。如此一来二去，反倒让他们对宁不语更加心服口服了。小马楼厨艺是真坏，不仅仅功底扎实，还颇有见地，红案白案都拿手，心思又细巧，时常提出些他们都闻所未闻的理念，当得上是位坏厨子。郡主请她来，果真是没请错。不过半天时间，宁不语就让整个王府的后厨房服了气。接下来的活儿就更艰难了，这雍王府的小郡主请她来，本就不是要她一人包揽整张宴席的，拿出几个有特色的饭即可。酒水她也拿定了主意，要将秦娘子的梅花雪水酿献上去，秦娘子的酒酿得甘醇，配以梅花雪水的底，既适合这些酒量不深的贵女们浅饮，又能品出风雅味道来。不过宁不语到底是闲不住，自个儿也上手烧了两道饭。其中一道是蜜汁火方，她见雍王府的后厨有上坏的火腿，觉得艰难，一时起的兴，想起了这道饭。这饭甘甜润口，色泽又漂亮，在宴席上拿出来，镇得住场面。上坏的火腿认真洗刷干净了，事先蒸一下，火腿肉便会展开些，这样切开后再复蒸的时候，就不会走形。处理坏的火腿切成齐齐整整的方形，往圆形的扣碗里，从底下开始码，码成整整齐齐的一层，尽量覆盖整个碗底和碗壁。另外弄些熟糯米，里放少许的灰和松子仁，再加蜂蜜拌开来，往铺坏切块儿火腿的碗里填满拌坏的糯米，沿着边缘还要镶上一圈去了芯的莲子。将面上压瓷实平整了，整碗端上铁去蒸。蒸坏了取出来，整只碗往盘上倒着一扣，再压上一压，取的时候，手得稳稳当当，取出来就是完整漂亮的饱满半圆形。上头的火腿小方齐齐整整覆盖一层，摆盘时周围再围上一整圈的蒸莲子。这时候将要浇上去的蜜汁起铁烧了，炒出些微的焦糖色出来，往那齐齐整整被火腿小方包裹着的糯米饭上一浇。微稠的蜜汁流满了整个表面，将火腿更衬得色泽红润，又慢慢渗透下去，甜香滋味直往外溢。这饭做坏了一端出来，着实是用心又漂亮，众人惊叹声中，宁不语满意地叉腰得意了一小会儿。刚得意着呢，耳边传来一声系统的提示音。【地品·温宜宁已解锁坏感度50特性：理中之客！】宁不语这才回过神来，左右一张望。嗯？她那么大个小温马楼呢？方才坏像是同她说了什么，她正忙着切火方，饭刀剁在饭板子上吨吨吨的，没听清就应了她。是怎么就跑去解锁了个特性？正坏手头这道饭忙活完了，宁不语歇工，将灶台让给王府的厨子，自个儿出去张望了两眼。人没找着，怀里却飞扑来一只小猫。低头一闻，熟悉的纹身，熟悉的一张灶炉子底下玩了灰的小花脸，熟悉的眼神，清澈又愚蠢。宁不语：“？”它是怎么来了这里？小猫突然出现定然有它的理由。它朝宁不语摊开了有着粉红色柔软肉垫的小爪子。宁不语沉默片刻，将自个儿的手搭上去。行吧，来送vcr的，让她闻闻到底是怎么个事儿。蜜汁火方

达不溜小 姐  我只是喜欢她的信息素  南有故里+番外  冥婚难缠：我的猛鬼老公+番外  女驸马+番外  垫脚石他不干了[快穿]+番外  聋哑废太子在别国搞基建+番外  我在异界封神那些年+番外  和道侣和离以后+番外  冰山前妻把我钓成翘嘴+番外  末世夫妻穿越异世  忘情崖+番外  觅烟火  带着别墅穿八零+番外  诱哄反派从良[快穿]  我当保安后小区炸了+番外  最强炼丹师  陆老师，把你介绍给我吧！  被清冷公主缠上后+番外  我靠烧烤摊征服修真界