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因为纳鞋底的事,两人起了一点小矛盾,但不久两人又很快和好了。
李文轩反省了一下自己之后,对田小满说,“小满,我知道你很想要帮家里的忙,但纳鞋底确实很需要力气,你现在有身孕,不适合做这个。”
“嗯,”田小满不好意思的点点头,都是他太任性了。
李文轩看他态度很好,又说“如果你真的很想赚钱的话,我倒有个办法!你看现在山上最多的是什么?”
田小满想了想,“野菜!”
“除了野菜呢?还有什么?”
“噢,还有笋!”田小满想起他们后山大片大片的竹子,但因为有孩子的关系,他不能吃多,所以今年就遗忘了它。
“对了,这个笋啊,我曾经在护送老爷他们经商的时候,路过一个村子,他们那里的人就挖了坛子笋出来招待我们,我现在想起那个味道,还只觉得口舌生津呢!”<br>李文轩一副回味的表情。
田小满光听嘴里就有口水了,“什么味道啊?这么好吃!”
“入口酸脆,还有一点点辣,细嚼之下又有一点点甜,很是开胃。”
田小满被他形容的更是想吃了,“那你知不知道怎么做啊?”
李文轩陶醉的表情顿住了,“小满,我怎么会知道怎么做呢?”
“那你还说那么多,是故意来馋我的吧!”
“怎么可能,我是想着小满你这么聪明,在吃的方面肯定比我更强,把味道说给你听,说不定你就做出来了呢?”
“哼,那当然!”田小满被他一捧,洋洋得意起来。
说到就去做,两人拿着竹篓和镢头就到后山去了。
初春的天气还有点凉意,走在遮天蔽日的竹林里,让田小满禁不住抖了一抖。李文轩看见了,便把自己的外衫脱了下来,披在田小满的身上。
“你自己穿啊,我不冷!”田小满想把衣服脱下来,但被李文轩按住了。
“我马上要挖笋了,穿着衣服累赘,你穿吧!”李文轩无所谓的笑了笑,然后拿起镢头就往前走。
春笋不比冬笋,深深的藏在地底下,它们露出尖尖的头,让人一眼就能看见。很快的,李文轩就找到了一根。
他先把这棵笋旁边的土挖松了,等笋露出了半个身子,然后用手下去,晃动笋的身子,然后再一把把它拔上来。
这样挖出来的笋不会被挖破了,因为李文轩毕竟不是老手。
田小满把他挖出来的这棵笋抖了抖泥土,然后放进李文轩的背篓里。
挖一两根那是远远不够的,李文轩四处一找,就又找到了一根。两人边说边聊,渐渐的挖了七八根。
这些笋都是大根的,所以李文轩的背篓一下子就装满了,田小满看了看说,“就挖这些吧,免得弄得不好,作贱了东西。”
李文轩点点头,“也好,那我们就先弄这些吧。”
他扛着镢头往回走,果然就像他说的一样,挖笋的时候根本就不冷,现在他的背上差不多都湿了一半了。
田小满脑子里正在想,到底该怎么样才能做出李文轩描述的那个味道。
两人回到家中,李文轩就到灶上去烧了点水洗澡了,他现在被田小满管的很习惯洗热水了,上次趁着他没在家洗了次冷水澡还真有点冷呢。李文轩感慨,由俭入奢易,由奢入俭难,古人诚不欺我。
田小满拿着把菜刀坐在院子里,他得把这些笋都剥了,要是今天不弄好,晚上绝对睡不着。
笋看着挺大,实际上剥出来却没很多,因为它的皮很厚,剥了一层又是一层,等剥到白白嫩嫩的芯的时候,已经和原来差不多得相差一两个那么大了。
而且它的根部埋在地底下,吃起来很硬,必须把这些很硬的部分切掉。
最后留下来的,也不过一盆。田小满把这个盆端到井边,打了点水上来冲洗,然后端到厨房,用刀把它切成块。
然后该怎么办呢?田小满想,笋这种东西必须提前煮一下,不然它会有一股涩味。想到这里,田小满就把锅里剩下的水重又煮开,然后把笋放了下去。
切成块的笋在锅里翻滚,看着还挺多的,竟有满满一锅。田小满用锅铲搅着锅里的笋,然后一只大手从他手上接过锅铲,帮着他搅。
“小满,我似乎还记得里面放了一些香料什么的。”李文轩努力回想。
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