自己则是后退了一步,将手机镜头拉远,进行直播。
姜序拿起桌上的黑色包裹掂了掂,有点凉,像是加了冰袋冷冻,重量大概7.3公斤的样子。
用剪刀将袋子剪破,一层冰袋出现在他的面前,将卷起来的冰袋展开,两只精瘦,白皮无毛的全鸭就出现在两人面前。
青叶鼻尖微动,有些不确定的说道:“盐卤,这难道是金陵的千年名菜,盐水鸭?”
“没错。”萩原翔满意的点了点头道,他看的很清楚,姜序那边的包装可还没打开了,青叶仅仅凭着一些余味就能判断出食材到底是什么。
看来在他走后,青叶对于自身能力的控制更进一步了。
“我最近调到了金陵古城的分店来研习。来到这边后,品尝的第一道菜就是这道口水鸭。”
萩原翔露出一丝愉悦的神情,“确实是名不虚传,所以按照约定,我第一时间就给你们寄了一对新鲜制成的盐水鸭。”
“是吗,谢谢爸爸!”
青叶眼睛一亮,作为一名厨师,她自然会对各种美食都没有抵抗之力。
盐水鸭这道夏国名菜,她也是垂涎已久。
“不过呢,青叶酱,你吃了鸭子后,可得帮爸爸做些实验料理!”
萩原翔嘿嘿一笑,展露出了自己的真实目的。
“樱岛的鸭子品种与大夏普及的品种并不一致,口感也有很大不同。我根据盐水鸭的制作方法获得的灵感,加上这一段时间在大夏的研习成果,总结起来推演出了一份不成熟的食谱,你帮我试试效果吧。”
“没问题,不过,你认为你的这个灵感还有可能适用于鸡肉?”
青叶不解道。
“我不知道,但即使我不提示你,你在后面也会自己尝试,不是吗?”
萩原翔微微笑道,一副知女莫过父的神色。
青叶鼓了鼓脸,却没反驳,她确实会这么做。
她的鼻子从小就对各种气味有着极其敏感的反应。
这即使傲人的天赋,可更多时候是一种沉重的负担。
对于一般人而言,世界在大多数时候是无味道的。
可是对于嗅觉灵敏者而言,却是要复杂得多,可这并非什么好事情。
虽然也能闻到一些常人无法体验的美好气味,但恶心的味道却是会多得多。
她可能嗅到一种香味,就能嗅到三种甚至四种的臭味。
所以,既是一名厨师,又是一名父亲的萩原翔,决定带领青叶把她的天赋带到了厨道之中。
纯粹的美食,是只有极致诱人的香味,而无一丝的异味。
幸运的是,青叶同样因为父亲的关系,从小亦对厨师有着憧憬向往之情。
而经过多年对天赋的开发。
各种食材的气味在青叶的意识中成为了一个个相互之间蕴含特殊联系的模块。
完成度高的菜品就像是天然勾勒的白玉雕塑,即使有一定的缺陷,那也是美的。
与之相对,没有处理完善的菜品,在青叶的感觉中,就像一堆搭配怪异,极不协调的模型作品。
如果是一些特别复杂的菜品,她可能还只能察觉到不协调,但具体哪里说不上来。
但对于一些简单的,新开发的菜品。
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