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棠溪被梁凝雨的话给逗笑了,“不用让你上刀山下火海的,你看着我做就是了。”
“对了,齐天乐他们呢?”进来之前,棠溪还特意去偏厅看了一眼,没见着他们两个,也没有看到梁凝雨,以为他们三个是出去玩了。
就过来了。
梁凝雨闻言撇嘴,“卫学长回书房了,说是有什么事情要做,没空。”
“齐天乐那人跑去大厨房问了,觉得螃蟹太少,去找人买螃蟹回来。”梁凝雨想起他们两个,一个两个都不靠谱。
哪有人请同学回家,还让同学一个人留在家里,而自己跑去做别的事情的?
幸好在卫家没有看到卫景曜的父母,不然梁凝雨就更加尴尬了。不过在这里看到了另外一位年长的爷爷。
一开始,梁凝雨还以为是卫景曜的爷爷,吓得她立刻昂首挺胸,乖乖地叫好。
而后知道是卫家的管家后,梁凝雨直接就傻掉了,这卫学长是大户人家啊!
老厉害了。
随后又觉得自己能跟这么厉害的学长当朋友,当下就哇哦了一声。梁凝雨也猜到齐天乐是什么身份了,跟卫景曜差不多。
又想起之前毫不客气地怼人。
梁凝雨一阵心虚,问了管家就跑过来找棠溪了。
必须要找个同盟,不然她心里不安。
“螃蟹吃多了也不好。”棠溪拧了拧眉,大概猜到齐天乐回头会买多少螃蟹回来了,静默地叹了叹气后,转眼去看还没有清洗的蔬菜。
又看了一眼张小霜。
“你跟小霜一起洗青菜,可以吗?”至于蛋包饭都是很简单的活儿,不用急着去做,倒是要将拌菜做出来。
“没问题!”梁凝雨当下就挽起了袖子,雄赳赳气昂昂地看着张小霜,“要怎么做?”
张小霜愣了一下,看着似乎没有做过厨房活的梁凝雨,嘴角狠狠地抽了一下,一时之间不知道是羡慕还是什么,就很难去描述此刻的心情。
“就是用水洗一下。”张小霜没忍住,小声地问,“你以前在家没洗过吗?”
“不用我做。”梁凝雨很实诚,“我家就我一个孩子,我妈妈从来不让我干活的。”
“她说我的任务就是好好学习。”
“真好。”张小霜抿了抿唇,没再问了。
而另一边棠溪看着大厨房准备的鲈鱼,想到了满白晴无鱼不欢,必须每一餐都要有鱼,这样才吃得下去。
看了一圈,棠溪没有发现豆腐,转身去找张小霜,“大厨房有嫩豆腐吗?”
“今天好像没有,”张小霜回想了一下,“要不我去买吧。”
“嗯,你跟管家说一声。”棠溪没意见,“今天中午我们准备做一道豉汁鲈鱼蒸豆腐。”
“嗯嗯!”张小霜知道今天又开课了,擦了擦手后,连忙跑出去找人买嫩豆腐回来,就怕浪费了时间错过了棠溪教课。
这一次的鲈鱼不像是以前处理鱼那般,要起鱼片,不要鱼皮。这次是要连带鱼皮一块切成厚片,加入少许的盐、料酒腌制。
嫩豆腐洗干净后切成小块,加入盐、味精,放入蒸笼蒸十分钟,而后斜放在盘中。
菜心洗干净后,用刀切成两半,围在豆腐两边;再将切好的鱼片在沸水中焯熟后放在豆腐上。
这一切都准备好后,洗干净锅,倒入油烧热,煸香了干红辣椒段,放入切好的葱段、姜片、蒜片、豆豉、盐、酱油、味精、料酒、白糖、高汤。
等烧沸腾后浇在鱼片和豆腐上。
这就完成了。
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