劲的。”
张小就是和船夫一块过来的,两个人睡了一觉之后精神也好了很多,明显看出来家里人都给他们洗涮过了,不再像昨天那样浑身脏兮兮的。
一进院子,先是闻到一股浓郁的香味,船夫就先问,“这是做的什么好吃的?”
要不是知道林春燕的手艺好,他也不愿意这么大冷天跑这么远过来。
“炸鸡排!”林桃红在一旁兴奋的说,“马上就要好了。”
林春也给他们带了不少酒回来,这些汉子也不去屋里坐着,只在外面棚子下面把桌子搬出来,跟着大人过来的孩子也开始叽叽喳喳的帮忙搬凳子。
“真是香!”
桌子正对着灶间,能看到里面林春燕和王英娘在忙碌的干活,香味不受控制的一阵阵飘出来。
很快他们就看到炸好的鸡排被端了出来,外表金灿灿的,也不知道是怎么炸的,看着就非常的酥脆。
灶间里的林桃红已经吃上了,把那鸡排放到嘴里咬上一口,还能听到咔吱的酥脆声,里面的肉却又非常的鲜嫩。
林桃红是头一次吃到这炸鸡排,只觉得从来没有尝过这样好吃的味道,恨不得把舌头也吞下去。
林春燕不让她在烫的时候吃东西,这段时间林桃红也一直在改,可这次还是没有忍住,一边给鸡排吹气一边往嘴里放。
这些汉子过来的时候都带了自家的小孩,本来叽叽喳喳的就很热闹,可那鸡排一端上去,热闹声就淡了不少,都只顾着低头吃这些东西。
“这可真不枉我跑来一趟。”船夫一个人吃的津津有味,不过他看着孩子们爱吃那些鸡排,只尝了味道之后就不再去抢。
其他的菜色也都好了,鸡排是用鸡胸肉做的,剩下的那些鸡都被林春燕给炖了,做成了地锅鸡贴饼。
地锅鸡贴饼一端上来,几个大人眼睛都直了,里面的鸡块看起来就让人有食欲,更别说旁边还贴了饼子。
这些饼子已经浸透了鸡块里的汤汁,看着就让人垂涎欲滴,恨不得现在就赶紧拿了小饼子就着鸡块吃。
张大娘把林二叔叫过来陪席,他们几个女娘就在灶间摆了一桌子,也从地窖里拿了剩下的青梅酒出来。
怕他们喝这些酒太凉了,林春燕还提前把青梅酒给温了温,这样喝起来正正好。
满当当的一桌菜让外面的几个人纷纷说太破费了,林春燕跟着张大娘出去敬酒的时候都还在这样说。
“咱们出去跑货都是挣着钱呢,遇到那些事情也不是你们想的,何必这样。”
吴家大郎带头这样说了,其他人也都跟着附和,“就是,以后可不用这样费心。”
林春燕和张大娘把酒给喝了,“左右是你们辛苦了,这段时间就在家里好好歇一歇。”
也不多废话,该表示的已经表示了,林春燕就和张大娘回灶间去吃饭。
鸡排她只在炸出来的时候吃了几口,尝着味道是不错,不过因为没有撒上一些调料,总觉得吃起来单调。
“明年青梅下来的时候看能不能做一些调料出来。”
林春燕和他们说着,“磨成青梅粉撒在上面吃,味道应该更好。”
林桃红和王英娘纷纷点头,筷子也已经伸向了地锅鸡贴饼子,显然这饼子在沾满鸡汤之后散发出浓郁的香味,让人吃的根本停不下来。
“我还是爱吃这个。”王英娘指了地锅鸡,“里面的鸡块也好吃,炖的十分的软烂。”
“我也是,这个我能吃五六个小饼子。”
“家里还有没有杏仁?”张大娘咂摸了一下嘴,她倒不怎么爱喝青梅酒,不像林桃红一样,看到就走不动路,“要是有的话再磨了杏仁露出来。”
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