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“嘎嘎嘎嘎!”两脚兽的眼神太讨厌了!“别怕,这没我阿玛,你横着走都没人敢伤你,我给你当靠山。”胤祚从腰上取下来一块玉佩系在大白的脖子上,一人一鹅亲亲热热了好一会,直到大白嫌弃地推开了胤祚然后重新大摇大摆回了水里。玳瑁心疼挂在大白脖子上的玉佩,那可是万岁爷赏赐下来的,也就自家主子心这么大,能给一只鹅带上。“这是我家六阿哥从小养到大的宠物,在东宫也养了许多年,陶管事可要约束好庄上的人,别伤着了大白。”陶管事连连应是,背上的冷汗流个不停,回家就让老婆子把老大看好,这只鹅不仅是六阿哥养的宠物,还被太子殿下养过,伤着了他们一家人就完了。养猪的地已经圈了起来,是一片长满杂草的地,看来是已经荒废许久,草地里时不时冒出一两只雪白的兔子,被人惊到后又快速逃回了树林里。“这还有兔子?”胤祚脑海里瞬间浮现出了麻辣兔头,麻辣兔丁,红烧兔肉,口水都快流了出来。“河边地荒了就是因为这群兔子,种什么吃什么,来年的收成就没剩没多少,这边又临山脚,佃户们怕野兽下山,久而久之地就荒了。”陶管事对这块地也很头疼,没人愿意租只能荒着了,一年不知道损失多少银钱,想想就心疼。“玳瑁快去把我的弓箭拿来,我今儿要猎兔子,晚上吃麻辣兔丁。”胤祚兴奋起来了,让人都停了下来,先打几只兔子再说。不一会玳瑁就带着胤祚的弓箭回来了,胤祚找了个高处站着,瞅准了一只正在吃草的兔子,拈弓搭箭,动作一气呵成,射中了兔子毛茸茸的尾巴。胖嘟嘟的肥兔子直接被吓断了气,胤祚兴奋地连射出了几箭,结果没再射中一只兔子,胤祚也不失望,提着那只肥兔子让人收拾出来。乌雅氏送来的厨子姓张,跟着永和宫小厨房的一个川菜厨子学了几招,处理起兔子也得心应手。兔肉去骨切成丁,用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍两刻钟,再用淀粉拌匀,热油炸至金黄色捞出,再把花椒辣椒炒至棕红色,放入兔丁,芝麻翻炒均匀,最后撒上葱段。胤祚闻着屋里的香气馋得不行,让人把午膳摆在了院子里的葡萄架下,不一会,饭菜都摆好了,瞧着小碗里只几粒的兔肉,胤祚怒了,对着玳瑁不满地嚷嚷起来。“玳瑁,我的麻辣兔丁呢?”玳瑁端了盘红焖兔肉出来,劝道:“六阿哥您才刚好些,不能吃那么辣的,略尝尝味就行了,这是奴才让张太监做的红焖兔肉,不比麻辣兔丁差。”胤祚反驳不了,只能闷闷不乐地吃着饭,尝了一口红焖兔肉他的眼睛亮了起来,大口大口干起饭来,比平常多吃了一碗。厨房里,张太监和何柱李全就着一盘麻辣兔丁喝着小酒,何柱和李全还得当差,不敢喝酒只吃了些菜。“六阿哥的饭菜咱吃了没事吧?”李全还是有些惴惴不安,毕竟他还是多年前伺候过六阿哥的。“没事,六阿哥吃不得这些,只能咱们吃,过些日子六阿哥病好了才让人上山打些兔子做就是了。”张太监算是了解胤祚比较多的人,虽是娇养的阿哥却跟那些宫外的纨绔子弟不一样,少有打骂下人的事,也不会对些吃食斤斤计较。几日后,河边的围栏已经建好了,买来的小猪崽都赶进了围栏之中,这时的猪崽不如后世的猪白,身上带着些花纹,倒像是野猪。围栏扎的密,即便小猪崽个头小也跑不出去,围栏里放了几个食槽,里面已经倒好了猪食,小猪崽一进围栏里,闻着味就挤到食槽边开始吃东西。胤祚在养猪的人里面看见了一个熟悉的身影,那日陶管事叫来的五个人都是佃户,这才没几日,里面其中一人已经换成了陶管事的二儿子。“陶管事,原来的那个人呢?”胤祚叫来陶管事询问。陶管事冲他讨好的笑了笑,“那人前两日不小心摔了腿,这边又缺人,奴才就让家里老二先顶上。”胤祚不懂里面的弯弯绕绕,玳瑁却明白的清清楚楚,什么受伤什么顶几日,不过是看她家主子给的钱多又想来了。“陶管事莫把我们当傻子看,我家主子要人的时候不来,偏偏给了钱就来了,哄谁呢?”陶管事后背都被汗水打湿了,只想着六阿哥不过比自家大孙子大一两岁,都是小孩子好糊弄,哪想到身边的人不好糊弄。“姑姑说笑了,我怎么敢糊弄六阿哥,确实是那日受伤了,这几日我儿子先顶着,我这就去让我家媳妇问问他什么时候能来上工。”
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