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第167章 鱼丸（第2页）

“这下可以了，等我再加一点淀粉和猪油膏搅拌均匀就好。”

做到这一步，鱼丸已经成功一大半，现在只需要把鱼肉泥挤成一个个小丸子放入凉水里。

“好了，哥哥可以生火了，要小火哈。”

鱼丸需要小火慢煮，而且不能让锅里的水开，要一直保持将开未开的状态。

夏清手里端着一葫芦瓢的凉水，只要看见锅里的水开了，就往里倒一些，直到一锅鱼丸完全煮熟。

他用漏勺把一个个圆滚滚的小鱼丸捞出来过一遍凉水，锅里煮鱼丸的汤也不能浪费，晚上直接用来煮热锅子，配上新鲜出炉的鱼丸简直妙哉。

林煦炎看着还在冒热气的鱼丸，怎么看怎么像吃的汤圆，都是白白的，确实和夏清说的那般好看。

“乖乖，咦。”林煦炎本来想搂一搂站在他身边的夏清，一偏头人却不见了：“哪去了，干嘛呢。”

夏清刚才用漏勺舀鱼丸时，有的鱼丸还在漏勺上弹了好几下，那会儿他就想弄一个来尝尝的，不过是忍住了。

现在鱼丸都做好了，怎么能不做一个灵魂蘸料去蘸几个鱼丸吃吃呢。

林煦炎找夏清那会儿，他已经拿了一个小碗往里面舀了两勺他自己做的油辣椒。

油辣椒里放了花生、芝麻、花椒还有肉丁，平时吃面放一些特别好吃，或者加盐、酱油、虾皮、葱花、芫荽拌一拌做成蘸水，蘸个馒头饼子啥的能多吃好几个，更别说是用来蘸鱼丸了。

夏清用筷子夹鱼丸，只是鱼丸太滑根本不好夹，他只好用筷子直接戳了一个放蘸水碗里，把白色的鱼丸裹了一层红红的辣椒油喂到林煦炎嘴边。

“第一个给哥哥吃。”

林煦炎眸中带笑低头吃下他的乖乖为他做的、并且是第一个鱼丸。

然而他完全忘记做鱼丸其实是他自己出的力更多，夏清基本上就做些小事，在一旁做指挥工作。

鱼丸被咬破的瞬间，林煦炎觉得自己的牙被弹了一下，紧接着鱼肉特有的鲜香混合着蘸水的辣味在舌头上炸开，细品还能尝道鱼丸里淡淡的姜味。

“嗯，好吃。”林煦炎直接竖起大拇指，给他的乖乖肯定的夸奖：“再给我喂一个。”

夏清一下吃了两个，这会儿腮帮子鼓鼓的，林煦炎没忍住伸出手指头在夏清的脸颊上戳了一下，夏清笑着边嚼嘴里的鱼丸边用头顶林煦炎。

两人在厨房嘿嘿嘿一同傻乐。

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