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叶紫一边甩着自己因为挥舞锅铲,而酸痛不已的小胳膊;一边连连点头不已,嗯嗯……昨天的卤菜还不算什么?今天这一番煎炒炸炖煮之后,她终于可以确定一件事。
虽然呢?
自己如今的这具身子的确是小胳膊小腿来着,可是她的手艺却并没有因为穿越而丢掉;好、很好,看着今天晚上自己这满桌子的杰作;叶紫的眼前似乎再度出现了银子跟自己招手的画面。
“小妹!”
叶家辉咽了口口水,干巴巴的叫了叶紫一句;满脸诧异的指着桌子上色香味俱全的芋头宴,吃惊的问道:“你该不会准备告诉大哥,这些菜全都是用那个芋头做的吧?”
即便是叶家辉已经接受了叶紫对他的那套说辞,可真的要他相信这些香气四溢的精美菜肴;全都是用芋头做出来的,感情上一时半会的叶家辉还是有点难以置信。
毕竟这个心理上的接受,跟生理上的接受完全是不相干的两码事;对于叶家辉来说,这冲击有点大;他需要时间来接受。
叶紫虽然聪明,但是又不是真的事先已经剧透;也不是神,她自然不会知道叶家辉此刻的心中所想。
这会子妹纸听到了叶家辉的话,正一脸兴高采烈的对叶家辉介绍着自己一番辛苦劳动的成果。
“爹、大哥,这一道叫做芋头丸子;因为食材不够我只是做了一道比较简单的芋头丸子。”
正儿八经的芋头丸子做法还是有点复杂,首先将红萝卜、洋葱、荸荠切丁备用;芋头切块摆盘上备用,猪绞肉打至有点黏性再加入红萝卜、洋葱、荸荠和太□□;拌匀后再加入调味料。
然后取一些戳成圆形,放芋头上面再以电锅蒸熟;加调味料加水煮滚,最后太□□勾芡;等芋头熟了再淋在丸子上面就可以了。
叶紫的这一道芋头丸子,因为材料不够;时间也不够,直白的一点说还真的是一道名副其实的芋头丸子。
“这一道是芋头炒肉,就是芋头跟瘦猪肉一起炒的一道菜;这个是芋头炖五花肉,大哥这个芋头炖五花肉可好吃了;芋头里面吸足了五花肉的汤汁,味道别提有多美味了。”
叶紫本身就是吃货一枚,自然在介绍吃的东西时;会不由自主的吸引着其他人的注意力,就连原本偷偷地在一旁询问着叶李氏;这到底是怎么一回事的叶焕山,也被自家女儿的介绍给吸引住了。
叶紫一向对五花肉情有独钟,自然对于用五花肉炖出来的芋头也是大为青睐;因此忍不住开口对叶家辉多介绍了几句,一边说还一边偷偷地咽了口口水;呜呜……好想吃哦!
原本之前叶焕山、叶李氏跟叶家辉三个人,对于叶紫用芋头做出来的这一桌子菜肴;心里面多少还有一些不是很信任,可是当叶紫偷偷咽口水的一幕;不小心落到了叶焕山、叶李氏跟叶家辉三个人的眼睛里时。
莫名的,不管是叶焕山跟叶李氏夫妇两个人也好;还是叶家辉这个二十四孝的好大哥,全都对叶紫今天晚上这满桌子的菜肴有了些期盼。
“这道是扒丝芋头,这道扒丝芋头最简单好做了;芋头削皮后用蛋青、面粉(本来是淀粉来着,不过这个时空貌似还没有淀粉;叶紫就用面粉取代了淀粉)裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁;这道扒丝芋头就算大功告成,这道菜里香外脆、松酥爽口。”
说话间叶紫的嘴里再度分泌出来不少的口水,嘤嘤嘤……不行了,在继续介绍下去的话;她的胃一定会罢工来着。
为了自己的胃着想,叶紫果断的决定不在替叶焕山、叶李氏跟叶家辉三个人继续介绍下去;还是先吃才是王道。
“爹、娘、大哥,不说那么多了;肚子好饿。”叶紫一脸可怜兮兮的看着叶焕山、叶李氏跟叶家辉三个人说道:“可以吃饭了吗?”
