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第5部分（第1页）
咖啡豆烘烤的颜色越黑，咖啡因含量越低。对茶叶来说，茶树的尖梢叶子的咖啡因含量要比下面大叶子的咖啡因含量高得多。
30毫升浓咖啡的咖啡因含量竟然和150毫升金字塔顶尖茶（一种英国名茶）中的咖啡因含量差不多。这样算的话，一杯卡布奇诺咖啡或一杯拿铁咖啡中咖啡因的含量，比一杯茶水的咖啡因含量也多不了多少。而一杯即溶咖啡中咖啡因的含量只是一杯过滤式咖啡的一半。如果这是咖啡，那就请给我一些茶；如果这是茶，那就请给我一些咖啡。
——亚伯拉罕？林肯
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苏格兰最吸引人之处是什么
是苏格兰短裙、风笛、肉馅羊肚、麦片粥、威士忌还是格子花呢服装？
苏格兰短裙风笛威士忌没有一样是苏格兰的
以上的这些东西没有一样是苏格兰的。
苏格兰这个名字取自爱尔兰的一个凯尔特人部落苏格蒂。苏格蒂人于公元5世纪或者公元6世纪来到了罗马人称之为“喀里多尼亚”的地方。到公元11世纪，苏格兰整个地方的主要居民都是苏格蒂人了。苏格兰凯尔特语实际上是爱尔兰的一种方言。
苏格兰短裙是爱尔兰人发明的，但是这个词来自丹麦语，意为“卷起来”。
风笛具有悠久的历史，很可能发明于中亚地区。《圣经》中的《旧约全书》和公元前4世纪的希腊诗歌中都提到了风笛。很可能是古罗马人将风笛带到了英国，但是最早的皮克特雕刻品却只追溯到公元8世纪。
肉馅羊肚是古希腊的一种香肠（公元前423年，阿里斯托芬在喜剧《云》中提到一根香肠爆炸了，即为此香肠）。
在欧洲中部和斯堪的纳维亚半岛，人们从5000年前新石器时代的沼泽尸体的胃里发现了麦片粥。
威士忌发明于古代的中国，传到爱尔兰的时间早于苏格兰，最初是由和尚用蒸馏法提取而成的。这个词起源于拉丁语以及之后的爱尔兰语，意为“生命之水”。
苏格兰格子花呢衣料上精巧的图案却完全是个谜，这种风格起始于19世纪早期。在1745年的苏格兰，查理王子发动叛乱之后，所有高地风格的服装包括格子花呢衣服和方格花呢披风都被禁止了。驻扎的英格兰步兵团一方面为了炫耀自己，一方面为了欢迎乔治四世国王1822年对爱丁堡的国事访问，开始自己设计格子花呢服装。维多利亚女王对这种时尚给予了鼓励。不久，这种时尚就风靡了整个维多利亚时代。
以上这些东西没有一样是苏格兰人的创造，但是我们却不能说他们就是毫无贡献了。苏格兰人的发现和创造包括带胶水的邮票、英格兰银行、自行车脚踏、保卫尔牛肉汁、后膛装填的来复枪、细胞核、三氯甲烷、云室、彩色摄影术、玉米面、治疗疟疾的方法、小数点、电磁、《不列颠百科全书》、指纹学、自来水钢笔、催眠术、皮下注射器、胰岛素、万花筒、开尔文温标、割草机、兴奋剂、对数、卡车、柑橘果酱、汽车保险、核磁共振扫描仪、明轮船、石蜡、钢琴脚踏、充气轮胎、邮戳、雷达、雨衣、反射式望远镜、储蓄银行、螺旋推进器、记速器、气锤、沥青细石路、电传打字电报机、管状钢、伤寒疫苗、超声波扫描器、通用标准时间、热水瓶、海浪动力发电机和钢丝绳。
肉眼能看到多少个星系？
4个 200万个 100亿个
答案是4个——不过也许从你所处的位置只能看到2个，并且其中之一是银河系（我们所在的星系）。
不妨假设宇宙中有1000多亿个星系，每个星系中包括100亿到1000亿颗恒星，够“天文数字”的吧？但在地球上总共只有4个星系能用肉眼直接看到，而且一次只能看到一半（在每个半球能看到2个）。在北半球，你能看到银河系和仙女座大星系（M31）；在南半球，你能看到大小麦哲伦星系。
有些视力特别好的人声称能看到3个以上的星系：三角座中的M33，大熊座中的M81和长蛇座中的M83，但这很难证实。
肉眼能看见的恒星数目是多少？答案还莫衷一是，但也一致认为总数无疑是在10000颗以内。大多数业余天文软件采用相同的数据库，列出了“肉眼可见”的恒星9600颗。可是没有人真正相信这一数字。至于其他的估算，则从3000颗到8000颗不等。
过去人们常说苏联的电影院数量（大约5200个）比夜空中可见的星星还多。在一个加拿大的网站上（http：），你花费98加元，就可以按照你或你朋友的意愿，来给一颗恒星起名字（如果花175加元还能得到一个加框的证书）。他们列出了2783颗肉眼可见的恒星，不过你花钱起的名字都是无效的，因为这些恒星早已有了历史或科学上的名字。
根据2007年4月14日该网站公告，恒星命名费已涨到112加元，加框命名费涨至190加元。——译者注
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从月球上能看到万里长城吗？
不能，在月球上，肉眼根本看不到任何人类建筑
尽管“万里长城是月球上可看到的唯一人类建筑”这一观念已经深入人心，但实际上这是混淆“月亮”和太空的结果。
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