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第140章 臊子面和蛋炒饭（第2页）
所以陈克明决定做一道陕北有名的酸汤臊子面，他年轻的时候在陕北呆过一段时间，做面的手艺不错，相信一定可以让董老先生吃出家的味道。
而汪建斌则犯难了，他的拿手菜很多，但是一时间要想出一道切合题目且符合老人家口味的，有些为难。
特别是这个题目，可大可小，不管是面食还是粥品亦或是米饭，都有很多种做法，无数种味道，那到底什么才是董明成想要的家的味道？
刘一航见他为难，给了他一个提示：“要不，做蛋炒饭吧？”
其实这个题目刚出来的时候，刘一航就想到了蛋炒饭，他记得以前在工地上做蛋炒饭的时候，很多工友都说他做的蛋炒饭味道像是家里做的味道。
汪建斌眼神一亮，是啊，蛋炒饭，应该是所有家庭都会做的，而且用料简单。
他记得自己小的时候，每到过年，妈妈就会用猪油给他们几兄弟做蛋炒饭吃，那味道，现在还记得。
汪建斌决定用小时候母亲的沥水法来蒸米饭，这样做出来的米饭颗颗分明，最适合做蛋炒饭。
刘一航则帮忙准备食材，就是一些简单的配料，葱花，鸡蛋，胡萝卜粒等。
汪建斌蒸上米饭，就开始准备炒饭用的猪油，这个节目组是不提供的，需要他们自己炼制。
幸好节目组给准备了猪肉，切下一块大肥肉，炼制成猪油就可以了。
虽然刘一航做蛋炒饭的手艺比他的更好，但是这是比赛现场，不可能让刘一航来主厨。
另外他对自己的手艺也有几分自信，可以做出家的味道。
两边都如火如荼的忙碌着。
比赛途中还出现了一个小插曲，那就是，陈克明竟然一不小心被烫伤了手，对厨师来说这就是个低级错误，台下一片哗然。
幸好伤口在左手上，问题不算太大，不影响他另一只手炒菜，工作人员问他能不能坚持到节目录完，他咬牙说可以，行不行就是这一哆嗦了。
刘一航这边不受影响，尽可能的给汪建斌帮忙，准备好原材料就可以开始炒饭了。
帮他递材料的时候，刘一航无形间的带上了自己平时做蛋炒饭的节奏和掌控。
汪建斌觉得这一锅蛋炒饭，做的得心应手极了，可能是因为有一个好助手。
他的节奏不自觉的也影响了自己。
一股蛋炒饭的香气瞬间弥漫开来。
“好香啊。”
“这个味道，是做的蛋炒饭吧？”
“这种节目，竟然做蛋炒饭？太敷衍了吧？”
“敷衍？你没听人家说要家的味道吗？”
“对面做的好像是臊子面，伤了手也不知道影不影响发挥呀。”
…
台下议论纷纷，汪建斌和陈克明几乎同时做好，用小碗盛出来，分成几份，分别给几位评委，和董明成端过去。
几位评委都是低头品尝不说话。
尝完两人的作品。
就可以开始打分了。
陈克明的作品得到九点四分的平均分，很高的分数，他得意的看了一眼汪建斌。
他确实有两把刷子，在伤了手的情况下，还能这么高质量的完成比赛。
不过汪建斌对自己的作品也很有信心，果然，最后他拿到了九点六分，比陈克明还高零点二分。
大家的目光都投向了董明成，他是出题人，也有评分资格，就看他倾向于哪个人的作品了。
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