说话的时候,叶紫还偷偷地咽了一口口水;这妹纸还以为自己的小动作已经够做的隐秘,殊不知她的一举一动全都落到了叶焕山、叶李氏跟叶家辉三个人的眼里。
自己的女儿(小妹)怎么这么可爱,不约而同从叶焕山、叶李氏跟叶家辉的脑海里冒出来这么一句话;在疼爱自己女儿(小妹)的叶家一家三口的眼睛里,自然是叶紫做什么都可爱没话说来着。
俗话说情人眼里出西施,这句话用在叶焕山、叶李氏、叶家辉跟叶紫一家四口这里;咋一听似乎好像不太适合,但是仔细的一揣摩;却又觉得还真是贴切得很。
不管是在叶焕山跟叶李氏这一对爱女如命的父母眼中,还是在叶家辉这个超级妹控的大哥心里;叶紫这个女儿(小妹)都是这个世上最好的存在。
原本叶家辉还想着要打趣自家小妹几句来着,不过当叶家辉看到叶紫皱着眉头努力抵制美食诱惑的可怜模样时;心里忍不住微微一软,原本已经到了嘴边的话;在舌尖上打了个转以后,再出口居然变成了。
“爹、娘、既然小妹已经肚子饿了,那么其他的事情等到吃了饭以后再说;大家先吃饭吧!”叶家辉用眼神安抚了叶紫一下,温和的说道。
当叶紫夹着一块芋头炖五花肉放入自己口中的时候,舌尖上的味蕾传来的熟悉味道;让叶紫幸福的眯上了眼睛:“唔……好吃!正是这个味道。”
当然叶紫自己如愿以偿的吃上了久违的美味,也不忘记招呼叶焕山跟叶李氏;还有叶家辉三个人:“爹、娘、大哥,你们别光看着发呆啊!快点吃……这个芋头炖五花肉真的很好吃。”
在叶紫向叶焕山、叶李氏跟叶家辉三个人推荐自己最爱的时候,心里面突然生出来一种感叹;原来现在的自己要求居然这么的简单,仅仅只是一口芋头炖五花肉进了肚子;就让她觉得已经是非常的幸福。
只能够说是叶紫自己钻牛角尖了,其实幸福原本就很简单。
幸福是什么?
这句话你如果问一百个人的话,你将会得到的就是一百种不同的答案。
幸福对于有家庭不幸的人来说,他们想要的幸福;就是一家人整整齐齐一个都不少,这就是他们认为最幸福的事情。
对于正在饿肚子的人来说,幸福可以是一碗米饭;幸福也可以是几个包子馒头,只要是能够让他填饱肚子;不用继续被饥饿折磨,这就是最幸福的事情。
对于不能够跟自己喜欢的人在一起来说,幸福就是可以跟自己喜欢的人长相厮守一辈子;这就是他们认为最大的幸福。
幸福可以是在你遭受寒冷的时候,别人施舍给你的一件棉衣;幸福也可以是你在沙漠迷路的时候,一壶清凉解渴的清水;幸福可以是当你在受到病痛折磨的时候,身边有个人嘘寒问暖……
虽然在叶紫做菜的整个过程中,调味料的极度缺乏让叶紫头痛不已;不过即便是缺少调味料,去还是让叶紫在这些菜肴的味道里;嗅到了曾经自己熟悉的香气。
芋头里面吸足了五花肉的汤汁,味道别提有多鲜美;一口咬下去软软糯糯,芋头跟五花肉结合在一起的美味迅速在叶紫的口腔里蔓延开来。
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