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几个字?打小儿我就不爱念书,我像你这么大的时候就跟着我师傅学做菜了。”
他在纸上写的也根本不是字,不过是一些旁人看不懂的符号罢了,一边写,他一边说:“才刚竹香说的话你听见没有?”
顾二丫说听见了。
方大厨便说:“太太晕马车,其他人那里指定也都差不多,可竹香只交代了给太太和常姨娘备东西,你知道为什么吗?”
顾二丫想了想自己最近听到的八卦:“因为大少爷?”
姜府的少爷们都从玉,姑娘们都从云,大少爷叫姜玉琅,养在太太膝下,却不是太太的亲生儿子,而是抱的常姨娘的庶长子,为着这个,太太对常姨娘相当不错,一向自己有什么都会给常姨娘安排一份一样的。
方大厨便问:“那咱们一共要备几份?”
顾二丫本来想说两份的,可话到嘴边终于动了一回脑子:“太太和常姨娘各自还有孩子,太太那里还有个大姑娘,常姨娘也有个姑娘,五份?”
方大厨摇了摇头:“你说得不对,要备十六份。”
顾二丫啊了一声:“这么多?”
方大厨笑笑:“等会你就知道了。”
主院里,吴妈妈领着人把椅子上都铺了厚厚的软垫子,茶水温了又温,才终于等到了太太安氏。
安氏年过三十,却保养得很好,只是脸上常年没什么表情,显得整个人有些苦相。
丫头们簇拥着她坐下,又去捧了热水请她洗漱,等洗了脸重新上了妆,吴妈妈才亲自捧了茶水上来。
安氏喝了一口,先问各处都安顿好没有。
吴妈妈早就组织好语言了:“常姨娘安排在清风苑了,离咱们最近的院子,地方也大一些,柳姨娘和孟姨娘安排在西院,两个人住在一起,谭姨娘在东南小院。”
安氏喝了一口茶,脸色淡淡的:“知道了。”
吴妈妈瞧不出她到底是什么情绪,只能小心翼翼:“太太用饭么?”
安氏点了点头:“今天叫姑娘们不必过来请安了,就在各自院子里用饭吧。”
吴妈妈就叫赶紧上菜,瞧见桌上有一道樱桃萝卜,赶忙往安氏那边端近了一点:“太太长途跋涉,恐怕胃口不好,我叫厨房备的都是些清淡饭食,这道樱桃萝卜酸甜可口,您尝一尝,也好缓一缓胃里的恶心。”
安氏并不亲自动筷,等丫头们挟进碟子里才吃了一口。
樱桃萝卜本身就小一些,此刻每个被切成了四份,刚刚好一口就能吃下也不至于鼓起腮帮子太失礼,萝卜是方大厨子之前腌泡过的,他原想着等夏天的时候正好天热,吃这东西解腻又清爽。
现在提前拿出来了,没有完全泡好,但也有优点那就是没有特别酸,是清清淡淡的恰好的口味,正适合。
安氏一连吃了三瓣,拿帕子擦擦嘴,点头:“不错,叫大厨房给常姨娘那边也备一份,她一向体弱,少爷姑娘们那儿送了没有?”
吴妈妈说都送了。
太太嘴里的少爷姑娘一向只有大少爷和大姑娘,其余人那里她都是不冷不热地处着,不过分亲近,也不会缺吃少喝。
她问过一遍就算了,底下人却要去厨房传达消息。
顾二丫一边帮方大厨从泡缸里捞萝卜,一边问:“这是五份呀?”
她觉得自己想得很周到了,大姑娘一份,大少爷一份,常姨娘一份,再有常姨娘生的二姑娘一份,没错吧。
方大厨子却摇头:“你且再等等吧!”
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