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但现在他们也有两个儿子，却不见?能?把一碗水端平。

一时心情?比较愉悦，秦清秋干脆又跑进厨房继续忙活起来，今天?在超市她还买了?些土豆，土豆削好皮后先切成片，在横竖来上几刀切成小块的菱形状，清水多冲洗几遍后简单焯个水。

焯过水的土豆片均匀裹上一层薄薄的玉米淀粉，来回抖动几下再裹上第二层，就这么来回几次，土豆片上沾着的玉米淀粉就稍稍有了?点厚度。

锅里油温六七成热，均匀下入裹好淀粉的土豆片，炸上一分钟等土豆片开始定型，再用长筷子将偶尔粘黏在一起的土豆片打?散，随即转中小火继续炸上几分钟，等土豆片开始泛黄就捞出来，跟着大火复炸，这样做出来的土豆片才会更加酥脆。

家里有之前就调配好的五香椒盐粉，土豆片捞出控油后均匀撒上一层调料，稍微放一放就可以装进袋子里了?。

老人家大晚上肯定不太适合吃太多油炸的东西，不过陈奶奶家这会儿肯定聚了?不少?人，大家伙儿分一分，其实每个人也吃不到?多少?。

几分钟后，秦清秋就提着一小袋子油炸土豆片去了?陈奶奶家。

不知道电视里播了?什么比较有讨论价值的剧情?，几个小老太、小老头凑在一起聊得那叫一个热火朝天?。

石外婆面上早就不见?半点在老家时的颓态疲累，尤其在跟其他爷爷、奶奶争论时，整个人显得格外神采奕奕。

“呦，什么味道这么香？”闻着味儿的姜爷爷扭头朝门口望过去，抬眼就看?到?秦清秋提着个袋子朝他们这边走?过来，“嘿嘿，秋秋这是给?爷爷、奶奶们送了?什么好吃的？”

“就你鼻子尖。”没好气在老头子肩头不轻不重拍一下，扭头李奶奶对秦清秋就乐呵呵笑?起来，态度那真?叫一个一百八十度大转弯。

“在家闲着没事就给?爷爷、奶奶们炸了?点酥酥脆脆的土豆片。”正好桌子上有个盛瓜子的小竹筐，里面瓜子已经爷爷、奶奶们吃差不多了?，秦清秋抽了?几张纸巾垫在下面，然后才将装着土豆片的袋子套到?小竹筐上，“爷爷、奶奶们继续听戏，我就先回去了?。”

没有留在这边打?扰爷爷、奶奶们的好兴致，只稍微闲聊上几句，秦清秋就摆摆手回了?家。

大家伙儿都已经吃过了?晚饭，但闻着喷香的炸土豆片，一个个嘴巴里又忍不住馋起来。

姜爷爷已经利落伸手抓了?把土豆片，张嘴就发出咔哧咔哧的清脆声?：“不错不错，真?不愧是秋秋的手艺。”

其他小老头、小老太见?状，各个都利落伸出手，唯恐自?己动作?慢一点，那一小筐土豆片就被老姜一个人吃完了?。

土豆片炸得格外酥脆，一时间整个屋子里除了?电视机发出来的声?音，就都是大家伙儿咀嚼时发出的喀嚓声?。

张启明抱着妞妞一进到?堂屋，小妞妞就伸长了?脖子闻啊闻，跟着一张小嘴巴就不受控制流出口水，才刚刚学会爬的小家伙儿，现在已经迫不及待想要逃离爸爸的怀抱了?。

“好香，爷爷、奶奶你们在偷偷吃什么好吃的呢！”伸手将怀里的小棉袄紧紧抱住，张启明已经熟练伸手擦掉闺女嘴边湿哒哒的口水。

小竹筐里还剩下最后一点碎渣渣，张爷爷很“大方”地伸手示意：“秋秋特意送来的炸土豆片，筐里还剩一点，想吃你就拿走?吧！”

伸头往小竹筐里看?了?一眼，张启明忍不住抽了?抽嘴角：您可真?是我亲爷爷啊！

陈奶奶犹豫好半天?才把手里最后“抢到?”的那点土豆片放进小竹筐，然后抬手将小竹筐递到?孙子面前：“赶紧走?、赶紧走?，我们还要继续听戏。”

张启明无语20：得嘞，看?来奶奶也还在记着他给?电视机定时的事情?。

有的吃就很不错了?，将闺女抱回房间后，张启明伸手拿了?块土豆片丢进嘴巴，随即真?诚感慨，难怪外面那群小老头、小老太吃这么干净，这可比他从超市买来的薯片好吃多了?。

一夜无梦，第二天?五点钟秦清秋准时从床上爬起来。

今天?天?气不太好，外面风有些大，院子里落了?不少?风吹下的绿叶，秦清秋练完几遍八段锦才去将院子打?扫干净。

简单洗漱好，进屋就提着个没拆的快递袋子放到?三轮车上，里面是托表哥从外地寄来的米线，上次小舅妈送来的已经用完了?，感觉超市的米线质量比较一般，秦清秋前段时间才托表哥帮自?己买了?些寄过来。

没多大会儿功夫，小电三轮车就悠哉悠哉开出了?小院。

秦老板什么时候回来了？

今天是周一，又到了换新?例汤的时?间，这周秦清秋打算做个上汤娃娃菜菜。

没有买那种包装成袋的娃娃菜，秦清秋专门找了个比较新鲜的小摊，跟对方约好一周要用到的分量。

秦清秋对食材的要求向来比较严格，这一点不管菜市场一众老板还是小饭馆那些常客都是知道的，所以小摊老板欢欢喜喜答应下来：“秦老板放心，我每天一定给小饭馆挑选最新?鲜的娃娃菜。”

这年头有些小摊贩喜欢用普通大白菜来伪装娃娃菜，不过?这家老板有专门的进货渠道，能够保证蔬菜新?鲜可靠，所以平时?生意就挺不错，不过?等秦清秋买好食材离开，老板这边生意就做的越发热闹。

尤其?红楼社区那边住着的奶奶、婶婶们，就更是保持跟着秋秋走就对了的神奇步伐，毕竟买谁家的菜不是买，连秋秋都选择了这家小摊，那他家蔬菜就肯定很新?鲜。

一时?间老板乐得那叫一个?合不拢嘴，大?家都是做点小生意，谁不想自家摊位上的客人多啊！

另外?秦清秋还在那个?老板的摊位上买了些新?上市的土豆，回到小饭馆后，她第一时?间就先把?土豆削皮、切块、上锅蒸。

在处理娃娃菜之?前?，秦清秋又和了准备做油饼的面，这个?流程她已经格外?熟悉，简直能把?每一分、每一秒用得淋漓尽致。

每家饭店做出来的上汤娃娃菜口?感都不太一样，秦清秋要做的这种更符合家常口?味，娃娃菜清洗干净切掉根部放在大?盆里备用，另外?她还又准备了些咸鸭蛋和皮蛋。

大?姨现在也不年轻了，从退休后就一直在县城带小孙子，现在小孙子开始上小学，她就干脆从县城搬回老家，可能在县城带孙子一天到晚都有点事情做，回老家后就觉得特别?无趣，最后干脆就在门口?养了一些鸡鸭鹅。

之?前?秦清秋陪外?婆一起去大?姨家闲坐唠嗑，临走的时?候大?姨就给了不少鸭蛋，外?

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