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番外 第三十八章 生日中（第2页）

嗯，亲近一下。

沈离纯当然不知道这个姐姐打的什么算盘，她只是有点好奇，对方会带自己玩什么。

终究是孩子，两个人很快就消除了隔阂玩了起来，而另一边，沈瑞则稍微有些头痛了。

原因无他，今天他来到店里，不知道店里哪个内鬼传出去了风声，一下子很多人打电话给他预约今晚的房间。他倒是有心讨好下几个大主顾，但奈何人实在是太多了。

沈瑞生意做的好，并不单纯是他的手艺好。更重要的是，他是真心把顾客的体验摆在第一位的。但凡吃过一次的客人第二次来，都会明显感受到菜品和口味上更符合自己的口味了。原因无他，沈瑞的厨房里有几本厚厚的本子，里面记着每一位来过的客人对咸甜的喜好以及忌口等。保证桌上的每一道菜都是她们喜爱至极的。

配菜制有好的地方，那就是每次过来吃都能吃到新鲜的，有惊奇感。但也有不好的地方，因为会有一些忌口和不爱吃的东西混在里面。但沈瑞现在就通过铭记客人的喜好，去掉了这个特点。

这就是为什么哪怕沈瑞不在了，海北天南的生意依旧还能维持不错的原因。餐饮业说是餐饮业，但本质上也是服务业里的，高端餐饮业在服务上的要求可比餐饮高多了。毕竟一半以上的客人都吃不出沈瑞亲自下厨和其他厨师下厨的区别，却能明显的体会到服务商的细微差异。

“是是是，下次，下次，行，下个月月中，您到了我务必亲自掌勺。”

他在厨房里，拿着手机对电话那头连连道歉之后才叹了一口气挂掉了电话。为了赚钱，大部分商人看是要看脸色过火的。只是赚的钱越多，能给他脸色看的人越少罢了。

啧，还是放假舒服，来到店里都这么忙。我不就是想来厨房那点蔬菜和肉类腌制起来晚上做串串嘛，怎么就定了晚上要下厨了呢。

不过沈瑞也不会推脱，之前应下的两桌亲自下厨就下厨了，只要手头活干快点，陪媳妇完整的过个生日也不算啥。

“看什么，赶紧把菜单配好。”

看到厨房里其他几个厨师对他这个样子隐隐有点围观的想法后，他就摆出店长的威严，凶了他们一下。

“要是客人不满意，今天你们全部留下来练厨艺，我一段时间不在没人管你们皮痒了是吧。”

海北天南的厨房是沈瑞手下餐饮集团的重要之地，其他分店里的厨师也都是从这里一步一步走出去的。这些人不管年龄大小，喊沈瑞一声师父都不为过。师父发话了，大家就不做声了。

“沈瑞，你在厨房里吗？”

就在厨房里气氛渐渐凝固的时候，门外传来了沈懿的声音。沈瑞看了下表，觉得她们来的略早了一点，就直接离开了厨房往门外走去。

“看样子是师娘来了啊，不然我们又得被训了。”

这里来当厨师的，大多是一些学厨无路的年轻人。相传来这里打熬个三五年，能从月薪一两千的帮厨工，升级到月薪过万的掌勺厨师，所以年年就会有人挤破头过来报名。

“哪个师娘来了？”

某个员工问了句。

“我们还有哪几个师娘？”

新员工疑惑了。

“来的哪个都是师娘。”

老员工一锤定音。

沈懿和舒婧虽然都在海北天南干过活，但对厨房里的糙老爷们都不是很熟。所以不爱往厨房里面走，她们两人在门口等着沈瑞出来了以后，就问道：“今天晚上有哪些吃的啊。”

“想吃啥都有。店里的不都是自家的？”沈瑞有些好笑对着沈懿地说道：“你要吃什么自己去冰箱里水池里直接拿，切个块直接烤就行了。”

“有没有炭烤帝王蟹！”

“这个……”

帝王蟹这玩意，虽然在外面店里吃起来贵。但直接在海鲜市场买的话还是能便宜不少的，他琢磨了下后，道：“我一会让人买两只吧，吃完烧烤炖个蟹锅也不错。”

“吼啊吼啊。”

“生日快乐啊。”

沈瑞朝着一旁的舒婧笑了下，提前说了声生日快乐。

沈懿和舒婧两个人的关系是最好的，但也是最微妙的。为了照顾沈懿的情绪，一般两人同时和沈瑞在一起时，舒婧都比较少的开口说话，仿佛和小冰山一样，把主动权都让给沈懿。

但私下相处，尤其是晚上的时候……她某种意义上其实比龚某人还要放得开。

“礼物呢？”舒婧明知故问问了一声。

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