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雍王与雍王妃对视一眼，皆看到了彼此眼中微微的激动与跃跃欲试。“既然如此，这件事本王会好好考虑。”寻求雍王的保护（2）时至夏季，采茶的季节也快结束，既然茶行暂时关闭，唐汐知便回村研究起新口味的茶，毕竟只有一种金叶银毫仍是单薄了点，如果可以，她也想让自家茶行多点花样。经过询问及探访，她惊讶的发现，距离小南村约半天路程的崇山村一样产茶，也一样制茶技术不佳，产出来的茶味道普通，造成整个村子的贫穷，只不过崇山村比较不忘本，还有不少人家坚持做着茶，勉强让这项传统不断。唐汐知去看了，崇山村种的茶树与小南村截然不同，小南村的茶叶形如雀舌，但崇山村的茶叶是长圆形的，味道也迥异于小南村的坚果香，而是带着水果的香气，甜香浓郁，比起制成绿茶更适合制作红茶，于是她大喜过望，遂与崇山村的里正也谈了茶叶的交易。她负责教他们制茶的技术，在茶揉捻过后要放在又湿又凉的地方一个时辰，再制成毛茶，将最后的烘烤技巧留在手里，而崇山村负责供应茶叶给小南村，完成最后的阶段，让她的茶行多了新品项。拿着制好的崇山村红茶，唐汐知回到家中想泡给安大娘尝尝，毕竟红茶这种东西，是她少时与父亲去岭南时喝到的，这里的人不见得习惯，所以边走边在心里捣鼓着这红茶还能怎么用在别处。来到家门口，唐汐知赫然看见安硕已经回家了，还领着一个衣着光鲜的中年男子，而安大娘应该是觉得不自在避让到后院了。唐汐知只仓促地瞄了对方一眼，微微点头见礼，便问道：“夫君，你怎么回家了？”应该还不到他休沐的时候啊。安硕说道：“有位贵客想买我们家的茶，所以我带他来看看。”唐汐知终于正眼看向那人，思虑了半晌，方才扬起真诚的笑容说道：“相信贵客已经喝过我们小南村的金叶银毫，才会特地寻来。今日我恰好带回新制出的另一种好茶，让贵客尝尝。”那名贵客点了点头，他观察到唐汐知行事不焦不躁，不卑不亢，对她的第一印象还不错。现在安家的桌上随时都摆着泡茶的器具，于是唐汐知取了两个杯子，先洗掉第一泡茶而后便为贵客及安硕分别冲了一杯。她泡茶的过程那贵客看得一清二楚，遂问道：“这是红茶？”“贵客好见识。”看来是遇到行家了，唐汐知笑得益发灿烂，“原本这种茶叶是制成绿茶的，但我试过它的风味后，认为它更适合做成红茶，还真让我做成了。”短暂的交谈后，茶已经泡好，唐汐知出了一个请享用的动作，贵客及安硕便不客气地端起杯子试饮起来。此茶颜色深红透亮，茶味浓厚甘醇，又散发着浓浓的果香，的确是十分上等的味道，非常好喝。那名贵客压抑住心中的惊讶，放下茶杯浅笑道：“这红茶滋味奇佳，不苦不涩，闻之甘甜饮之清新，不过你也知道，红茶由岭南一带传过来，目前江南还少见，而且制作手续繁复，价格低不了，要将红茶的滋味让买得起的人接受，可得费一番功夫。”唐汐知自是心有戚戚焉。“我也发现了这个问题，所以从一开始我决定将这茶种由绿茶制成红茶时，就一直在想着能不能想出一些红茶特别的喝法。”她说着站起身，让安硕招待客人，自己走到后面灶房去取了一些东西出来，有蜂蜜、糖、李子，还有一些桑椹。“我想，这红茶既然散发着甜香，不如就加一些蜂蜜吧。”她说话的同时，将蜂蜜倒入红茶里调匀，再将杯盏推给眼前两人，“喝喝看？”她原本想自己慢慢捣鼓，但今日遇到这个贵客，让她改变想法，这人明显是懂行的，在他说出自己的身分之前，她不妨好好借用他的建议。贵客与安硕同时喝下加了蜜的红茶，齐齐眉头一展。“不错！这红茶很适合加蜂蜜。”安硕却是若有所思地道：“这种甜的饮品，似乎沁凉了喝比热飮来得好？”唐汐知笑了起来，想不到安硕还有这等急智。“夫君说的是，现在是夏季，红茶若能冰镇了，风味更佳。”接着，她又试着将桑椹与李子分别加在红茶里，又添了些糖。“这个时节，家里暂时只有这些水果，想来红茶加水果也是适合的，不过现在的水果还有些酸，说不得一样得再添点糖。”三人试饮后，一致认为风味独特，此时那名贵客说道：“似乎加花朵也是不错。”“的确，不过花朵有的有药性，得一样一样试才行，也不能随意推荐给客人，不像水果可以立即使用。”唐汐知说出自己的顾虑。

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