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作为京都剑道名门之女的天川寺璎,本身交往的圈子在普通人看来要小得多,从小在道场里长大,接触的人都是京都古老的名门后代,很难有几个同年龄的小朋友能走进璎的生活,而宇垣熏是其中最重要的那个,宇垣氏也是室町幕府时期成名,经历江户的风雨一直传承到今天的名门,不同于天川寺是剑道的传承,宇垣家承载的是大和民族最精粹典雅的料理手艺,京都垣石坊怀石料理。
垣石坊坐落在京都稻和山脚下,看似平淡无奇的古色庭院其实已经有了千年的岁月,室町幕府时期宇垣氏世世代代作为皇居御膳的料理人,江户时期,天皇迁往东京,宇垣的先祖在京都的稻和山下建了垣石坊,把室町幕府时期古老的怀石料理手艺总结改进,最终成为了宇垣派的怀石料理风格,一直传承至今。日本料理界公认宇垣派垣石坊的料理代表最正宗最古老的日本怀石料理手艺,垣石坊的历代掌门人都作为日本料理界的权威存在。
作为京都古城剑道和怀石料理的两大古老世家,本身的交集是非常频繁的,天川寺璎的父亲天川寺弘毅和垣石仿的当代掌门宇垣一郎经常把酒言欢,诉说家族世代的荣耀,感慨日本当代文明的颓废,怀念江户时代那宁静的生活。
大人们聊天,天川寺璎和宇垣熏两位大小姐就在一边无所事事的玩耍,渐渐的天川寺璎和宇垣熏成了无话不谈的亲密好友。不同于天川寺璎对父辈生活的叛逆,从小在父亲的厨房里长大,家庭积淀的熏陶,让还是小女孩的宇垣熏就迸出了对料理乎寻常的热情,神鬼惊叹的天赋加上作为怀石料理宗师的父亲的倾囊相授,二十岁的宇垣熏已经在垣石坊的后厨里有了自己的一席之地。
垣石坊千金宇垣熏拿手的是烘制一种古老的从室町时代流传下来的名叫御手烧的皇家糕点,御手烧作为垣石坊经典传统怀石一汤三菜之后保留的精致茶点基本上由宇垣熏一个人包办。用稻和山独有的山泉水炮制的特殊面团,被宇垣熏素白如玉的灵巧双手捏制成各种可爱的人性玩偶状,撒上细心研磨的非常细碎的上等香草来调制各种口味的御手烧,在加入一点香滑的极品牛奶。一个个可爱的人偶糕点整齐的码放在平滑的青条石板上,底下点上柴火,用石板的温度把一个个可爱的御手烧烘烤成灿烂的金黄色。
坐在竹席子上,天川寺璎的面前就摆着好几种口味的御手烧,剑道美少女一手抓着一个不同口味的御手烧往嘴巴里塞,吃的津津有味。看着天川寺璎狼吞虎咽的吃相,坐在对面穿着白缎色紧身和服的素颜美女捂着紧俏的小嘴吃吃的偷笑着。
「笑什么,熏酱,你不知道在美国只有快餐,吃在嘴巴里好像嚼蜡一样,为了你的御手烧本小姐也要千里迢迢的飞回来。」说着伸手抓起一个香草口味的娃娃型御手烧大大的咬了一口。「既然那么舍不得小姐我的茶点,为什么不在京都好好的待着,满世界的当你的什么女侦探。」
正吃着一个哆啦a梦御手烧的天川寺璎白了一眼,「你怎么也跟我的父亲大人一样呢,同样严厉的口气,如果没有你考的御手烧我的生活就没有意义,可是只有你的御手烧我的生活也没有意义,啊,好纠结啊,还是吃御手烧吧。」
天川寺璎用手抓着头做痛苦状,「好了,别装相了,你自己随便吧,想不想尝尝我最新研制的墨鱼仔御手烧。」天川寺璎瞬间改变状态,眨着明亮的眼睛眼巴巴的看着笑莹莹的宇垣熏拼命的点头。「就知道你这样,现在的青鱼很好,今天我请你吃垣石坊的炸煮青鱼干,放一点清酒和山葵,再用白醋软化一下,味道应该更好。」怀石料理最注重天地的平衡,讲究享用当季时令的食材,「三菜中的刺身用什么来搭配呢,明石鲷,还是更肥嫩一些的大磷虾与和牛拼制。」听着宇垣熏自言自语的说着,天川寺璎口水已经快滴到竹席上了。
享用着正宗的怀石茶宴,品着垣石坊独特的苦茶,天川寺璎和宇垣熏跪坐在茶几前,惬意的聊着各自的生活。「美国有什么有趣的,也有怀石料亭吗。」宇垣熏好奇地问,「怀石料亭我没找到,卖sanich,没吃过,是什么样的美味呢。」宇垣熏认真的问道。
