手机浏览器扫描二维码访问
“老板,小姐性格野,估计是跑到什么地方散心了,过两天就回来了,您吃点东西吧,听说您来了,赵小哥专门给您做了一道法式鹅肝。”
话说这,一盘鹅肝被推上桌,已经为女儿失踪愁白头发的张大老板本来就没什么食欲,但当盘盖揭开的瞬间,张大老板鼻尖一息,突然间感觉到了久违的食欲,拿起刀叉,将一口鹅肝放入口中仔细品嚼后,不禁眼睛一亮,称赞道:“人间美味。”
“砰砰砰砰……”
一阵阵急促的剁肉声,在平日繁忙的厨房内回响,三名大厨以及几名学徒工,正双眼聚精会神的看着飞快在食材上切割的厨刀。
刀锋一划,随即割开鱼鳞,开肠破肚,剔骨切片,没有繁杂的手法,看似普通到不能在普通的刀工,却透露出简单、干净、利索,仿佛冰冷的刀具在那双纤细白润的手上被赋予了生命一样。
专注的神情,一丝不苟,熟悉的手法,是这些厨师每日都会操作千百次的过程,但在这个人的手上,几名厨师的脸上却出现了困惑。
是同样的手法,但为什么在他的手上,却有一种令人说不出的感觉。
转眼一道名为欲海滚珠的日本料理,转眼就摆在了众人面前,经过炸制的鱼片,晶莹透亮,黄金饱满,但并没有那种油炸过的油腻感,白色的装盘上并未留下一滴油渍。
反而配上精心准备的丸子以及几片点睛之笔的薄荷叶,让这盘料理更有着令人口舌生津的诱惑。
这是一道连学徒都会的菜,但在这个眼前这个不到30岁的年轻人手上,却展现出完全不同的韵味,好像每一个细节都被发挥到了极致,这道菜更像是一门艺术,好似活了一样。
“天妇罗的油温控制,必须是在175°至180°挂糊要薄,沥油要净,出油后,食材就是食材,油能给的只是温度,多沾上一滴油,这道料理的味道就不对了。”
赵客一边说,一边开始清理案板,方才剁肉的厨刀被赵客放在水中,湿润后,用柠檬汁擦洗一遍,随后他拿出自己用椰子调制的天然洗洁剂重新擦洗。
他将厨刀放在鼻尖轻轻一吸,确定刀刃上没有残留下任何异味后,才将刀放回自己专用的箱子里。
“赵小哥,要不怎么说,您是店里的镇店之宝,上次的厨王大赛您是没有去,不然冠军肯定是咱们这的。”
“没错,今天赵哥给大老板做的那鹅肝,大老板吃了后,整个人都精神不少,我听说这是大老板女儿失踪后,第一次吃这么多,一盘鹅肝都吃光了,还对赵哥的手艺大加赞赏,点名了让赵哥明天带人参加家宴的。”
一旁几人起哄道,虽然是起哄,但对于赵客,几人是真心的佩服,这家被餐厅之所以能够在当地美食圈获得极高的评价,正是因为这名年轻人的到来才改变。
“没什么大不了的,用心做都能做好,时间不早了,大家也都准备下班吧。”赵客看看时间,示意让众人下班。
“赵哥,我帮您提箱子。”一名学徒飞快上前,想要帮赵客提手边的刀具箱,赵客眉头一挑,轻轻往后退上一步,躲开学徒的手,道:“不用!”
那名学徒见状,还以为赵客只是客气,连声道:“没事,赵哥,我帮你吧。”他说着就要上前,手掌向着赵客手上箱子摸上去。
粗糙的手掌上,还带着一股浓烈的烟味,甚至厨裙一角一片油污,在白色厨裙上十分扎眼。
这让赵客神色顿时阴鸷下来,冷声道:“你明天不用来了。”
“啊!”
无限逃亡 海贼无限乱斗 鸟语尸香 都市之武帝归来 某科学的王者荣耀 武侠之天外来客 天池妖姬 风门秘术 命运再临之夜 校花的近身狂少 仙娇无双 霸纵天下 末日欢迎你 卑鄙的牛头人 我要当好仙! 盛唐侠客行 苏白的信笺 英雄联盟红包群 万界神师 阴阳十禁
本不是这个世界的人却意外地来到了这个世界。既然来到了这里,那就努力变强。何为力量?力量,不是为了征服。而是为了守护!...
命运起伏,剑问天下,宿命何处?冲天一怒,只为红颜!且看他如何笑傲如何嬉笑怒骂混在唐朝!看他如何让人间走向独立!精彩就在这里!书友群52766949,喜欢的朋友加一个,本书哪里写的不对的,希望各位朋友随时指出来哦!备注每天早上1o点左右更新,每天至少两章,周末三连,咳咳,除了睡懒觉睡过头,一般很准时,希望大家希望!最后求订阅,求花花,求贵宾,求章章,求打赏!电影票,粮票什么的全部收了!希望大家支持!...
人人都嘲笑的草包大小姐,仅用六年,便掌控了天下刺客联盟,把药店珠宝店客栈等连锁机构开遍各国,而誓以保护娘亲为己任的宝宝,更是外表天真烂漫实际腹黑捣蛋。母子搭配,赚钱不累,一大帮优质男人却跑来自称是宝宝他爹,让她伤透了脑筋。...
重生在三国,成了袁绍的第三个儿子袁尚,该巧不巧的竟还是在官渡之战中!此时的官渡之战已经接近了尾声,许攸已经叛逃了袁绍,乌巢的粮草弹指间要被烧,张颌高览即将投曹,田丰被下了监狱,沮授被困在车牢,七十万大军弹指间灰飞烟灭,四世三公家族的衰落注定逃无可逃?穿越了回三国,袁尚的脑袋还会顺着历史被献给曹操吗?答案是,绝对不行!官渡之战的结果和没落的袁家一族,就由袁尚来力挽狂澜。...
教授持久力才是机甲战的王道,在这方面光系机甲装备光粒子能量转换器之后再外层空间作战有着绝对的优势,毕竟,光粒子能量转换器几乎可以为机甲提供无限的能量。李柯教授,您的看法我却不这么认为,俗话说萝莉有三好,身娇腰柔易推倒,这句话给我们揭示了一个真理,想要展示所谓的持久力首先就要将萝莉强势推倒,这个道理在机甲战中同样适用,不能抵挡敌人的攻击是无法进行持久作战的,所以我认为未来机甲中强袭系列才是王道,无敌的防御能力,强悍的作战风格将是未来的机战之王。火系机师华丽的操作,水系机师精准的推演,光系机师近乎无限的火力打击,李柯带着强袭装甲挑衅着星空下统治着机甲战的机战之王们,来吧你们这些菜鸟,飞的比苍蝇还华丽,算的比光脑还准确,火力比雨水还密集,你们以为机战是马戏团表演吗,来打我脸吧,看看你们用这些比萝莉还脆弱的机甲怎么撼得动强袭装甲,星空中我李柯才是新的机战之王。...
与李世民比胸怀与长孙无忌比腹黑与尉迟恭比军功与房玄龄比谋略与战神李靖忘年交,只可惜杜如晦死得早。...