手机浏览器扫描二维码访问
可叫花鸡就是一道,你无论如何装扮它,它都好吃的菜。
拿香料、生抽、蜂蜜、盐、胡椒粉、青红酒腌制码匀,再塞两丛葱绳和生姜到鸡腹,用干荷叶包住,在荷叶外层抹上薄厚匀称的黄泥。
民间的法子是在土里点暗炕,把鸡埋在土里炕熟,可这有个问题,鸡肉受热容易不均匀,总有地方炭火强,有地方炭火弱。
这是烤物最常遇见的问题。
含钏在后院搭的这个烤窑是宫里的传承,利用窑体本身保留的热来烤制食物,用的砖窑,师傅是老师傅了,一听含钏的要求就明白了,窑体下方用空酒瓶、石头、稻草垫起,这样的土窑可烤制糕点、不算太厚的肉、面点等等食材,烤制时受热均匀,且带有一股特殊的香气。
含钏相信,宫外很少用这样费时费力的法子来烤制食物了。
果然。
尝遍珍馐美味的世家少爷无一不点头称好。
含钏笑了笑,“也可尝尝蘸上粗盐与香油入口,又别有一番风味。”
张三郎带头试菜,放进口中便眯着眼睛点了点头。
很好!
烤鸡的油腻被干荷叶吸收得差不多了,故而将鸡肉蘸上香油与粗盐,便不觉得腻,只感到粗盐豁达粗犷的味道把鸡的肉与汁儿提亮得更鲜了!
真的很会做菜呀。
不仅会做菜,更会配菜。
张三郎觉得,那日的二百两银子,是他这辈子花得最值的钱。
排面有了,口福有了,夫复何求?夫复何求!?
这顿饭,张三郎吃得很快乐。
裴七郎抛开被张三斥责的那点羞恼,也吃得很快乐,两口解腻的青红酒下肚,裴七郎眯着眼看油灯下的老板娘,明眸皓齿,白得跟一尊精雕玉琢的玉像似的,若真摸上了老板娘的脸颊,指间该存下如何的手感呀...光是这样想想,便让他一股热血从腰间冲向脑门,酒意之下尚存的理智让他避开张三郎,低声问旁边的同窗,“这老板娘,是姓贺对吧?”
同窗也喝得面红耳赤,想了想门口石片牌匾上的那个“贺”字篆刻,迟钝而缓慢地点点头。
裴七郎沾了沾酒,在木桌子上比划了几个字,“是恭贺的这个贺字儿吧?”
同窗看了看,再点点头。
裴七郎再端起一盏酒,喝进嘴里,肉香酒纯人美,这可真是个好地方。
配上酒,食客吃饭的速度是极慢的,一个晚上能翻两个台、做十桌客人的生意便不错了。
若遇上张三郎这样的聚会,那便绝了翻台的念想吧。
含钏眼光一瞥,几个喝得满面潮红的小郎君七歪八倒地醉在方桌上,其中一个小郎君还端着酒杯子,醉意朦胧地一直唱道“贺贺贺!”
还喝呢!
喝成这狗样子了!
含钏笑着摇摇头。
这一桌子非富即贵的少爷,被各家小厮领走,“时鲜”这样一番闹腾后,可算是打了烊。
这本是非常平常的一夜。
含钏累得元神出窍般沉沉睡去。
张三郎流着口水耷拉在床榻上睡得不知天昏地暗,他绝对没想到,一夜之间,他这位英国公府文不成武不就的老三,在北京公子哥儿的圈子里变得多抢手。
......
一连十日,含钏都在里屋雅座亭里看见张三郎的身影,每日身边陪着的食客都不一样。
虚拟之英雄大陆 重生东瀛之幸福人生 走进科学封神 大道通妖 巫师重建 戏说孔子 王爷快跑!王妃开挂了! 放下我的秘籍 先生会武术 入骨宠婚 生死游戏之大逃杀 总裁别撩我 十二号当铺 陪师姐修仙的日子 沙漠种地王 小叔不纯良 文明玉简 全职猎人之诺亚之心 不负情深 风起2006
额滴个神啊!身为二十一世纪神偷,却被好奇心害死猫的徒弟给不小心的弄穿越了。只是,这个营养不良的身子,又身怀六甲,还是个被夫家扫地出门的扫把星另外还附赠懦弱娘亲一个,懵懂幼弟一枚,这是老天给她的惩罚吗?既来之则安之,看她如何改变命运,成为坐拥美男呃,是日进斗金的地主婆,顺便在招个俊美疼人的夫君,让小包子不用羡慕别人有爹。情节虚构,请勿模仿...
上穷碧落下黄泉,叶凡被刺杀,意外携美穿越。初到异世,为了生存,玩死了神尊。诈到天府,却与皇子的未婚妻纠缠不清。一切事了,又错手宰了命运显示的救世主一个弥天大网悄然张开,叶凡本无意,却一步步的陷入了巨大的阴谋漩涡之中。战天下,破乾坤。就让敌人的鲜血铸就他登天的路!朋友们请推荐收藏!!鞠躬感谢!...
前世独尊的女掌门,却在金丹大成之时惨遭背叛,一身血肉被那好徒儿铸成绝世凶剑!夺舍归来,她是体弱多病的颜氏嫡女,因纯阴体质,被纳入修真世家的云府,做了云府有名无实的少奶奶!冥冥天意轮回,再世为人的她,逆天修仙,为了夺回自己的一切,她步步艰险,坚守道心,重归达到巅峰!然后,必将血债血偿!...
本书简介路彦雨在经历了车祸后,阴差阳错穿越到侯门世家,化作威武侯府的嫡孙女陆颜玉,尽管身份贵重,却依然逃脱不了宅斗的命运。通过一系列狗血剧情发展,郡主是好朋友王妃是强后盾皇子是妙知己,爱错了人又能怎样,重新开始就好了!她用尽前世二十六年的心计,在今生十三岁的身体里,察言观色,左右逢源,只为保得周全!看曾经的骄横小姐,如今的伶俐可人儿,如何抵挡那些魑魅魍魉,在宅斗中寻得一心人,白首不相离!-----------------------------------------------------------------求收藏!求推荐!求票票!!!...
无节操宠文,会速更,放心戳。暧昧版花未眠去盗墓,遇见一副大蛇的壁画,止不住戳了戳,一脸嫌弃这是什么,好丑!她嫌弃的其实是蛇王的敏感部位,某蛇王很愤怒,恶狠狠地惩罚了她。第二天醒来,她身体光光的,旁边蛇王残佞地叫嚣 ampquot从今天起,你就是本王的第一百零一位王妃,本王知道你已经离不开本王了!ampquot哼,她才不会乖乖听他的话,包袱款款,她要逃离妖界。什么,臭屁蛇王爱上她了!哼!她拒绝异族通婚!可是怀孕了怎么办?嗷!她要堕胎,一定要堕胎,绝不要下蛋啊啊啊!!!...
一九八零年,此时国家改革开放的大幕已经徐徐拉开帷幕,重生到刚刚出生时的刘琅,这一世不再只是一个无关轻重的看客,他要披荆斩棘,打破禁锢,成为时代的领航者,让自己的国家成为真正的强国。...