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第15章 过年啦1（第1页）

十二月十日这天，夜色尚未褪去，整个寨子仍沉浸于一片漆黑之中。

然而此时此刻，一阵突如其来的猪叫声与犬吠声响彻云霄，打破了原有的静谧氛围——阿克“窝坨节”拉开帷幕啦！

隋安宁睡眼惺忪间听到这嘈杂之声，不禁皱起眉头，但当她意识到这意味着节日庆典已经开始时，便迅速调整心态。

突然，两只受到惊吓的小猫钻进了她的被窝里寻求安慰。隋安宁温柔地将它们搂入怀中，并轻轻抚摸着它们的毛发以抚平其恐惧情绪。稍作安抚后，她毅然决然地下床，着手准备前往现场协助他人！

她拿起放在床头的手机一看，时间竟然才刚刚指向凌晨三点半！于是她匆匆忙忙完成洗漱，径直朝着猪圈走去，看看是否能帮得上忙。

抵达猪圈后，隋安宁方才明白事情原委：原来是那些预定了大伯家养猪的村民们前来称重这些猪儿们。

大伯所饲养的乃是当地独有的冬瓜小香猪，每一只都长得肥胖健壮、圆滚滚的模样甚是可爱，体重约摸在四百斤上下。这种猪肉质鲜美，口感细腻而富有弹性，无论是煎、炒、煮还是烤制，皆别有一番风味。

今年，隋大伯留下了两头猪供自家宰杀享用，而其余的六头则全部出售给了寨内未养猪的人家。他们或是独自购买一头，亦或两家联合购入一头。没过多久，六只小猪便顺利过磅完毕，随后被各自领走。

隋大伯和小姑父熟练地将自己家准备拿来宰杀食用的两头猪捆绑好，小猪们发出一阵阵凄厉的惨叫声，似乎已经预见到即将降临到它们身上的悲惨命运。

"大伯，是不是要开始杀猪啦？"隋安宁清脆的嗓音传来。

听到声音的隋大伯抬起头，一眼便望见站在不远处被冻得有些瑟瑟发抖的侄女，他连忙催促道："安宁啊，这儿没什么需要你帮忙的，你小姑父、堂哥还有表弟足以应付。听大伯的，快去厨房里的火塘边烤烤火暖和暖和身子。你大妈她们正在蒸糯米炒苏子舂苏子呢，等糯米熟了，咱们开始舂糯米粑粑吃。"

隋安宁乖巧地点点头，转身朝着厨房走去。刚踏进厨房门槛，一股热气扑面而来，让她整个人瞬间温暖了许多。她看到大妈和小姑还有堂姐正围在火塘边烤火聊天，三角火灶上支着一口大铁锅，铁锅里的甑子里蒸着糯米饭，灶台上弥漫着阵阵蒸汽，空气中弥漫着淡淡的糯米香。

这时，大伯他们也跟着走进了厨房，嘴里还念叨着："你们闻见那舂苏子的香气没？都快一年没尝过这口了，可把我给馋坏喽！"说罢，还故意吧唧了几下嘴，摆出一副垂涎欲滴的模样。

隋安宁见状，忍不住哈哈大笑起来。一旁的隋安阳、隋安和以及小姑父还有小姑她们也努力憋着笑，但肩膀却不受控制地微微颤抖着，显然憋得十分辛苦。

“大伯，咱家是不是要杀猪啦？我已经好久没有尝到冬瓜猪猪肉的滋味了，真想烤几块肉解解馋啊！”

“还要等一会儿呢，等你二大爹还有另外两位大爹过来帮个忙，他们这会儿正在宰杀自家养的猪呢。我得先过去搭把手，等会儿糯米蒸熟了，就让你堂哥们去舂。你们几个妇女同志呀，就负责把舂好的糯米粑粑贴到芭蕉叶上去。呵呵，我还记得你小时候最喜欢做这个活儿喽。”

听到这话，隋安宁不禁脸上一红，被众人的欢声笑语和打趣弄得有些不好意思。就在这时，小姑笑着插嘴道：“安宁肯定也是好久没吃糯米粑粑了吧？待会儿舂出第一块来，就给你揪一小块，蘸着苏子粉尝尝鲜。”

“咕嘟……”现场传来一阵吞咽口水的声音。

显然，每个人此刻脑海里都浮现出了刚舂好的糯米粑粑那种软糯Q弹的美妙口感。热气腾腾的粑粑散发出诱人的糯米香，只需轻轻蘸上一点香气四溢的苏子粉，就能让人垂涎欲滴！

张淑敏再次向火塘内添加了数块木柴，她担心这些贪吃的小家伙们会因为等待而失去耐心。全家人紧紧地围绕着火塘坐着，愉快地谈论着来年的计划安排和家庭琐事。

不到十分钟的时间，经过长时间蒸煮的糯米便从甑子中弥漫出一股诱人的浓浓米香味儿。大伯母轻轻揭开盖子，用饭勺舀起一些糯米饭，然后递给隋安宁和隋安然姐妹俩品尝一下。

"大妈，已经煮熟啦！味道好极了，真的非常好吃呢！还是咱们自家种植的糯米最棒啊！"

隋安宁嘴巴里塞满了糯米饭，津津有味地咀嚼着，那糯米饭口感既甜美又柔软。

张淑敏动作迅速而灵巧地舀出满满一大碗糯米饭，微笑着递给几位年轻人们，并说道："拿去吃吧，就像往常一样，特地给你们留一碗吃哦。"

随后，她熟练地拿起两块厚厚的、专门用于隔热的抹布，小心翼翼地将甑子从热气腾腾的大铁锅里取出来。

然后，她迈着稳健的步伐下楼梯走到院子里，将甑子放在早已摆放好的舂桶旁边。那里整齐地放置着两个超大的不锈钢盆，显然是为待会儿舂出的糯米粑粑准备的。

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