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宋宛在酒楼门口站了一会儿,就被眼尖的掌柜给看到了。
掌柜的举起算盘摇晃了几下,发出声音吸引了宋宛的注意力,道:“小嫂子怎么今日有空来酒楼里啊。”
宋宛这才赶紧进去,和掌柜的搭话,“掌柜的生意兴隆啊!”
掌柜一脸苦笑,伸手给宋宛比划了一下。
他这大堂里以前这个点都是满座的,现在只有寥寥几桌的人。
“生意不好,但是也还行吧,好歹我们这几个老人能撑着。现在年节不好,若是丢了差事都不知道干什么去哦。”
遇到熟人,掌柜的也忍不住说了几句,再抬眼看宋宛,倒不像是面黄肌瘦饿了许久的样子。
现在灾年刚开始,有些家底的基本上也没什么影响,但是家底薄的已经叫苦连天了。
因为粮食贵了啊!
“熬过这一阵就好了。”宋宛也说不出多的宽慰的话,毕竟天灾影响的是全部的人。
掌柜的点点头,问她:“小嫂子这次来是啥事儿,不过你也看到了,就我们酒楼这样子,方子肯定是不收了。你要是来卖别的东西,随便卖。”
宋宛无奈摇头。
掌柜的摩挲着下巴,“都不是啊,难道是来我这里吃饭的?”
这次轮到了宋宛睁大了杏眸。
“开个玩笑,开个玩笑。”掌柜的对于宋宛的身份自然也是知道的清楚,就是宋府错抱的千金,现在在乡下过活,自然也不可能来悦来楼消费。
“我是来买牛肉的!”宋宛压低了声音。
耕牛买卖还是不能往明面上说。
掌柜的诧异的看了宋宛一眼。
这牛肉可不便宜,虽然荒年,鸡鸭鹅,猪,牛,羊的价钱都有所下降,但是对老百姓来说还是贵。
特别是现在有点余钱都去买粮食的时候。
“你咋知道我酒楼里早上刚送来一头牛呢。”掌柜的试探道,他也是靠着这头牛预定出去三桌宴席呢。
毕竟牛肉不可多得,老饕们愿意在这荒年多花点钱。
宋宛摇摇头,“我可不知道酒楼里啥时候有牛肉,是我们村里那些赶车的牛都被卖了,我琢磨着市场上应该是有牛肉卖的,就想到了掌柜您这儿。”
“你要多少啊?”
“越多越好。”
两人一番对话下来,掌柜的又用诧异的眼神盯着宋宛。
宋宛摸摸鼻子,才想起来自己在掌柜的眼里只是一个乡下妇人,哪有那么多钱购买牛肉,也就狡辩道,“这不知道闹荒要多久,牛肉比猪肉顶饿,我准备做成肉干,万一逃荒去也能撑很久。”
掌柜的点点头,信了她的说辞。
因为他听说行军打仗的士兵也都是带牛肉干的,特别是蛮子那边。
“我最多能分你八十斤。”
“行行行!”
宋宛和展柜的说好,一手交钱一手交货,背篓里给塞得满满的,后厨只有马大厨和一个帮厨在忙活。
马大厨忙的脚不沾地的,告诉女主其他的人都被赶回家了,东家没那么多钱养闲人。
宋宛也无奈。
本来荒年,那些丢了差事的人就更难了。
然后马大厨在上菜后好不容易喘口气又告诉宋宛,现在连酒楼里的剩菜剩饭都明码标价卖出去的。
这一碗剩的杂菜杂饭能卖两文钱,因为现在粮食贵啊,剩菜味道又好还便宜。
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