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现场陷入了一片混乱,就连观众席也乱了起来。
人们不断的交头接耳,议论着到底出了什么事情。
这件事让静娆也有些措手不及,她本想评委会点评一些专业的评语,可是见到评委集体向陆峰鞠躬致歉,着实让他吃惊非小。
“各位评委,能给我们观众解释下,这是为什么吗?我想很多观众现在跟我一样,是满头雾水,不知道到底发生了什么?”
几位评委落座以后,李少华拿起话筒说道:“我们刚才向陆师傅鞠躬,是表示我们作为评委刚才的表现确实有失专业水准,陆师傅做的这个馒头,无论从味道上还是形式上都堪称一绝,如果不亲口品尝是不会知道其中的美味的。”
“是啊,我到现在还在回味那个馒头的味道。”夏冰冰说道。
“这个作品我觉得是节目开播以来,最有创意的一个,外表平凡无奇,里面却是包罗万千,味道更是让人回味无穷。”蔡永说道。
“我做美食杂志以来,对很多食物我都会亲自品尝,我也见过很多菜的创意,但无论是味道还是创意都比不上这道菜,我不知道其他评委怎么想,我是有什么说什么,陆师傅的这个馒头里的汤料还有里面的东西是用什么做的,我是真没吃出来。”杨天赐说道。
经他这一说,李少华也说道:“刚才我没好意思问,杨老师帮我问了,就是陆师傅这个汤我属实是没尝出来是什么。”
其他两位评委也跟着说没吃出来是什么味道,总之就是很好吃。
韩师傅闻听,李老师是特级厨师,怎么可能吃不出是什么东西,这个陆师傅到底使用的是什么食材?
“陆师傅,能给我们揭晓答案了吗?”静娆笑着说道。
“可以的,汤是用这个东西熬制出来的。”说着陆峰拿出了一根骨头。
“这是鹿骨,里面的肉是鹿肉。”
几个评委恍然大悟,李少华皱着眉头说道:“鹿肉我也是吃过的,只是这个鹿肉味道好特别啊。”
“是的,这个鹿肉是梅郎山的雪鹿的肉。”
“雪鹿!”
几个评委都吃惊的喊了出来,梅郎山的雪鹿全国知名,市面上现在吃到的基本假的居多,极有个别的能吃到养殖的雪鹿肉,这已经是很不错了。因为雪鹿天生难以驯服,能有几头可以养殖,繁衍退去野性变成人工养殖,那个味道已经大相径庭。
梅郎山之大,能找到野生的雪鹿实属不易,市面上一斤的野生雪鹿肉,售价达到了三万华夏币,就算是这个价钱,能买到百分之百真的也是不太可能。
几位评委怎么会不知道这个情况,李少华情绪都有些激动,说道:“我今年七十岁了,我第一次吃到野生的雪鹿肉的时候是我二十九岁的时候,时过境迁,这么长的岁月我已经忘记那个味道,第二次吃就是今天。”他擦了下眼角的眼泪又说道:“谢谢你陆师傅又让尝到了这个味道。”
“我也要感谢陆师傅,能让我吃到这个美味,雪鹿的肉天下难求,而且陆师傅把这道菜做的这么美味,这么好的手艺真的很让我惊讶,说实话本来我对陆师傅的手艺没有多大的期望,可是这道菜真的把我震撼到了,不知道这道菜的名字是?”夏冰冰说道。
“逐鹿中原。”陆峰说道。
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