手机浏览器扫描二维码访问
殷小月在做菜之前,先是烧了一锅水,煮了四五个体形巨大的沙地土豆。
之后,他开始处理鸡肉。
先烧油用热油把鸡块加了点儿葱姜干煸了一下。
等到鸡肉黄之后,皮也开始滋滋冒油了,随后捞起来,重新在锅子里加了一些油。
直接把油烧开之后,殷小月在里面加入冰糖进入炒制。
火开到最小,一下一下的用勺子轻轻翻转,殷小月看到那油糖开始渐渐变得浓稠,轻轻舀起来,糖色呈现半凝固状态往下滴。
看准时机,殷小月把那些之前干煸好的鸡快放了进去。
炒制过的鸡肉,在糖色中滚了一圈,很快鸡皮上就被裹成了晶莹的一层。
加入一些酱油和香料继续炒至后,整锅鸡肉慢慢泛出了浓重的鸡香味,这个时候的鸡肉颜色已经是酱黄亮。
闻着让人有立刻想吃的渔望。
当然,这样味道的烧鸡,只是有了重口的甜味,魔鬼辣椒要融合进入鸡肉里,才算是最后符合了节目组的要求。
在锅子里放入了一些清水,殷小月将整锅鸡肉开最小火开始熬制。
看着那些两个魔鬼辣椒,殷小月当然不会傻到直接把它们放进去。
这样大的辣度,说不定会让吃了的人,直接胃出血。
作为一个厨子,做菜美味归美味,对于客人的承受能力,也应该有一个大致的了解,不能只是为了好吃,而胡乱做一通。
万一有人吃了这辣椒出问题了,殷小月还得承担法律责任,那可就得不偿失了。
当然,对于这两颗魔鬼辣椒,殷小月自由有处理的办法。
在处理那两颗魔鬼辣椒之前,殷小月找服务员借来了一副面罩,她带着手套把那两个魔鬼辣椒给切开,然后用小刀把里面的籽都小心地掏了出来。
身下的辣椒肉,殷小月把它们剁成泥状态。
这一边,刚才煮着的土豆已经熟透了,殷小月把土豆捞出来,削去皮后,放在盘子用勺子搅成了糊糊装。
沙地土豆,因为质地绵软,是做土豆泥的最佳选择。
加入少许的猪油和芝士调继续搅拌,等它们混合均匀后,一股浓郁的香味,从土豆里传了出来。
在土豆泥里又加了一点儿盐巴之后,殷小月把刚才剁碎的辣椒放了进去继续搅拌。
土豆泥在殷小月的手里,很快就变成了很浓的糊糊状态。
殷小月又在一旁起锅烧了热油,随后,用收将它们捏成了一个个的丸子状态,放进油锅里就开始炸制起来。
土豆丸子很快就被炸成了一个个圆乎乎的金黄色。
盛盘后,殷小月夹起一个尝了一口,味道还不错,虽然也很辣,但里面带着拉丝的芝士,吃着倒是别有一番风味。
那一边,锅子里的鸡肉汤汁已经烧开了。
殷小月过去打开一看,只见鸡肉的颜色还是没变,在翻滚的汤汁中,还是酱黄色并且外皮是反光油亮的。
虚拟游戏舱 深眠(作者:杨溯) 抱抱 热带雨林 热搜影后:大佬今天又醋了 暗恋默片 赘入1988 梦里负债一个亿[娱乐圈] 我的天赋是做选择百分百正确 私定床伴全是BUG (NPH)(原名:《私定男伴设计师》) 深藏 你们终于回来啦 [系统]每一任都对我念念不忘怎么办 盛世女侯 一统天下,从救关羽开始 宠妻证道 盐生春日 总裁上恋综抢老婆和崽崽啦 重回七十年代后我爸成了我二叔 妖怪都想让我扶贫
朝为田舍郎,暮登天子堂! 将相本无种,男儿当自强! 周瑞获得了实景红包软件,不断在现实世界各个角落寻找抽取红包,有普通红包有任务红包获...
...
他本是隐藏世家中的绝世高手,不知为何落魄成一酒中之虫。他本有着异于常人的精密大脑,不知为何甘心做一护花使者。异样美女美女炼丹师的红颜知己亦师亦友的大师姐亲密的美女仇人古灵精怪的可爱弟子可人怜爱的妹妹金木水火土风雷明暗雾。修仙修道之上通吃各种属性散墨凝白初靛淬青精黛绝珀化戾通髓无镜 等级的道路上怎样异彩纷呈!看他怎样在这个充满璞术者的大陆之上舞出精彩人生。主宰灵东之地执掌鸣北之地脚踏南蛮之地舞动西殊圣地撼动浩中之地!...
一个医院的临时工,凭一双妙手逐步成为医学界的传奇!一个社会底层的小人物,靠一腔热血成为人世间的枭王!当佛已经无能为力,便由我来普渡众生杨风。微信公众号xiumuwo(关注福利多多,番外多多)...
身怀绝世功法,手持逆天神器。男儿一身傲骨,岂能轻易折腰!阴谋算计红颜兄弟激情热血的奋斗,缠绵悱恻的爱情。强者林立的世界,硝烟四起的征战!是天才的崛起,还是废柴的逆袭?且看林潇如何在这弱肉强食的世界里一步步成长,一步步走向巅峰!...
往生1900多年,卿空的世界里只有复央,他们从小一起长大,他给了她美好安静的陪伴,任由孩童般的她胡闹狂妄,让她即便搭上性命,也要维护他最重要的王权边界短短时光,慕诀站在心如死灰的她身后,给了她最沉默卑微的守护,在她面前,他不是什么天际常胜将军,只是那个在千颜花地里初见她时手足无措的小男孩1900多年后的一生,她却嫁给了元亦,成为哀乐国荣华享用不尽的王后,元亦的世界里没有什么想爱而不能在一起,他若想得到,一定会不折手段!卿空记,记这一生的爱恨嗔痴,生死别离。其实很多小细节还是有点欢脱的,让我快乐地做一个精分...