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“今日平儿那边……,哦?怎么这么香?”
来到了翠玉苑,永炎帝刚刚开口,鼻子就嗅了嗅。
“陛下,轩哥儿是真的好呢。”容妃笑着说道。
“今日过去,他便忙前忙后的给妾张罗吃喝。也是怕妾在宫中苦闷,便将做菜的法子跟春雪讲了一下,这焖肉便是依法而作,回宫后就开始焖制呢。”
“嗯……,不错。他就没有别的要求?或者心思?”
永炎帝的那个心啊,可谓是百转千回,纠结得很。
陈文轩做的菜他尝过啊,那是真的好吃。而且工序繁杂得很,尚食局到现在也没整明白到底该咋做呢。
现在又咋了呢?
容贵妃出去一趟,跟那小子见一面,就拿回来一道菜的方子。
你说愁人不愁人?
“陛下,今日虽然是第一次见轩哥儿,性子是真好呢。那个小侍女叫做婳儿的,也是乖巧得很。硬是把镯子塞到她的手里,这才敢收下。”容贵妃笑着说道。
这时候春雪也把焖肉的坛子端到了桌上来,嗅着这个香味儿,永炎帝更加的郁闷了。
这个菜没吃过啊,这个小混球还藏了一手?这个香味是真馋人啊。
“陛下,这个也与那水煮的菜差不多,同样是热油封的,肉会有些烫。”容妃小心的提醒了一句,然后用勺子从砂锅里舀了几块肉放到了永炎帝的碗里。
“嗯……,朕先尝上一尝。”永炎帝略显矜持的说道。
一大块软烂浓香的焖肉送到了嘴里,永炎帝都陶醉得闭上了眼睛。
香,真香啊,从来都没有吃过这么香的肉。
红烧肉也香,但是跟这个香不是一种香,只能说是各有千秋。
这个焖肉往下咽的时候,都好像在嗓子里打了个滚的那么香。
“陛下,可合口味?略咸一些,轩哥儿说不咸则没有味道。”容贵妃说道。
“甚是可口,你也吃上一些。”永炎帝招呼了一句。
“陛下,妾今日有些贪嘴了。在皇庄上不仅吃了不少的焖肉,还吃了些红烧肉。待明日,妾便把那红烧肉给做来。”容贵妃笑着说道。
“红烧肉也做了?”永炎帝愁得不行。
“陛下,想必这红烧肉,得是烧来吃?”洪公公赶忙站出来,继续做好补漏的工作。
“阿公说得不差,也算是烧的吧,不过是用特别的法子呢。”容贵妃说道。
“先将肉块煮一下,然后切成块备用。在锅中放油,加糖小火细炒。等糖的大泡泡变成小泡泡了,就可以把这些肉块倒进锅中仔细翻炒。”
“可是就这么神奇了,原本白色的肉沾了这糖浆之后,就会变得红扑扑的。再放上别的调料和盐,小火煨制。待汤汁变少,便可出锅食用了。”
“你……,也会做了?”永炎帝有些不淡定了。
红烧肉他吃过啊,尚食局没烧出来。
然后现在呢?
容贵妃就很随意的讲出来了。
自己当成个宝,那个臭小子偏偏就随便往外给,偏偏不给朕。
“陛下,妾想着若有机会,便亲自给陛下烧新菜吃。”容贵妃有些不好意思的说道。
“轩哥儿说了,让春雪得闲了,就去皇庄上学做菜的法子。他这个做菜的法门真的很厉害,千变万化啊。陛下,可好?”
“嗯,准了。”
永炎帝用力的点了点头。
扒了一大口饭,干掉一大块的焖肉,嚼的那叫一个香。
他已经把肉想象成了陈文轩,不用力就不解气。
“对了,明日陛下上朝,妾就能给陛下熬生滚粥呢。米都已经泡上了,护国公都喜欢吃呢。”容贵妃又补了一句。
“护国公也吃着了?”
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