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他们两个人说完后便没说话,做事情也轻手轻脚,就是不想吵醒宋知瑶。
宋茹芸时不时进房间看宋知瑶有没有难受,时时刻刻观察着她的情况。
要到饭点之前两姐弟也做了宋知瑶喜欢吃的汤粉,他们也发现她喜欢吃汤粉,最好是放一些很多辣椒的酸菜。
家里的酸菜已经吃完,去坛子装了一碗新鲜的,宋茹芸的厨艺没有赖燕玲那么好,从小跟着她做饭也学到一些皮毛。
酸菜先放锅里炒干里面的异味以及水分,放猪油,切的很小的蒜末,爆辣的干辣椒,放锅里炒香。
炒香料头后放入盛起来的酸菜,不断的翻炒,炒到香味出来后放入盐,辣椒粉,再炒个5分钟,整盘酸菜色香味俱全。
在睡梦中的宋知瑶闻到一股呛鼻的辣味,结合酸菜的味道,那是她喜欢吃的酸菜,睡了一觉后整个人精神抖擞。
穿上衣服就走出门口,弟弟妹妹在忙碌着做饭,刚刚的酸菜炒完后宋茹芸此时再炒辣椒圈,都是宋知瑶喜欢的。
青红辣椒切成小圈,蒜头拍扁,切一点姜丝,放入猪油烧到冒烟,先爆香姜丝,放入蒜头辣椒圈。
用大火不断的爆炒辣椒变的颜色,放入大量酱油没过辣椒,不用放盐,酱油的咸香与辣椒的清香结合一起。
此时细米粉已经用水泡好,水烧热后把米粉放下去烫一分钟,拿出三个大碗分别放入适量米粉,再重新起锅烧水。
水开后倒入米粉中,每一碗放了两勺酸菜,两勺辣椒圈,再舀入一勺猪油。
一碗香喷喷的酸菜米粉做好,宋知瑶看着弟弟妹妹们忙碌的样子,心里满满的幸福,脑海中那些不好的片段也不是事。
正在忙碌做午饭的宋茹芸与宋子皓,没有发现站在门外的宋知瑶,当他们准备端米粉进屋的时候看到她一脸温柔看他们。
两人赶紧打量宋知瑶的脸色,看她神色已恢复如常,两个人心中也顿时松了一口气。
宋子皓更是邀功,“大姐,你看我们两个中午做了你喜欢的酸菜米粉,没有咱妈做的好吃,但味道也不错。”
“宋子皓,这酸菜米粉明明是我做的,你只不过是在下手,不要往你脸上贴金。”看宋知瑶没事后,宋茹芸又开始怼起弟弟。
宋子皓一听也不乐意,“酸菜是我拿出来的,辣椒是我切的,锅是我洗的,米粉也是我泡的。
这是在打下手?明明一半的活都是我干的,宋茹芸你别太过分,别想把我的功劳抹掉,不然下次我不帮你。”
“不帮就不帮,下次我做的饭菜你别吃,有本事你自己做,你这个厨房杀手。”宋茹芸一脸得意。
宋知瑶一听也没有想到宋子皓跟她一样,他们两个都没遗传赖燕玲的好手艺,看来他们两个应该是随爸宋元舟。
之前赖燕玲吐槽的时候说过,“你爸他什么都会,唯独不会做饭,他做的饭简直可以吃死人。”
弟弟妹妹吵归吵做事还是很利索,他们两个人很快就把米粉端上桌,厨房也收拾的干干净净,两个人配合还是很有默契。
看来他们之前没少做这些事,宋子皓是男孩也没有养成不干活,干活的时候还很娴熟。
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