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男桌比较多,所以苏俊卿的大伯敬酒一圈完毕之后,苏俊卿的大伯娘早已敬完茶回苏家小院了,苏俊卿的大伯也提着酒壶,拿着一个小酒盅回了家。
此时的饭菜还在一个一个的往桌上送,但大多都是解腻的蔬菜炒肉了。
这些菜上完,就剩下木桶装的米饭了,不过大厨蒸的米饭不多,一人也就只能分一小碗的量,他一直在给人做宴席,知道应该做多少量,既不造成过多的浪费,还能让人吃饱吃好。
等伙计们把一小碗米饭端上桌的时候,乡亲们知道菜已经上完了,可是他们已经吃饱了,但是都本着不浪费粮食的原则,还是把最后的一小碗米饭拌着肉汤吃完了。
等所有乡亲吃完饭之后,已经到了未时末(15点),苏俊卿的大伯又赶紧出来,拜别各位乡亲。
因为上午的时候,厨师就已经把饭菜做了出来,为了让乡亲们吃的过瘾,所以上菜的速度比较快。
令苏家没有想到的是,上午的时候没有乡亲送礼,吃完饭之后,几乎每个来吃过饭的乡亲都来苏家送礼了,好像是集体决定似的。
如今乡亲们虽然能吃饱饭了,但是家家生活的也都不是很好,苏家当然不能收,所以都给挡了回去,有的乡亲的说辞是没有想到苏家布置了这么好的席面,吃了苏家这么好的席面,心里面过意不去,这些薄礼必须让苏家收下。
有的说辞便是,恭贺苏家大儿考中秀才,送些薄礼,以示庆祝,虽然说辞不同,但大多数的乡亲都是不想苏家破费太多才来送礼的,不得不说这个时代的乡亲还是很淳朴的。
苏俊卿的奶奶、大伯娘、母亲和三婶一下午啥事没干,全把时间用在挡这些乡亲们的回礼上了。
但是苏俊卿的奶奶还是很高兴,因为她知道,这是乡亲们真正认可苏家了,才会给苏家回礼,若是不认可苏家,即使苏家拿再好的席面招待,他们吃过之后,也只会拍拍屁股走人,不会有任何的表示。
席面吃完之后,厨师们吩咐伙计打扫桌面,收拾收拾准备回去了,伙计们打扫桌面的时候,发现几乎每个菜都被乡亲们吃的干干净净的,盘子里的肉汁也都被乡亲们拌饭吃掉了。
他们这还是第一次见如此干净的碗碟,心中也是失望不已,以前他们都是给大户人家做席面,请的也都是富贵人家,那些饭菜很多都吃不完剩下了,全都便宜了他们这些活计,带回家可以给家人吃。
今天苏家请的都是穷苦的乡亲,当然剩不下什么东西,给他们带回家。
不过苏家也没有让他们败兴而归,等他们收拾完东西走的时候,苏俊卿的奶奶很懂事的给十个伙计,每个人都包了一个半两银钱的红包,并且说着,此次没有剩下什么好东西,对不住各位了,每人一个小红包,就当苏家请你们家人吃饭了!
苏俊卿的奶奶给这些伙计红包的时候,都是背着这些大厨的,因为她知道如果被大厨知道伙计收了红包,保不齐会给伙计要走的。
伙计收红包的时候,都是左右查看,见到没有被大厨看到,才满脸欢喜的把红包放回怀中,并且给苏俊卿的奶奶恭敬的道谢,因为苏俊卿的奶奶说是请他们家人吃饭的,这代表苏俊卿的奶奶把他们看在眼里了,给了他们最大的尊重。
送走了厨师伙计一行人,挡住了所有乡亲的回礼,苏俊卿的奶奶、大伯娘、母亲和三婶,也是累的有些撑不住劲,主要是心累,既要让乡亲们感觉苏家对他们尊重,又不能收他们的礼,所以说话的时候,都是很小心,生怕一句话说不好,再让乡亲们心里难过。
晚饭的时候,因为中午吃的太好,苏俊卿的大伯娘和母亲应苏俊卿奶奶的吩咐,就做了一个手擀面,并且做了一个酸溜溜的鸡蛋卤,好消食。
苏家众人吃的很是香甜,每个人都喝了一大碗面。
饭后苏俊卿的大伯娘问苏俊卿的奶奶:“娘,咱们这次请乡亲们吃饭,花费多少银钱呀?”
苏俊卿的奶奶微微一笑的说道:“55两银钱,基本镇上铺子的盈利都搭进去了!”
说完之后,见到苏俊卿的大伯娘脸上似乎露出心痛之色。
苏俊卿的奶奶接着说道:“婷研,不要心疼银钱,财散人聚,财聚人散,这么简单的道理,你必须要懂的!看似咱们苏家花费不少银钱,但是咱们苏家赢得了人心,这在以往就是有钱都不一定能行的,应该高兴才是。”
苏俊卿的大伯娘听到苏俊卿的奶奶如此说,思考了一会儿,才脸上露出笑容的说道:“娘说的是,我们这些做儿媳的,跟娘还有的学呢,娘您一定不要藏拙,不教给我们呀!”
苏俊卿的奶奶见到苏俊卿的大伯娘露出笑容,又反过来拍了自己一阵马屁,顿时‘咯咯’一笑的说道:“婷研,你现在已经是秀才夫人了,以后要看的长远一些,以后天书会接着往上考,等天书做了官之后,你就是官夫人了,可不能再如此小气了!”
苏俊卿的大伯娘听到苏俊卿的奶奶看似敲打她,实则是夸奖她的话,顿时心情好了起来,赶忙说道:“娘,教训的是,我只是一时之间转换不来自己的身份,让娘、奶奶、小妹和两位弟妹见笑了!”
苏俊卿的母亲赶忙跟苏俊卿的大伯娘开玩笑似的说道:“大嫂,看大哥的情形,你以后肯定是要做官夫人的,到时候做了官夫人,可不能忘了我和天英这两个妯娌哈!”
苏俊卿的三婶也笑着附和道:“是呀,是呀,大嫂,可不能做了官夫人,就忘记我和二嫂呀!”
苏俊卿的大伯娘顿时被苏俊卿的母亲和三婶说的脸面潮红,也不知道是太激动还是因为害羞,但还是赶忙说道:“不会忘记你们的,桃惠、天英,你大哥要是能做官,功劳肯定也有你们一份,我就是再不要脸,也不会忘记你们的,再说了,就是你大哥做了官,咱们苏家还是娘当家做主呢,我要是对你们不好,娘肯定也不会放过我的!”
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