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黄唇鱼这东西,在墨泽不知道它价格的时候她只惊讶于这东西在系统当中的得分之高和烹饪能得到的经验之多,可是离开了系统,在网上查一查,墨泽这才发现:原来渣主人选择要这条鱼而不要钱,似乎一点也没亏。
黄唇鱼,亦称金钱猛鱼,金钱鱼,每磅鱼肉价格高达714美元,鱼胶贵如黄金,滋补肝肾,营养价值赛过高丽参,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。
一磅714美元,而摆在她面前的这条黄唇鱼,比她的个头还要高一些,大约最少也有一两百磅,这价格竟然是要过百万人民币,怪道那郑老板把它拿出来的时候满心满脸都是不舍了----墨泽当时瞧着,郑老板在后头拼命的眨着那一双小眼睛,一脸看一眼少一眼的样子。
王馔和她回了主宅,却看也没看一脸因为见到了珍稀食材而蠢蠢欲动的戴夫,一指墨泽:“这个交给你了。”
“我?”墨泽知道自己真实的厨艺水平到底有几斤几两重,而做黄唇鱼因为难度太高,她还达不到那个要求,在系统里头除了能增加大量的经验之外,是得不到系统的加成的。
这样昂贵的食材,若是被她拿来练手最后做坏了,那岂不是暴殄天物?
墨泽只摆手不敢应允:“我……我做不来的!”
到底是年纪小,她心里忐忑难安,也就完全反应到了脸上,圆圆脸上多了几分怯怯退缩之态。
瞧她露怯,一旁边本来就满脸不服的戴夫轻轻哼了一声:她倒是有自知之明!
要知道,厨艺高低,非但是要有悟性,要有极其灵敏的味蕾舌苔和嗅觉,还要有长年累月的经验累积,而一个厨师到底对食材有多了解,也会反应到他的底气上头。
这小姑娘这个年纪,这把气力,怕是连颠锅都做不到,又谈何火候,诓论和他争锋了!
真是不明白,主家到底看中了她什么!
要不是墨泽不算是明艳动人的那一款,怕是戴夫心里就要给她扣一个狐狸精的帽子了。
墨泽是心里忐忑不安没瞧见戴夫的神色变化,一旁边,王馔却已经将戴夫的几番心里波动尽收眼底。他的脸色登时就多了几分难看:这些人不过都是龙仆,又如何敢在心里腹诽主家的选择!他瞧中一个人,自有他的道理,而他若是想要把谁托举到天上,又有谁有这个资格拉着他的手说一句这人不行!看不起他选的人,岂不是看不起他的眼光么!
因着这种烦躁,王馔对墨泽开口的时候也带了几分情绪,他的声音低沉悦耳,却带着一种逼人的威压:“我看中的人怎么会不行!有我在,你放心,你一定可以!”
墨泽急了,一句话脱口而出:“你这不是赶鸭子上架么?”
王馔也要被她气笑了:“你怕什么?有我在,便是做坏了也有我吃完,是我搞来的食材,我想让谁做,便是真的做的不好,我也损失的起!”
墨泽瞪着他,一时竟然哑口无言。
或许是因为王馔说话的口气太差,一副“你这个贫穷的烂泥缩手缩脚真是扶不上墙”的口气,让她根本就没感觉到对方话里隐藏着的淡淡温柔和鼓励,只感觉到了他的不悦和催促,面红耳赤之下,终于也是赌气的一点头:“这是你说的,那我做!”
王馔走了。
一厨房的人盯着墨泽看。
方才大话是说出去了,可真的等到握着刀对着鱼了,墨泽还是觉得心里生了几分怯意。
她想了一想,先按照食谱里的说法,刨开了黄唇鱼的肚子。
大约是为了保鲜,郑老板先前是把黄唇鱼给养在海水的环境之中的,一直等到了他们手里的时候,这鱼才用了冷冻。
所以墨泽这会儿一给它开膛破腹,“哗啦”一下,脏东西就从里头漏了出来,满满的盛足了一整个脸盆。
墨泽把手伸进了鱼肚子,先把鱼胶给掏了出来,只是一摸之下她却愣了一下:那鱼肚子里头鼓鼓囊囊的,似乎另有蹊跷。
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