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的,苞谷、冬麦、洋芋也好,俺就爱吃荞面的。”
她给每口碗都盛了一满满的搅团,倒上醋汁,醋汁好,搅团才会香,把醋汁一点点搅进去才会入味。
蔓蔓搅不起来这碗,太满了。她试了试,憋红了脸,结果差点把碗给掀翻,徐祯接过给她顺边一点点搅匀。
姜青禾跟徐祯咬耳朵,说悄悄话,“等会儿你多吃点。”
倒不是为了占便宜,而是搅团这玩意在粗粮制品中,味道算不错的,滑溜,拌好料汁后酸辣入味。
但是它在农家人眼里只能算小吃,算不得正经吃食,农忙谁要是做搅团吃,都得发一通脾气。
因为水分大,面只搁一点就搅出一大锅,看着满腾腾一大碗,吃两碗觉得特顶饱。其实走一段路就消了,所以又有“哄上坡”的趣话,撒泡尿就没了,压根不抗饿。
“以后我们做,拌点豆芽菜,再浇点油泼辣子,”徐祯夹起长长一条不断的搅团,吃到嘴里又黏又粘。
都兰尝了下,她说:“来点洋芋丝更好吃。”
姜青禾觉得,还是等玉米熟成,搅一碗玉米搅团,再配一碗茄辣西,那才是美哩。不过茄子、洋柿子和红葱还有得等,还没下种,一点影都见不着。
蔓蔓肚子里还是饱的,她吃不下搅团,剩下的徐祯不嫌弃全给吃了,就闹着要出去看大嘎嘎嘎,也就是麻花鸭。
都兰想了想说:“琪琪格,你去。”
琪琪格没吱声,慢吞吞出去看着。
吃完后虎妮要洗碗,都兰拦住了,她心疼自己的碗。
姜青禾就在蒙古包内转转,她拿起一个奶桶对都兰说:“这桶都裂了,叫我男人给你修吧。”
都兰看向那只桶,有点赧然,原本平西草原有木匠的,只不过后来转场了就再没有见到。
她的桶坏了都是自己胡乱塞点木片,后面水一泡,桶又烂了,也只能看着它烂。
“你男人是木匠?”
“对啊,”姜青禾想了想问,“草场上还有人家要修桶的没,做桶也成,我们想换点达布斯。”
换盐可不是正经交易,姜青禾用蒙语替代,她更想说青盐,但是青盐叫希克力柯克达布逊,实在是太长又拗口。
木匠在哪个来说都很吃香,但春山湾有老木匠,就显得徐祯这个年轻的木匠不牢靠,小件请他修修就算了,大件的立柜、大轱辘车等都少有人找他。
“换达布斯?”都兰说得明显就流利很多,她想了想说:“太多要做桶的了,夏季羊出奶多,桶烂得快。”
“你等额去问问。”
都兰掀了毡布帘子就跑远了,然后过了很久,徐祯跟姜青禾又割了好几捆草。
她才甩着两只麻花辫跑回来,脸蛋叫日头晒得红扑扑的,她喘着气跟姜青禾说:“达布斯只能换一点,你们明天来修桶的话,可以换白食。”
她用方言说:“酥油、羊奶、牛奶、奶疙瘩都可以,达布斯不多,部落控着。”
姜青禾笑的眼睛弯起来,她说:“等回去拿了工具,明天就过来。”
草原的鲜奶,呱呱好。
灰豆子
回程的时候,绕了个大圈,没从村口走,而是拐到了戈壁滩。
虎妮甩着杆跟姜青禾说:“俺不是怂,也不是怕村口那群谝闲传的。”
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