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第一百三十二章 盐水鸭(第2页)

一想想珍馐楼烧鸡的销量,和每天所创造的利润,余江就替自家二哥不值啊!!如果有分成的话,二哥家早就成东山村的首富了!!真是亏大了!!!

“好了,你们几个赶紧洗洗手,吃过晚食我们还得赶回去呢!”这时代的晚食,一般在下午四点左右。韩氏算了算回去的路程,天黑差不多能赶回村子。明天自家的地,还得耕种呢!

晚饭,除了一大盘肥嫩的盐水鸭外,还有“爆炒青番茄”“尖椒炒鸭蛋”“凉拌嫩豆角”“蚝油炒生菜”,汤是清淡的“木耳菜蛋花汤”。主食则是糙米加高粱的捞干饭。每样菜的分量都不少,毕竟几个大男人的饭量可不一般哪!

“妹子,你们家小草可真能干。灶上的活计,我们这些干了二十多年的老把式,都比不上她!这些菜啊,闻着都让人流口水!”韩氏感叹地看着小草,她要是有这么个能干的闺女,就算没有儿子也没啥了不起的!

韩氏进柳家的门后,一连生了三个闺女。虽说公公婆婆嘴上没说什么,可在她心里是个大大的心病。随着年龄的增长,她渐渐死了生儿子的心。可是看到别人有儿有女的时候,她的心好比被针戳了那么一下,疼到骨头里。

柳沛是最了解自家媳妇的,看到她落寞的眼神,便知道她在想什么,马上打岔道:“吃饭,吃饭!看着小草这手艺,不饿也能吃上两大碗!”

木讷的柳汉却呐呐地开口了:“妹子,你家条件也不好,都是自家人,干啥做这么多吃的?几块粗粮饼子,一盘咸菜,就足够了!别为了我们的一顿饭,你们却要拉饥荒……”

柳氏感动地看着哥哥们,唇角带着柔和的笑容,轻轻地道:“哥,放心吧!一两顿饭吃不垮我们的!鸭子鸭蛋是别人送的,青菜什么的都是地里摘的,花不了几个钱。你们就放心大胆的吃吧!”

听她这么一说,几个老爷们不再扭捏,一人捧着一个粗瓷大碗,里面装满了冒尖的二米饭,甩开膀子大口大口地吃起来。

盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。满桌人“香啊”“真嫩”“太好吃了”的夸赞声此起彼伏。余江更是再次郑重提醒小草,这个鸭子肯定能大卖,一定要她跟珍馐楼提分成的事!

余小草连连点头答应着,盘算着明天要不要亲自去镇上一趟,把盐水鸭带给周三少尝尝,并且问一问关于西瓜种子的事情。

一家人吃了个心满意足。饭后不久,舅舅舅妈们就告辞回去了。他们回村要爬过几座山头,走惯山路的人也要一个半时辰呢,回到家估计也该黑透了!

小草把剩下的那只盐水板鸭对半切了,其中一半让小莲送去给毛氏,并告诉她,盐水板鸭切成薄片蒸了吃,味道也很不错。跟刚刚吃的盐水鸭,味道上却有异曲同工之妙。

剩下的盐水板鸭,则挂在房檐下。现在晚上的温度还是比较低的,放一晚上不会改味的。

第二天一早,余小草便爬起来,跟爹娘说她要去镇上一趟,顺便傍晚的时候,把又该休沐的小石头给接回来。

由于小草表现出来的能干和老练,余海夫妇渐渐的不把她当小孩子看待了。家中有什么事,都会跟小女儿商量。如果他们的意见有分歧的时候,也会不自觉地考虑小女儿的建议。

今天,余海决定自己去码头卖卤菜,让小莲陪着草儿去镇上。两姐妹有个作伴的,路上不寂寞。

余小草回屋取了些银子,拎着另一半板鸭,跟小莲一起赶毛驴就出门了。刚一出门,就看到毛氏急匆匆地小跑着过来,看到姐妹俩和她们身后的毛驴,眼神又扫了一眼小草手中的半拉板鸭,顿时笑得合不拢嘴,明知故问地道:“小草,小莲,你们姐俩这是准备去哪儿啊?”

“钱婶儿,我们有事去镇上一趟!”小莲很有礼貌地回答道。

毛氏忍了忍,还是没忍住,不禁问道:“小草,婶儿托你的事,你看……”

“婶子,昨天给你们送的半个鸭子,你觉得味道怎么样?”小草没有回答她,而是反问道。

毛氏不好意思地笑笑,道:“这不年不节的,谁舍得吃这么好的东西?我准备家里来客人的时候,再拿出来吃。小莲不是说能放一段时间吗?”

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