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(阅读此章自带舌尖背景音乐)
今天,是美好的一天。
来到混乱公寓一个月的帝辛已经把公寓里的人都认清,如此,玩耍的时候就多了许多愉快的小伙伴。
这是一个阳光明媚的早晨,清晨八点,帝辛从床上醒来,打开电脑,开始了一天的劳作。
混乱公寓门口的早晨是忙碌的,无心顾及什么美味,往往见到人少的队伍大家便排在后面。
一碗方便面或许是最快捷的,厨师顾虑到了方便面的营养偏少,便在烧面的时候,加入了青菜,点上一个剥好的鸡蛋。
不下五分钟便吃完了,跨上十一路,沿着主干道,奔向混乱公寓,开始新一天的美食学习……
美食,是混乱公寓居民们不可或缺的精神粮食,从清晨到晚间,她们要食用三次美食。
每一天都是不同的菜色,今天,由悟空主厨安排,虽然大家对此表示抗拒,但是,出于中华五千年的传承文明,讲礼貌,大家并未多言。
今天她的主要安排是面食,早上给纣王等居民们安排了汤汁浓郁,营养丰盛的泡面,午间,她来到厨房,为大家准备疙瘩汤。
疙瘩汤,把西红柿切碎下锅翻炒,化为浓郁鲜香的番茄汁,普通的面粉加水轻轻一搅,变成雪粒一样细腻洁白的小疙瘩,与红蕃茄、绿葱段、黄蛋花默契配合,造就了软糯鲜香的非凡味道,大量的碳水化合物也充分补充居民所需。
在工作的匆匆脚步之余,这一碗代代心传的疙瘩汤,恐怕是最普通又最美好的家常滋味。
混乱公寓的居民依照长幼有序的传统,依次就位。
年龄最长的纣王帝辛坐在主位,她端起面前的疙瘩汤,呲溜大吸一口汤汁。
粘稠、香滑、伴随奇异的味道,几种滋味在她舌尖上行过,这是一种难以用语言来表达的滋味,它融合了主厨悟空对大家的全部心血,这份感情是如此的浓烈,如此的新鲜。
这碗疙瘩汤,没煮熟......
接下来是秦始皇嬴政,她眼神热切的望着面前的疙瘩汤,眼角含泪,这是悟空主厨浓烈的爱的结晶,她望着疙瘩汤,久久不敢言语,生怕自己的声音打扰了这份不易得的安宁、祥和。
荆轲、项羽、建文、雍正公主、范团团等人,均对面前这碗疙瘩汤报以自己深切的期盼,她们齐齐端起疙瘩汤,闭上眼,细心品尝......
饭后,便是洗碗。
洗碗,又称漱皿,必须由一家之中精壮男子操持。
古人相信,女主阴男主阳,厨房必须阴阳相成才能丰饶,洗碗的时机也有讲究,必须在餐后剔一顿牙的时间里完成,晚一分食物残渣已干结,早一分有碍回味与消化。
中国人的生活智慧,就通过这样的细节代代传承。
午间闲聊,帝辛从家里带来一叠瓜子。
瓜子,混乱公寓饭后桌上必不可少的一向美食,无疑是太阳和向日葵的爱情结晶,唇齿与手指的默契配合,让这温暖热情的果仁瞬间迸出又随即粉碎……
晚上,辛勤劳作了一天的混乱公寓居民们,食用完一碗酸菜面后,大家各自回到房间,除去衣服,歇息下了。
这一天,对于混乱公寓的人们来说,是充实而美好的一天。
大家齐聚一堂,品味主厨悟空带来的心灵美味,温馨而又记忆悠长......
【码完字了,悠悠起身合上电脑,用滚烫的开水为自己泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。中国的码字工们更偏爱拉上窗帘,在黑暗中享受这独特的美食。这是现代工业给一天辛苦劳作的人最好的馈赠。起点出生的码字工虽然在阅文多年,但仍口味清淡,她们往往不加料包,由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。】
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