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林江让后厨,做了个小份香煎牛排饭,为了不占店里的桌,陈静娴就在吧台里吃了。
“你看圆圆的架势,已经有点店长的样子了。”
“确实,再过几天,我就不用来看着了,圆圆她们就能独挡一面了。”
“圆圆确实挺优秀的,对了,有件事忘跟你说了。”陈静娴说道:
“我昨天算了下营业额,整整两万块!”
“这么多!”
“我都被吓了一跳,而且这还是开业第一天,以后肯定会更多。”陈静娴说道:
“我粗略的算了下,如果一直这么保持下去,以后保守估计,年营业额达到800万没问题,除去三成的成本,毛利润差不多能有560万,但房租和员工开支,及其他福利,差不多就要花掉180万左右,纯利润能维持在380万到400万之间,甚至还有更高的可能,不过500万就是上限了。”
“这么多。”
“你也不看看生意有多火。”陈静娴说:
“虽说餐饮算不上高端,但利润还是很可观的,先稳一段时间,把知名度打出去再开分店,收入绝对是个天文数字。”
林江点点头,这件事他也想过。
香煎牛排饭和美味酸梅汤的配方,都是统子给的,自己可以无限配置,但美味味精不行,用完就没有了。
就像陈静娴说的,先稳定一段时间,看看统子会不会给其他类似的东西,扩充下产品线,再开分店也不迟。
“就按你说的来。”
吃完了饭,陈静娴擦了擦嘴。
“谢谢林总请客,我去上课了。”
“嗯,去吧,我晚上去接你。”
“都这么大人了,不用接,店里这么忙,我打车就回去了。”
“天天打车也不是办法,要不给你买台车吧,上下班还能方便点。”
“别别别,不用不用。”
陈静娴连忙拒绝,“我坐公交就行了。”
“行吧。”
陈静娴的性格,林江太了解了。
你说给她买,肯定不会要,不如直接买了送她。
这么长时间了,无论是之前还是现在,只要没事就会过来帮忙。
新店开业,再加上创办公司,很多手续的事情,都是她顶着大太阳去跑的,如果没有她,还真就不能这么快搞定。
给她买辆车,也是理所当然的。
“我走啦,明天晚上没课,我再过来帮忙。”
“嗯。”
陈静娴走了,林江也不打算在这里多呆,回去健健身,把卡打了,然后买点东西,回去追个韩漫,小日子,得悠闲起来。
嗡嗡嗡——
刚启动车,手机响了,是李知意发来的消息。
李知意:“哥哥。”
看到信息内容,林江也没在意,等着接下来的消息。
但等了好几分钟,都没有看到新的消息。
就发了个哥哥,这是怎么回事?
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