乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 食茱萸与蒜泥白肉（第2页）

《礼记·内则》注疏记载：“今蜀郡作之，九月九日，取茱萸折其枝，连其实，广长四五寸。一升实可和十升膏，名为藙也。”

膏即猪油，茱萸和猪油一起熬，这不就是“辣椒”油吗！

所以鹿野觉得，这道蒜泥白肉用茱萸代替辣椒，用茱萸油代替辣椒油，妥妥没问题！

茱萸捣碎成粉，现成的猪板油熬出的猪油一浇，闻着那股辛辣刺鼻的味儿，鹿野就知道，成了！

待将茱萸油和其余调料一调和，尝味之后，鹿野满意了。

除了颜色不如辣椒粉那样红艳，茱萸的辣味是不输普通辣度的辣椒的，而且竟然有股柑橘香，相比辣椒，又别有一番风味。

将这调好的茱萸油蒜泥在切好的白肉上一浇。

原本看着寡淡的白肉顿时染上了色彩。

不似辣椒调成的料汁那么鲜艳动人，但又别又一番清爽的感觉。

图来了！替你们试过了，这个方子真的可行，味道还不错！（茱萸不上色，这个菜的颜色主要靠酱油）

围着看的众人这才恍悟，原来这道菜不是白水煮白肉，这么一浇汁，看上去倒是有了些模样。

不过这做法众人都未见过，闻着香味儿似乎不如其他菜那么霸道，便还是有些狐疑。

“这、这做法倒是稀奇，从未见过。”

莫婉娘有些好奇地看着，没敢动筷子。

“这是市井猪肉的做法吗？”一个傅家妇人问。

几个官差立刻摇头，说从未在坊间见过猪肉的这做法。

鹿野也不管别人怎样说，料汁刚一浇上，立刻自个儿先动了筷子。

出锅第一口，厨子先尝！

（虽然她不是亲自动手的人严格来说似乎不算厨子，但小细节不必在意！不必在意！）

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

总之，这可是穿越后的第一口猪肉啊！

鹿野几乎是满含热泪、饱含敬畏地吃下了这第一口蒜泥白肉。

入口——

原谅鹿野没文化，一句好吃行天下。

虽然辣椒换成了茱萸，但还是超级好吃啊！

“怎么样怎么样鹿姐姐！”

鹿野一口肉还没完全咽下去，旁边某个小胖墩已经急不可耐。

不似官差和其他傅家人，作为鹿野的绝对拥趸，无论鹿野做什么，傅仪斐三人都对鹿野有着绝对的信心——虽然没见鹿姐姐做过饭，虽然刚才鹿姐姐也只是动嘴说没亲自做，但鹿姐姐做的事会出错吗？

所以鹿姐姐指导着人做的菜会不好吃吗？

当然不可能啦！

于是一看鹿野动了筷子，最爱吃的傅仪斐就忍不住了。

鹿野笑眯眯嘴里的肉，也没回答，直接抓了一把筷子分给仨小孩。

仨小孩愣了愣，互看一眼，又看看莫婉娘等长辈。

他们是自幼受傅家教育长大的孩子，宴席礼仪自然是顶顶重要的，可这会儿，似乎还没开宴，长辈们更是除了鹿姐姐没一个动筷，所以他们这会儿理应也不能吃的，但——

大夏：醉卧花丛笑人间  逃荒种田，农门长姐养家忙  火影：就你这也配叫仙人模式？  快穿：报告宿主！功德又在倒退了  特种兵：签到百天兵王身份曝光了  废柴嫡女要翻天  欢乐界  顶级Omega的专属抑制剂  诡异复苏：我开局进化黑山羊  全职御兽主  木叶：从分裂宇智波一族开始  重生之农家小书生  重生之崛起之路  重生魔帝还带攻略百科，我无敌了  铁牛传奇  娱乐：赵丽影，你居然偷我洗衣粉  穿越之我全家都是反派  穿越女尊：七个大佬独宠我  重生后，只为带领华夏重返巅峰！  末世游戏：黎明之后