手机浏览器扫描二维码访问
第十二章 教马华做大锅菜（第1页）
何雨柱故作愠怒道：“嘿！你这小兔崽子，说什么呢？难道你觉得师傅的本事还教不了你不成？
你只需安心在旁学习，等你小子能炒好大锅菜了，师傅再将小灶的烹饪技巧都传授于你。
但切记不可急功近利，还是要脚踏实地，一步步来才行。”何雨柱语重心长地教导道。
他顿了顿，继续说道：“还有这切墩的活你也不能落下。
咱们干厨师这一行的，刀工可是基本功，得勤加练习才行。”
“谢谢师傅了。”马华感激地点点头。
“好了，抓紧时间吧，午饭的时间也快到了。”何雨柱拍了拍马华的肩膀，然后走到炉灶前，开始热锅。
他一边熟练地操作着，一边给马华讲解炒制大锅菜的秘诀：“这大锅菜可不像小灶。
别看这会锅已经很热了，但是等大白菜一进锅，整个锅的温度立马就下来了。
所以啊，这也是为什么每次让你们切完菜要沥干水的原因。”
马华站在一旁，全神贯注地听着，生怕错过任何一个细节。
何雨柱讲得兴起，声音也不自觉地大了起来：“还有一点很重要，那就是大白菜水分多，所以炒菜的时候一定要大火快炒，这样才能保持它的口感。”
马华连连点头，表示明白。
就在这时，铁锅冒起了一缕缕青烟。
何雨柱抬头看向了马华，微笑着说：“马华，看到没？锅这样就算是热好了。
要是不确定的话，你就像我这样，摊开手掌。”说着，他便将手掌摊开，放置离锅底还有两寸左右的位置。
马华看着何雨柱的动作，心中若有所思。
他小心翼翼地伸出自己的手掌，感受着锅里升腾上来的热气。
当他感受到锅底传来的热气时，一股奇妙的感觉涌上心头，他仿佛能够察觉到锅底温度的细微变化。
“记住这个温度的感觉。”何雨柱的声音在耳边响起，马华不由自主的点了点头。
他全神贯注地感受着锅底的温度，试图将这种感觉深深烙印在脑海之中。
就在这时，食堂里的其他师傅走了过来。
他们看到何雨柱正在教导徒弟，纷纷向他打招呼，并询问是否下午的大白菜都由他们师徒俩负责烹饪。
何雨柱微笑着点头回应，表示肯定。
这些师傅本想离开，毕竟这是何雨柱在传授技艺，他们不便待在一旁，这是规矩，毕竟很多行业都怕别人偷师。
然而，何雨柱却突然开口叫住了他们：“你们也一起来看看吧！咱们可以互相交流一下厨艺嘛！”
听到这话，那些师傅们脸上露出惊喜之色。
他们虽然都是九级厨师，但大多没有接受过正统的厨艺培训。
如今有机会跟大师傅学习如何制作大锅菜，自然是求之不得。
当然，何雨柱心里也有自己的盘算。
他并不吝啬于教授这些师傅们做大锅菜的技巧，但对于小灶上的独门手艺，他还是打算留一手只会传授给自己的徒弟马华。
这些师傅们兴高采烈地围拢过来，眼中充满了期待与兴奋。
他们知道，只要何雨柱愿意不藏私的教，那他们一定会受益匪浅，或许还能从中领悟到一些新的烹饪技巧呢！
非常规事件调查组 吊桥效应 绝世天骄天落 科举之农门状元 四合院：我整治众禽，迎娶冉秋叶 三国：我，曹昂，开局神武系统 透视眼鉴宝赌石，开局十万倍利润 天真有恨 都市修真：无敌剑神 重生火影，我一个白眼翻上天 风起了无痕 路边的omega不要采 没落相逢 华夏：上下五千年 穿越海贼，武器果实被我玩出花 眼见不为实 这根本不是足球游戏啊 签到成圣：玄幻大陆最强关系户 远方的那片云 NBA：这个前锋众望所归
绯闻王妃PK腹黑王爷
中文在线授权销售她，佣兵界第一女佣兵，代号血月罗刹，意外穿越到古代，却不料身份是一名青楼女子，任男人亵玩。 佣兵女王怎可屈服，我命由我不由天！大展拳脚，名动京城，却没想到 皇帝上门跟她说，朕的皇后只能是你！ 王爷上门跟她说，爱妃，跟本王回家！...
巅峰赘婿
四年如狗般的赘婿生活，让林子铭看清楚，谁才是他值得付出的人有一天他君临天下，回到巅峰，得到世人的臣服，只因有个佳人想躺在他怀里看一场盛世烟花。...
万界至尊
这是一个地球人高调崛起，成为万界至尊的故事被誉为杀手之王的地球人凌天，带着记忆穿越了，灵魂降临在修真界紫霞星的一个小门派弟子身上，从此开始了万界至尊之路。别人修仙，他却修神别人修一个灵胎元婴，他却能修九个别人养灵兽的时候，他已经有神兽成群别人不敢招惹的仙女神女天之骄女，他偏偏要去一番别人不敢去的凶境险地禁地藏宝之地，他却如履平川诸天万界，唯吾独尊！...
长生鬼书
秦皇一统六国，天下归一，聚万千术士于咸阳以求长生。观秦朝国富民强，能人异士何止千万，道门术士魁首唯有徐福。我身负游方一脉道统，在俗世之中驱鬼镇邪。一日同门拜访，欲一同前往寻找师门传世之宝长生鬼书 。在一处处秘境之中死里逃生，鬼书背后的秘密也逐渐清晰。诸位看官若是闲来无事便来听小的说说，何为长生。各位书友要是觉得长生鬼书还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
异世食仙
食仙许轩对美食的追求，大胆到把仙界最珍贵蟠桃的根挖出来做菜，导致被贬下凡间，却是到了个以厨为尊的世界里。这里的厨师，已经成为强者身份。无论是天赋，还是对属性的亲和力，都远超普通人！越高的修为，就能够烹制蕴含更多灵力的菜肴，更是让自身更快的提升修为。这个世界，跟他所认识的世界截然不同。珍贵的灵花，都变成了食材。凶猛的妖兽，同样被作为食材。厨具都以珍贵的材料打造，不同品级的厨具，对菜肴的灵力有极大的加成！体质属性的不同，便能做出风味不同的佳肴！水属性能滋润菜肴木属性能让菜肴变得更加脆嫩火属性能烤出更香的肉想要迅速提升修为，必须要去寻找高品级的食材。这个世界，是以厨为尊，同等于以实为尊，没有强悍的实力，永远待在底层！面对这个不同的世界，对食材疯狂的许轩，立志踏上最高峰！...
龙腾宇内
一个身世凄苦的少年面对上古魔神的传承众多手下的追随美貌的爱人可爱的小萝利他是如何建立自己的黑道帝国强大的金融集团如何找寻自己的的身世...