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苏卉已经把煮腊肉的水倒掉，冲干净锅，看到苏叶切完了，重新烧火，苏叶等锅里的水蒸发了，划入一点点油，把肥肉倒放扁炒，等肥肉出了些油倒入瘦肉翻炒几下，加了一汤勺的酱油快炒，苏卉看她加的酱油心直抽疼。快炒几下倒入碎粒蘑菇翻炒，炒了一会，加入一海碗半的清水。&ldo;小火一刻钟加葱起锅&rdo;苏叶把醒了的面团在面板上使劲揉了一刻钟，苏卉刚好把锅里的蘑菇肉酱装起。苏叶往锅里倒了三分之二的水，让苏卉烧开。苏叶把面团切成拳头大小一块一块的，面板上留一块，其余的放回面盆里，苏叶把面团擀成平坦一薄片，用刀切成面条，放竹篾上，苏叶动作很快，锅里的水开时，苏叶已经擀了一半还多。苏叶把擀好一半多的面条放进煮沸的锅里，用筷子划开，避免面条连在一起，煮了一会，面条有点小透明，苏叶加了一海碗清水，锅里水再开，再加一海碗清水。&ldo;停火装起来加肉酱就可以吃，不用都等一起吃，面会沱。&rdo;苏卉装面条到各个碗里，苏叶加快把余下的面团都擀成了面条。等苏叶擀完面条，下和沼泽苏世伟：&ldo;现在一直不下雨，先保住麦子，明天都去割草铺在麦子底下，防止水份蒸发过快，草烂了也能当肥料，稻种晒了两天，今晚泡上，芽出来还要两三天，后天再去挖泥&rdo;叶国健&ldo;这主意不错&rdo;叶梅把晒了两天的稻种倒进一个干净的木桶里，倒入温水，搅几下后，有些瘪的谷子浮了起来，叶梅把浮起来的谷子捞了出来，再搅和几下，又有少量的谷子浮起来，把浮起来的谷子捞干净后，叶梅把桶里的水倒掉，倒放新的温水，把桶提到她睡的屋里。叶国健和陈兰看了以后，回去也把自家的稻种选种泡上了。次日一早，叶国健一大早吃了点东西去城里取回排犁。两家人除了在家做家务的，全都去割草，连最小的苏景枫都去了。灌木丛里最多的是各种草，四月份草长得不是很高，割起来不是那么容易，只能一点一点地割，苏果苏景枫在后面把各人割的草堆起来。遇到荠菜，苏叶把荠菜另外放，其它人也是。割了一个时辰，一部分人挑着草到麦地，把草铺到麦根旁边，到了中午两家的麦地铺了一半多。下午再割一个时辰估计可以做完。中午，叶国健取回了一个铁排犁，大家都兴奋地围着看。因为牛用了一个上午，叶德正牵着牛去吃草，下午申时再去犁田。吃过午饭后，两家人都去割草，运草，铺草。下午忙了一个多时辰，把剩下的麦地全铺上了草。申时，叶国健扛着排犁，苏世伟牵着牛来到自家水田，下了水田，叶德祥接过了牵牛的活，叶国健给牛套上了牛鞍，两侧绳子系紧了，叶德祥牵着牛往前走，叶国健扶犁。

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