「没有被邪恶的美式快餐荼毒过的纯真少女啊,也只有你这样的料理仙姬才会问sanich是什么吧。」天川寺璎扶着额头感叹着。「青鱼的味道偏淡雅,先要用面糊裹住,放到热油中烹炸,接着要煮一下,我在蒸煮的时候加入了关西的清酒和秋明的山葵片,青鱼就有了一股芥末的香气,你到底听没听我在说。」料理控宇垣熏最喜欢给别人介绍自己的料理手艺,可是我们的天川寺璎大小姐对美食唯一的研究就是如何去吃。
「现在店里的生意也不如从前了,唉,人们的口味变了。」宇垣熏叹了口气,显出小女孩非常柔弱的一面。「怎么,垣石坊的怀石料理难道不是京都极致的美味吗。」夹起一块肥嫩的磷虾刺身,天川寺璎不解的问道。「味道方面父亲和我都有着绝对的自信,只是现代人的口味,难以捉摸。」宇垣熏用小手捶着额头。「垣石坊的怀石茶会是最高规格的宴席,价格自然是很高了,可是现在的高档食客喜欢吃饭时要特殊的刺激。」
「什么特殊的刺激,级地狱辣椒?」宇垣熏没好气的白了蠢萌的璎酱一眼,「女体盛。在现在的京都料亭中很普遍。」「我知道,我知道,女体盛就是把鱼生放到女人的身上吧,也不知道冰凉滑腻的生鱼片贴在皮肤上是什么感觉,好想试试啊。」
「嫌い,女体盛是对料理艺术的极大玷污,这是一个神圣的怀石料理人绝对不能接受的事情。」看到天川寺璎无脑的表现,宇垣熏气愤的挥着可爱的小拳头。「ga,作为宇垣熏绝对的好姐妹,和报答美味的青鱼干的招待,我天川寺璎现在也对女体盛深恶痛绝的。」看着天川寺略带严肃的滑稽样子,熏没好气的摇了摇头。
「作为宇垣一郎的女儿,垣石坊御手烧的制作人,我宇垣熏要对女体盛这种邪恶的色情料理宣战,我已经有了这种觉悟了。」宇垣熏明亮的黑色瞳孔中闪动着明亮的光芒。「宣战,啊,熏,你要怎么宣战,把女体盛要用的鱼生全部吃光吗,你一个人也吃不了多少,我可以叫七彩玫瑰的姐妹们一起来帮你吃啊。」看着天川道场的大小姐卖萌的样子,垣石坊料理仙姬宇垣熏无奈的抿嘴一笑,「权且把女体盛作为一种料理,那料理艺术家就用料理的方式来决定吧,我宇垣熏的战场就是父辈们传承的厨房。」
两个明艳的美女吃着料理,聊着接下来的事情,天川寺璎当然不会让自己的御用糕点师一个人去冒险,二女计议了一番,「瓢亭,就是你了,作为怀石料理在京都有数的名门,居然提供女体盛的服务,玷污祖先荣耀的败类,我宇垣熏要让你见识真正的匠人之心。」穿着月白段色和服的娇小柔美的女孩一瞬间爆出了强烈的气场。
要以料理对决的方式把邪恶的女体盛逐出京都的美食圈,宇垣熏和天川寺璎像瓢亭起了挑战,作为垣石坊掌门的千金,从小保有料理天才美名的宇垣熏小姐确实具有这种资格,只是两位热血的美女不知道她们要对抗的是多么强大的黑暗势力。用赤裸的女孩作为刺身的盛具,其本身就不是一般的料理亭所能提供的,其实京都的女体盛突然盛行一时,是日本黑道龙头山口组要用这种方式招待特殊的客人,料亭无非是前台唱戏的小丑。
居合庵瓢亭也是京都怀石料理的正宗名门,尤其善于制作怀石一汤三菜中的刺身,这也是山口组选中瓢亭作为女体盛的制作人的原因,在黑帮财阀的压力下瓢亭只能无奈的接受了这个龌龊的使命。对于宇垣熏上门来的挑战,瓢亭也没有大意。瓢亭门主瓢客夫看着站在面前的两个靓丽动人的美女,胯下一阵阵的异动,听了宇垣熏义正辞严的话语,瓢客夫想了想,冷笑了起来,话了,「料理对决,不错的想法,垣石坊的小姑娘,如果我们输了,女体盛从此退出京都的料理界,这没有问题,可是如果你们输了,两位名门小姐,怎么办啊。」
「这是我宇垣熏赌上个人名誉的一战,与垣石坊家族的荣耀没有关系,与你们这些料理界的败类对决,我宇垣熏已经将个人的荣辱成败置之度外,如果我失败了,你们就随便吧。」说着高傲自信的料理仙姬高高的扬起了头。「年轻人,毕竟是年轻人,对前辈毫无尊重啊,既然这样,你和你的同伴要作为女体盛的盛体在瓢亭服役,接受我们的一切处置,相当于江户时期的女仆,接受吗?宇垣家的孩子。」
