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夏二丫得意的微微抬高了头，将食盒里的早点一一取出，笑道：“环哥儿先来用些早点，今日煮的可是红稻米呢，要不是我去的早，怕是早被厨上人给分了呢。”说是早点，而非早餐，是因为荣国府虽是大户人家，但还留着以往的规矩，一日二食，早上九点的早餐，和下午三点左右的晚餐，其他的时间的吃食都只能算是点心，算不得正餐。虽然贾环独自一人居住在西小院里，但这份例还是跟着贾母走的，平时也跟着贾母用饭，但或许是贾环幼时被饿过之故，这胃一直不好，太医便建议贾环每天早上先用点米汤养胃。所谓米汤，便是煮米后的汤水，这时代吃的米饭并不是全用蒸的，而是将米先过水煮到半熟之后，再行蒸熟，一则求其速度快，二则也是为了保留米饭的口感。别看它不起眼，却极有营养，除了贾环外，贾母也习惯早上用上一碗米汤养胃。不过这米汤得趁热喝，要是晚了，米汤澥了分了层，这就喝不成了，宝玉便就是因为早上起不来，这才不曾喝过米汤，贾母再疼宝玉，也不可能为了他误了全荣国府上下人等的饭点，好在宝玉素来身子骨不错，也用不着米汤养胃。夏二丫净了手，亲自将食盒里的早点取出，只见食盒里一碗红澄澄的米汤，并着二道佐味的小菜，分别是五香大头菜和酱萝卜炸儿。她不满的拨了拨酱萝卜炸儿，不悦道：“又是这二样，厨上当真是太轻慢了。”贾环不在意的笑道：“不过是早点，清淡点也好。”>就连酱萝卜炸儿挑的是入了冬，正时令的萝卜，切成萝卜丁子后用大酱腌制而成，鲜、甜、脆、嫩无一不全，光就这两道小菜，贾环就觉得自己可以多用好几口粥。不过五香大头菜和酱萝卜炸儿都是早早腌制好的，用时只要从罐子里取出就成了，也可瞧出厨上是真真不经心了，况且天天吃同样的东西，即使再好吃也会吃腻的。还好贾环是个不挑食的人，以往做研究的时候，同样一种口味的康师傅泡面便吃了足足三个月，相较之下，吃同样的小菜小半个月当真不算什么。夏二丫还想再说，贾环淡淡的扫了她一眼，夏二丫乖觉的顿时不敢再开口了，倒是张嬷嬷犹豫的瞧了一眼贾环，低声道：“环哥儿，这月例银子的事情不好再拖了。”月银说起来，荣国府里无论是主子还下人，每个月都有固定的月例银子，最高的自然是贾母，每个月足足有二十两的银子，别少看这二十两银子的月例，要知道在京郊一般四口人的中等人家一年下来也不过挣个二十两银子左右，便知道这笔银钱之大了。王夫人和邢夫人的月银就次一等了，每个月十两银子，王熙凤就更次一等，每个月有五两银子月例。当然，贾母与王夫人还有王熙凤均都嫁妆丰厚，也没把这月银当一回事，常常才刚到手便随手赏给了下人，也就只有邢夫人和李纨是真靠着月银过日子。邢夫人也就罢了，但李纨膝下养着贾兰，这银钱再怎么的也省不了。贾母也知李纨嫁妆不丰，想着她寡妇失业，便作主给她涨了月银，竟足足有二十两银子，和贾母比肩了，不过那是特例，自是不同。至于宝玉、贾环，还有迎春、探春这一辈的，无论男女，一律二两银子的月例，不过至今为止，贾环还没见过自己的月例银子呢。究其原因只有一个，那就是被赵姨娘给拿走了。按理来说，贾环虽然独居在西小院里，但也算是养在贾母膝下，他的月银应该由贾母收着才是，但贾母压根没把这二两银子的月例放在心上，赵姨娘见无人注意这笔月银，便就趁机拿了去。一开始贾环只是个婴儿，也没有用钱的时候，再则平时的食衣住行都有贾母补贴，也没有需要用钱的时候，大伙便也没发现，等到贾环渐渐大了，何嬷嬷见贾环开始认字，便想拿钱买些笔墨纸砚时，这才发现环哥儿这些年的月银全都被赵姨娘给拿走了，半个铜子都没给贾环留下。何嬷嬷好几次找赵姨娘说过此事，但每每被赵姨娘指着鼻子大骂一顿，怀疑她居心叵测，想拿贾环月银贴补自家，不只如此，赵姨娘竟然还以此为由，把贾环以往逢年过节时收到的见面礼也尽数收刮走了，气的何嬷嬷哭了一场，偏生拿她无可奈何。要不是手里无银，没法子散点好处给厨上，厨房也不至于故意让贾环吃了大半个月同样的菜，说穿了就是要钱。何嬷嬷叹道：“咱们也没银钱打赏厨上，也只能如此。”>厨上虽然居心不良，但这也是大户人家里的潜规则了，即使是主子，若想用一些份例外的东西，少不得先打赏一番。

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