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第33章 大肉包子绿豆糕再见零嘴老板（第1页）

栗蓉思考半天，从她一开始做卤味，到后面做腊肠，面向的客户都是有能力消费的，现在做点心，也不应该担心别人买不起。只需要把东西做得好吃就行，好吃的东西总会有人买。栗蓉说干就干，搬出过完冬的自行车，骑着去了县城的供销社，买了富强粉和红豆绿豆。赵青松忙完回家，看到栗蓉正在卸东西，脚步加快，看着一拐一拐的，但稳当当地站到栗蓉身旁，帮栗蓉把东西搬进灶房。五十斤的富强粉，绝对不是买了自己吃，赵青松放好后，问她：“这次又打算做什么。”

“做点心。”

“点心？”

赵青松不解。栗蓉给他解释了一遍，问他意见：“你觉得咋样？”

“你想做就做吧。”

赵青松很支持栗蓉的想法，不管结果怎么样，他希望栗蓉开心就行。“你真好。”

栗蓉扯了下袖口给赵青松擦额头的汗。“嘿，我是你男人，我不好谁好。”

赵青松捧着栗蓉亲了一口，“饿了，媳妇儿。”

“马上做饭。”

栗蓉把买回来的筒骨吊起高汤，再拿了些富强粉出来抻面条，赵青松负责烧火。烫熟的面条，放到高汤里，撒上葱花，看着就诱人，吃着更是爽口。春天的气候其实并不热，凉凉的，但或许是赵青松火气旺，连着吃了两碗，出了不少汗。吃完饭，栗蓉把买回来的猪肉剁碎，没有加其他青菜，放了佐料腌好，再把红绿豆放水里泡着，做完才去洗澡。她做的那些东西要不少时间，栗蓉还得赶个早市，赵青松知道她要起很早，晚上没敢闹太晚，完事儿摸了摸栗蓉的脸，带着些事后沙哑的嗓音说：“起来的时候叫一下我，我帮你干活。”

栗蓉累得很，嘤咛一声，不知道听没听清赵青松讲的话。大约是鸡鸣的时候，栗蓉一下就醒了，她搓了搓自己的脸，让自己更清醒。身边赵青松还冒着鼾声，栗蓉没打算叫他，轻手轻脚地爬了起来。何杏她们还没动静，但是回李家村上工的赵青柳夫妻俩已经起来做早饭了，她们要走一段路过去，为了上工不迟到，一直都是早起。今天是栗蓉第一次撞上她们起来，平常一整天都见不上一面。赵青柳起来做早饭，栗蓉还没醒。赵青柳下工回来，天黑透了，栗蓉有时候吃得早，都洗漱完回屋躺着了。自然碰不上。栗蓉喊了声“大姐”，算是打了招呼，二人相视笑了笑，就各自去忙活。栗蓉先把面发起来，放到锅里，用余热促进面团发酵。接着准备做红豆沙和绿豆糕。她准备做的包子有两种馅儿，纯肉馅儿的大肉包子，和豆沙包；她之前吃过“自由市场”里的糕点，不太好吃，所以这次还准备做绿豆糕。红豆绿豆都是没剥皮的，按常规做红豆沙和绿豆糕都是脱皮好点，但这里没有条件，供销社里也没有脱皮的豆子，她就没打算做脱皮的。泡了一晚上的豆子，用手指一捻就碎了。栗蓉把豆子放到蒸屉里蒸。赵青松走进来，脸色有点委屈，说：“你咋不叫我起来呢，都说我起来帮你做了。”

栗蓉笑吟吟的：“没多少活儿，就想让你多睡会儿。”

男人早出晚归的，栗蓉不知道他忙什么，但每天看到赵青松眉宇间带着显现的疲惫，她知道男人干的活儿不轻松，能让他多睡会儿，就让他多睡会儿。男人心疼她，她也心疼男人，夫妻双方要互相理解，日子才能越过越好。赵青松主动走过去给她看火。栗蓉让位置给他，去看了下面团刚好发酵完，在案板上撒了些生粉，便开始揉面团。分出了差不多一百个面剂子，便开始包包子。包好的肉包子，放到蒸笼里先蒸上。赵青松一直在看着火，栗蓉把蒸熟的豆子拿出来。红豆压成泥儿加白糖搅好，就是做好的豆沙馅儿，三两下就把豆沙包包好，放上去蒸。做绿豆糕要炒，她把蒸熟的绿豆泥，放锅里加了些蜂蜜和白糖进去炒，炒合适了才关火，用木板模具压出方正的绿豆糕来。最后一个压完，栗蓉递到赵青松嘴边：“张嘴。”

赵青松咬下，这玩意儿味道真不错，有绿豆的清香和蜂蜜的香甜，他赞叹地点点头：“我媳妇做的真好吃。”

过年那段时间，栗蓉也做了很多点心，但没做过绿豆糕，都是些米糕，有些干巴，不像这个绿豆糕，糯糯的，好吃极了。栗蓉又给他拿了一块，赵青松没吃了，他摇摇头：“留着卖吧。”

“吃吧，”栗蓉又往前伸了点，东西碰到赵青松的唇，“还能差你一口儿啊。”

栗蓉用油纸装了三个大肉包子，在赵青柳出门上工时塞给了她，叫她当作午饭吃。上工都是累人的活，赵青柳二人又是老实的，干活又不会偷懒，早上只带粗粮窝窝头和咸菜去。一整天忙活下来，哪里遭得住，人那么瘦也不是没有理由。赵青柳赶着出门也没看栗蓉给的什么，推拒不过就放篮子里，提着去上工，等中午打开时才知道是纯肉馅儿的精面儿包子。夫妻二人就着凉白开吃肉包子，赵青柳满眼酸涩，道：“老二媳妇是个好的。”

李大海点点头，认同她的说法。大约是午饭吃多了肉包子，二人下午干活劲儿很大，搁平日里，饿的两眼发昏，力气都提不上来。栗蓉这边，用昨晚剩下的骨汤配着包子吃，吃完就出门。自行车真是好东西，骑着骑着就到“自由市场”了。栗蓉来到“老地方”，自行车往边上一停，就把摊摆了起来。旁边还是那个卖零嘴营养品的老板。老板很久没见栗蓉，加上栗蓉不用出来风吹日晒，过冬时又养肥嫩了一圈，那老板看多了两眼才把她认出来，很是高兴地跟她打招呼：“大妹子？你可算是又来了。”

“您还认得我啊？”

栗蓉笑笑。“可不认得嘛？你当初做的那口卤味，我到现在还记得味道呢。话说你后面怎么不干了啊？我想吃都没地方儿买。”

老板顿了顿，又说：“后来有人学着做来卖，我买了点，味儿不够，那人没卖几次，估计是生意不好，后来也不做了。”

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