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第4章 牡蛎滩回春后雨（第1页）

“这两件，还有内衣，都要了。”苏寻珍对老板娘说，“这件我直接穿着走，你帮我把吊牌剪掉。”

“行。我帮你把你穿着来的衣服装带子里。”老板娘拿剪刀把她的吊牌剪掉，又夸道，“你是我见到穿这个颜色最好看的人，藕粉色就是皮肤白的人穿着才撑得起来。”

苏寻珍被夸得开心，笑意不断，问老板娘：“多少钱？”

“零头给你去了，两百吧。”老板娘说。

苏寻珍拿钱十分爽快，这里的物件真是不知比鹏城便宜到不知哪去了。

苏寻珍穿着旗袍出来，才意识到自己没办法岔开腿坐了，只能在斋玉泽紧盯的目光下，侧坐着，抱着衣服，说：“走吧。回家。”

斋玉泽看了眼她的腿，很长很直很白很细，很漂亮，容易让人想入非非的一双腿，不禁让人咽了口唾液。

“把手不好抓就抱住我的腰，别掉下去。”斋玉泽对苏寻珍说。

苏寻珍双手环住他的腰身，“抓紧了。”

斋玉泽低下头看到她的一只手握着另一只手的手腕，满意地笑了笑，加速离开服装店。

到了斋家，斋玉泽把电动车停好，和苏寻珍拎着塑料袋走向厨房。

斋家的厨房依旧保留老旧的灶台，旁边的厨房设备倒是还先进，电磁炉、微波炉、豆浆机什么的一应俱全，刀具都是德国产，看了眼这些电器的牌子，都是做这种电器的专业品牌。苏寻珍想着这男人在生活方面不糙，是会费劲研究的那型，不像有些人只会当甩手掌柜，斋玉泽是个居家男人啊，不过好像没工作？

“你今天给我打下手吧，我颠勺。”苏寻珍对斋玉泽说。

终于不用做饭了，解放了！斋玉泽心里简直要欢呼，感恩珍儿宝贝，爽快地答应道：“行，我去洗菜。”洗完菜就解放啦。

“先把生蚝拿清水泡上。”苏寻珍吩咐道，小伙子很勤快，很好，有做家务的天赋。

“好的。”斋玉泽动作麻利，拿铁盆把生蚝放进去，用刷子把壳上的砂砾和泥土都刷掉，洗了几遍，然后接了一盆清水泡上生蚝。

做完这项工作然后问苏寻珍，“苏大厨我们今天吃什么菜，我去洗。”

“炸茄盒、蒜蓉烤生蚝，我们是不是还买了一条桂鱼，再做条松鼠桂鱼，再来两个素的，你们家人喜欢吃什么？”苏寻珍觉得自己有点像刚进门的媳妇，努力讨好斋家人一样。

斋玉泽连忙摆手，表示：“我们不挑，你随意，辣的不辣的都行。”我们三个光棍很好养活的，不能把人吓跑。

“那就再来个拍黄瓜和凉拌土豆丝，成么？”荤素搭配、凉热搭配，苏寻珍觉得还行，但还是征求一下斋玉泽的意见。

“可以可以。”斋玉泽很满意的回答，他已经很久没吃这么丰盛了。从塑料袋里挑出土豆、皇冠、茄子去洗。

苏寻珍把米饭做上，挽起袖子开始展示自己的大厨手艺，先做蒜蓉烤生蚝，这里只能用微波炉烤生蚝了，需要点时间，把生蚝用刀开壳，取出海蛎肉洗净，拍蒜，捣成蒜蓉，苏寻珍做这道菜时会用柠檬汁去腥，但是今天没买，只能用料酒代替了，用盐、鸡粉、黑胡椒、蒜蓉调成调料腌制海蛎肉，充分混合后重新装在牡蛎壳上，在烤架上铺上锡纸，烤箱预热190度、中层、定时10分钟。

趁烤生蚝的时间，苏寻珍去做松鼠桂鱼，将洗好的鱼齐胸鳍斜切下鱼头，在鱼头下巴处剖开，用刀轻轻拍平，再用刀沿脊骨两侧平片至尾部，鱼尾部不断，斩去脊骨剔去胸刺，在鱼肉面用刀先直剞后斜奇成菱形刀纹，深至鱼皮。把绍酒和精盐放入碗内调匀抹在鱼头及鱼肉上，再蘸上干淀粉，在这中间把油倒进锅里，热到七成熟，将鱼提起抖去汆粉，再将鱼肉翻卷翘起鱼尾成松鼠形，然后一手提着鱼尾，一手持筷夹住另一端，放入油锅，第一次下锅，二十秒后放鱼头，一起炸至金黄捞起。待油温升至八成热（约200c）时，投入鱼复炸至金黄色捞出，装入长腰盘中，装上鱼头。在锅内放料葱白投炸至葱黄起香时，加入蒜末及配料丁煽炒，放入番茄酱、精盐、白糖、料酒、水烧沸，用水淀粉勾芡，烹入香醋，热油浇汁于鱼身。

把时间到了的蒜蓉生蚝拿出来，点缀红辣椒和香葱，两道菜完成。

斋玉泽洗好菜站在厨房边看着苏寻珍一气呵成做完两道菜，不仅感叹道，厨房还是属于女人的啊，这女人做菜的样子美得想让他抱紧怀里揉两圈。

“菜洗好了。”斋玉泽把铁盆放在案板上，“我把这两盘端过去。”临走夸道，“大厨，你美呆了。”

苏寻珍猛然被夸，羞红了脸，然后看到盆里的土豆已经被削了皮，很满意这个打下手的。

素菜做起来没什么难度，苏寻珍正切着茄子，绑起的碎发掉在脸颊旁边，又没手去弄，只能拿肩膀去拨。

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