看着对面男人咄咄逼人的目光,宇垣熏脸色微红,「你的条件我接受,只限于我,和我的同伴没有关系。」站在宇垣熏身边形同保镖的天川寺璎怀抱着木剑,脸色阴沉,看着面前一群不怀好意的男人。「熏,没关系,我对你绝对有信心,好姐妹就要有福同享有难同当,我天川寺璎,也同样接受挑战。」
「璎,可是你不需要的,这是我宇垣熏的使命。」话没说完就被对面瓢亭掌门瓢客夫放肆的笑声打断了,「原来是天川寺家的大小姐啊,失敬失敬,我与家父有着几面之交,既然两位名门闺秀都如此高义,那鄙人瓢客夫就接受这次料理对决。料理对决的评审就由天川寺小姐来担任吧,明日晚间在瓢亭恭候大驾。」说着大袖一甩,领着一群手下弟子扬长而去。
「璎,八嘎,你为什么要这样,这件事与你无关的。」宇垣熏眼睛红红的好像要哭出来,「熏,你的使命就是我的使命,这种时候,我天川寺璎怎么能退缩,算是我答谢你这么多年提供的御手烧吧。熏我们是不会输的。」天川寺璎信心满满的说道。
「只是瓢客夫让我担任评审是什么意思,难道我会判我们自己失败吗。」宇垣熏皱着好看的眉头,「没有这么简单,这一代的瓢亭门主瓢客夫料理技艺不见得高明,可是为人非常的诡诈多端,善于玩弄人的心理,璎你一定要记住我的料理一定是最棒的那个。」
未免多事,料理对决的事情天川寺璎和宇垣熏都没有告诉父辈们,第二天二女做了精心的准备,天川寺璎穿上了素白色扎着红色丝带的剑道服,白色的长袖紧身服裹在如玉的藕臂上,袖口整齐的面成一条好看的直线,露出羊脂玉一样细润的精巧手背,因为天川寺璎长年练剑,女孩娇嫩的手心被剑柄打磨出了一个可爱的硬硬的小茧子,也有一种特殊的美感。翻起的白色领口贴着耀眼细腻的颈子,窄窄的腰带把璎酱的小蛮腰收的惊人的苗条紧致。
腰带以下是随着美腿慢慢绽开裙摆的素白色窄裙,上面绘着金色云型纹路的剑道裙。璎剑客莹白的美脚上穿着一双白色的矮口运动鞋,鞋口内探出一小截浅黄色的丝袜边。一头乌黑的如云秀整齐的梳成马尾垂在脑后,远远的看起来就像江户时代走来的英武飒爽的女剑客。
为了保护宇垣熏,天川寺璎带上了自己心爱的佩刀璎落雪,这把刀是天川道场历代掌门收藏的名刀中最秀美轻灵的一把,非常的适合女剑客佩戴,轻薄锋利,削铁如泥。天川寺弘毅以樱落雪赐予女儿可见对天川寺璎期望之高。
樱落雪窄窄的刀刃薄如蝉翼,拿在手中寒光四射照人的双眸,雪白的剑鞘上绘着一片片樱花的花瓣,黑色的剑柄是上品的檀木制成,圆润光滑,不长不短,璎酱修长的手掌握住剑柄真是天作之合。把樱落雪别在腰间,抚摸着温润的檀木柄,天川寺璎感觉雄心万丈,不管什么样的凶神恶煞也要在樱落雪剑下做鬼。
看着璎酱如此打扮,宇垣熏扑哧一笑,「我们是去做料理的,小璎璎不用穿的如此舞刀弄棒。」今天的宇垣熏也打扮的更加明艳动人,作为关西盛产的娇小型美女,比起o身高的璎剑客,宇垣熏要小巧玲珑的多,看到熏美女的第一眼,谁都要被这个女孩的精致细腻所折服。
一张尖细的瓜子脸,光滑的面颊带着一股病态的白皙之美,明亮的星眸上有着纤细高挑的眉脚,一头柔顺的黑繁复的盘在脑后,得益于宇垣熏的心灵手巧,灵巧的十指可以把一头秀穿插交叠的如此美观,像笨手笨脚的天川寺璎大小姐就只能给自己束一条简单的马尾了。
宇垣熏小巧的身子挑着一套典雅合身的传统和服,蓝色的和服面料上绘着一朵朵素白色的樱花图案,穿着和服的关西美女好像古代的仕女图。玲珑小脚上套着纯白色的足袋,踩着一对漂亮的小木屐,咯咯的往前走着。这次料理对决,宇垣熏也做了充分的准备,背着一个黄花梨的木箱子,箱子里装着都是自己常年用的刀具。时至傍晚两人联袂来到了居合庵瓢亭的门口。
居合庵瓢亭也是有着漫长历史的京都料理名店,青石板小路两旁栽着各色的花草,石质的塔形宫灯出朦胧的光芒,黄花梨木料搭成的三角形大门斑驳的透着岁月的沧桑。今天的瓢亭格外的热闹,山口组京都的几位大佬带着一群帮众都来给瓢客夫压阵,为了料理对决,瓢亭今天不营业,大厅里摆出两溜长案,上面摆着料理所需的一切用具,旁边放着各种的食材。
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