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第三十六章 香格里拉（第1页）

老先生的司机开车很稳，一路上都开的十分的平静。到了紫林苑路就停下了，老先生一推门就下去了，李味紧跟其后。

一下车，李味就看见这高楼大厦，上面高悬着几个大字，香格里拉酒店。

老先生带着他没有从正门进去，而是绕到了后面。后面正是这酒店的厨房，几个小工正在那蹲着洗菜，抬头一看过来俩人，正疑惑呢，俩人走近了，小工看清楚之后，赶紧迎了的过来。

“大师傅，您怎么过来了。”老先生也没有什么架子，对洗菜的小工也是和蔼可亲的：“没什么事，你去忙你的，不用管我。”小工也是毕恭毕敬的继续工作去了。

老先生带着李味继续往里走，刚进门，迎面走过来三四个带高帽子的厨师，应该是厨师长之类的。

“师傅，您来了。”几个人一鞠躬，先来了这么一句。老先生也不废话，直接往里面走去。

一行人到了厨房，老先生还没说话，不管是切墩的，掌勺的，反正所有的人吧，全都是放下手里的活，齐声喊到：“大师傅好。”这个称呼并不是说所有的人都是老先生的弟子，而是对老先生的尊敬。

老先生也是笑着说了几句，就让大家工作去了，就几个厨师长还跟在身后。老先生一扭头说：“我就是随便看看，你们不用陪着我，该干嘛干嘛去。”几人显然也是对老先生的脾气斌性非常了解，都是停下了脚步。

看着两人远去，几位厨师长议论开了。一位说：“老爷子怎么了这是？身边跟着那人谁啊？”

另一位说：“难道是老爷子刚收的徒弟？”

一个说：“不会吧，老爷子可是不收徒了啊！”

一个说：“行了，行了，别乱猜了，好好干活吧。”

老先生走的不快，带李味品味这香格里拉的装潢设计，看的李味是心惊胆颤，自己那两层的小饭店，能跟这比吗？路上的服务员统一旗袍装扮，每走一步都透露出无限的风情，自己的小店可以吗？

一个个成功人士，在众人的万花捧月之中走进走出，自己的小店有这个实力吗？李味一直以来的信心在这一刻被打击的体无完肤，就连香格里拉还不能被米其林三星认证呢，自己说的难道真成了大话吗？怪不得颜不为听到他说出那句“我要开全世界第一家米其林三星认证的餐厅”之后那种反应。

老先生很满意李味现在的样子，人们常说的璞玉，就是要经过精心的雕刻才能成材，老先生就是给这块璞玉上人生第一课！

李味心里很难受，他不知道自己还要不要做下去，那个小店，他心里实在没底。这是一种很奇妙的感觉，预言助手此刻安静无声，没有出声帮李味重新建立自信。

一个身穿西服的人认出了颜大师，赶快过来说话，两个人是相谈甚欢，把李味晾在了一边。

……

……

“您开玩笑了吧，这怎么不是您的店铺，我们来找您是有正事给您商量一下。”那帮拿公文包的满脸笑意的说。

王二蛋这会儿也有些不知如何是好，也不知道他们都是什么人，来干什么，这家店真不是自己的，说了他们又不信。

王二蛋摸了摸头发说：“你们到底有什么事？”那帮人一看王二蛋有些不耐，赶紧说：“我们来啊，是想问问您有没有把这间店铺卖掉的想法？”

王二蛋虽说不是老板，但是以他对李味的了解，李味肯定不会卖这个地方。所以直接说：“没有要卖掉的想法。”说完就要往店里面走。那几个人赶紧缠上来说：“给您交个实底儿，这条街已经被我们买的差不多了，您看在这个地方也挣不着钱，倒不如把店铺卖给我们，而且……”那人往周围看了看压低了声调“我们给您的价格比给别人的要高一些，怎么样？”

王二蛋手里拿着东西，被这几个人堵着，走也不是，留也不是，大声的说：“我真不是老板，你们找我没有用！”

几人互相对视一眼，从包里拿出一包中华，塞进王二蛋的兜里说：“您看，您要是不是老板，能不能为我们哥几个引荐引荐？”

王二蛋把东西放到地上，把烟掏出来，递还给那人说：“我不抽烟。”几人认为王二蛋嫌少，推脱了一会儿，从包里又拿出来五百块钱，硬塞进王二蛋的兜里说：“我们有任务，您您就给帮忙引荐一下，全是帮哥几个一个忙。”

王二蛋心想：“这几个是有病吧？不过给了钱，不要白不要。”于是装作犹豫的样子，踌躇了一会儿说：“你们明天再来吧，我看看能不能把老板找过来。”王二蛋说完，几人顿时大喜，连忙道谢。

送走了这几个人，王二蛋把装修队的叫出来，把三轮车上的东西都搬进去了。

……

老先生一路上碰到了不少熟人，老先生要了个包间，把李味带了进去，老先生看着菜单，对服务员说了几句，服务员就抱着菜单下去了。

“你有疑惑？”老先生喝了一口水说。李味喝了一大口水说：“倒也算不上疑惑吧，就是有些事情想不透罢了。”

老先生又喝了一口水看着李味，显然在等着李味继续说下去。李味说：“不瞒先生，现在我只有一个小店，手里只有不到两万块钱，而且店铺还没有装修。连这香格里拉的大厅都比不上，怎么可能会被米其林三星认证？”

老先生皱了一下眉头说：“我对这米其林三星认证也算有一些了解，就简单得给你介绍一下吧。”

米其林指南每年评选出的杰出餐厅，共分为三个星级，分别授与一星、两星以及最高荣耀三星的评价。从一颗星到三颗星，主要针对的是烹饪水准。一颗星就是说这家餐厅有一定得水准，可以在路过得时候去一下。两颗星就是说绕路走也要去的餐厅。三颗星就是值得专门去的餐厅。

从一星到三星，每颗星的增加，都不是随便的。一星是颁给餐厅事物的品质的，多出来的星星则要视餐厅服务的品质、装潢、餐桌摆设、餐具的精美程度、上菜的顺序、以及酒窖的大小和贮藏的品质来决定的。

而当餐厅获得一颗星之后，则需要投资相当可观的金钱在人员训练、器皿摆设和各种酒藏等方面，才可能获得第二颗或第三颗星。

而且，评判标准也有几个方面第一个就是食材水平，第二个就是料理技艺水平和口味的融合第三个就是创新水平，第四个是否物有所值，第五个烹饪水准的一致性。

老先生说完之后，李味都惊了，这米其林认证那么困难，预言助手为什么从来没有给自己说过？

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