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她对馄饨摊已经有了感情。
馄饨摊养活了他们一家,也让她有了精神的寄托。
“大娘,这馄饨馅你还可以用香菇肉末、韭菜鸡蛋、白菜豆腐、虾仁等。汤底可以用猪大骨熬汤,这样味道会更加的好。口味多了话,吃的人也会更多。”
池鸣想起了曾经遇到过的一个老奶奶,她也是一个人风雨无阻地开着一家馄饨小店。
那手包馄饨的绝技还是他和老奶奶学的。
他有时候觉得,美食不仅仅属于拥有专业水准的厨师们。美食也藏在万家灯火里,即便是最普通的一双手,只要有一颗做好食物的心,都能做出让人味蕾地震的食物。
“小伙子,谢谢你的建议。但是婆婆老了,不想再折腾了。”老婆婆笑笑,继续动作麻利地包着馄饨。
池鸣也没说什么,每个人都有自己执着和坚持的东西。
老婆婆习惯了自己的方式。
晚霞铺满天空的时候,池鸣一伙人才赶回桐君府。
李余生和李启是人生头一次出远门,一路上都有种哇啊的惊叹感。
都是血气方刚的少年,又是好奇的年纪,心里的那丝忐忑和不安也在这一刻定了下来。
“池先生,省城真的好大啊。”
“人也好多啊。”
李启有点庆幸自己的选择,他不想一辈子做井底之蛙。
倒是有些许前世模糊记忆的李余生没有说话,他一直知道这个世界很大,没想到枣云村外的世界比他认知中的还要繁华。
第29章桐君府
“到了,这就是我们的酒楼。以后你们就在这工作了。”池鸣跳下马车。
酒楼外依然是熟悉的大槐树。
天色渐暗,四周已经没什么人。
大概还是对鬼楼有些心理阴影,即便白天的时候人来人往,可架不住夜幕黑沉,人就开始胡思乱想。
池鸣将两人安排住进了后面的院子。
好在房间也足够多。
晚饭就简单的做了一锅刀削面。
刀削面是否能做好,关键的一点在于这个面是否能削好。要是刀工不好,面条太粗或者厚度不一,就很影响口感。
削面的时候,手腕不仅要灵活,还要出力平稳,细薄长短都要做到一样,每次削的时候还能听到“嚓”“嚓”的声音。
池鸣将面烫好捞出,倒进辣椒面里,撒上牛肉粒和笋丝,再浇上一勺滚烫鲜香的骨头汤,瞬间就能激发人的食欲。
浓辣鲜香,面条爽滑,劲道十足。
李余生和李启是第一次吃到这种短小的面条。
又加上第一次吃辣,全程都是“嘶”“嘶”,哪怕吃得眼泪横流,还是大口大口的往嘴巴里塞。
这面条真是太有嚼劲了。
比他们乡下吃的那种索面还要好吃。
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