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第35章 一品粥（第1页）

六小附近的房租很贵，一个月二十块，如果交一年可以少点，整数二百。就是这二百块，心疼的陈家宝两口子直哆嗦。当初五根小黄鱼卖了将近五百，二百块就是一小半了，他们还真不舍得。可是想想以后，再看看一脸向往的三个孩子，两人还是咬牙认了。

好在房子里啥都有，还通了电灯，两口子只要拎上包袱就能入住，这环境比他们家强多了，两口子的心情总算是好了一些。

住的地方解决了，开饭馆的地方也好说，沈兰之前买的那个房子就挺好，是个两层的小楼。上面她们自己住，下面装修一下完全可以开饭馆。

这房子距离孩子们上学的地方不远，走路也就是五分钟的路程，孩子上学也方便。从这里往北不远就是陈烈的化工厂，往南还有化肥厂，往东是服装产、纺织厂等等大厂子。厂子虽说距离这里不近，但是附近的住户不少都是工厂的工人。

这些都是客源，只要他们饭馆味道好，不愁招不到客人。

说到这陈烈深有体会，就拿他们厂的人来说，就时常抱怨家里人做的饭不好吃。可大早上的总不能去饭店吧，饭店早餐可不便宜，天天吃，他们也吃不起。

如此，他们只要早上早起一会儿，卖些物美价廉的早餐。中午工人大多数都不回来，他们可以休息，等晚上如果想多赚点在卖些晚餐，一天也就过去了。

说干就干，趁着孩子们还在放暑假，多少能帮点忙。几个人商量着把房子装修好，桌椅板凳的都买好，只等着九月孩子们开学就开店做生意。

店铺的名字他们都想好了，就叫一品粥铺，这主要是因为房子是沈兰的，自然要以沈兰的东西为主。

一品粥铺主打的是沈兰的滋补养生粥和夏草的包子。养生粥主要有：小米粥、南瓜粥、玉米粥、八宝粥等。做粥的材料都是自家地里产的，不仅质量上乘，还省去了买原料的钱。

有小铃铛在，这些粥即使什么都不加味道也比别家的好，况且不同的粥，沈兰还在里面加了枸杞、花生、红豆、绿豆等物。这样粥不仅美味，看着也赏心悦目。

除了常见的这些粥，沈兰跟小铃铛还捣鼓出来了豆浆和豆腐脑。

她家那十多亩地，这种经济作物种的最多，黄豆多得是，做出来的豆浆浓稠奶白，很是好喝。况且豆浆养人，早上喝豆浆吃油条简直不要太美。

夏草又是个手巧的，她在这一块很有天赋，吃过别家的早餐油条，没几天就自己琢磨出来了，味道还比别家的好。

店里的粥细数下来有十多种，除了粥，还有鸡蛋汤，主要就是菠菜鸡蛋和西红柿鸡蛋。这是考虑到有人不喜欢喝粥，喝点鸡蛋汤也是另外一种选择。

不管是粥和鸡蛋汤，每种的价格都一样，五分钱一碗。这个价格也是经过大家讨论决定的，太贵了别人肯定接受不了，太便宜自家又觉得亏，五分钱刚刚好。

今年五分钱，等明年过年如果销量好就适当涨价，这也是策略。

夏草的包子也有两种，肉馅和鸡蛋的。肉馅大包子只要一毛钱，鸡蛋馅的便宜些，八分钱一个，如果要两个就少收一分钱，算作一毛五。

明着看一个包子的钱是少了，但人就是有这种心理，一毛五俩总觉得自己占了便宜。到时候肯定买的就多，自家自然赚的也就多了。

这个策略是陈国栋想出来的，他爹娘听他这么一说，直夸孩子聪明，没白读书。

陈国栋开了个好头，小铃铛听了他这个提议之后也说，还可以弄点酱菜。到时候有人在店里吃饭就给送点配粥喝，生意肯定好。

本来这个主意夏草是不同意的，包子也就算了，酱菜白给那不得亏。

沈兰却觉得这主意不错，当下拍板决定可行。只不过酱菜要到秋收之后才会有人腌制，这个法子也只能是等冬天了。

由酱菜小铃铛又延伸到咸鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，这个倒是可以拿来卖。鸡蛋五分钱，鸭蛋八分，鹅蛋一毛。

最后每个人都发表了意见，增增减减，粥铺花样越来越多。

除了卖包子，夏草还决定炸油条，油条跟肉包子一样，最终也定价在了一毛。

油条不仅费油，还是纯白面的自然要贵一些。至于包子，夏草舍不得做纯白面的，只在里面稍微掺了些玉米面，不过肉和鸡蛋放的多，也不算要价太黑。

夏草想赚钱，有了包子和油条还不满足，就想着再多做几样，不过最终被劝阻了。包包子费事，这个要一大早起来和面。面还的是发面的，冬天还好说，晚上和好，早上起来正好。夏天发面快，就需要把握好时间了。

这点，不熟悉的人可做不来。

这样仔细算下来就要占去很多时间，在做别的，那还不得累死。

就是想赚钱也不是这么个赚法。

夏草见大家都不赞同也就没再提多做点花样的事。既然不能多做花样，她就把心思放在了包子的味道上面，争取做出独一无二的包子。

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