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既然有竹鼠这道压轴大菜了,两只守山犬也没少弄野物回来,都是秋膘贴的正肥的时候,一个个的体形都不小,堆起来可是不小的一堆肉,也是时候回去好好享受一下美味了,吃不了也不怕,做成腊味留着冬天继续吃就是了。
种竹子酒这事本来就是个乐趣,试验成功了的话也要到明年开春再拿出来,算是给程咬金他们一个惊喜吧,林森带来的这几大坛子也都搞定了,干脆把猎物往背架上一扔,就打道回府了。
呼啸一声就算是和呆毛打过招呼了,两只守山犬一直就在旁边呢,至于吉祥如意哥俩,眼神就一直没离开过那只竹鼠,看来怨念还是很强的。
看到林森行动开了,这俩惫懒货也难得的一直跟在了林森身边,生怕林森偷偷就把它们捕获的竹鼠给吃掉了,这是要仔细看着的意思啊。
竹鼠来个红烧的,再整个叫花鸡,红烧野兔肉也是不能缺的,都是进补的好食材,正好也给林森他们贴贴秋膘。
整这么多也不用担心浪费了,这段时间可不仅是席卫忠他们饭量大增,连林森自己胃口也是出奇的好啊。
他不仅是身体素质提升了,连带着身板都又长了些,需要的营养肯定也要多些。
隔天林森又去了程家庄子一趟,简单的看了下他们的豆芽的长势,顺便给他们解决一些疑难问题,然后就去了庄子上专门隔出的一块新区域。
程咬金他们选择的那些忠诚的人手也到了,是时候该教教这些人青贮饲料的做法了。
做青贮饲料是个突击性的活计,就得一大帮子人一起动手,尽快的全都给它搞定了比较好,所以他才能义正言辞的偷懒几天,等到这些值得信任的人手全都聚集起来后,再带领他们一起动手。
这东西其实原理上和酸菜真的有点异曲同工的意思,所以这些人理解起来,并没有什么太大的难处。
至于该选择哪些牧草比较好,这些大都出身玄甲骑兵的精锐们,应该比他更有发言权才对。
因为他们经常要照料自己的战马啊,说是半个牧民都不为过,其中甚至有一些干脆就是出身游牧民族的骑士,倒是省了林森不少功夫。
这时候的鲜草弄回来以后,含水量差不多正合用,所以立马就要用大铡刀,全都弄成差不多长短的一段段的,然后一层层的堆砌好,最后再把草窖子整个密封起来就完事了。
到底结果如何,几天之后就能见分晓了。这边会有精细人随时注意草料的情况的,每天都会报到林森那边去,他只要几天之后过来验收这些青贮的成色就得了。
反正这第一批就是试验而已,验证过可行性以后,大面积推广时,自然是有更严格的技术标准。
趁着这几天的功夫,林森还在不停的种着竹中酒,也算是难得的勤勉了。
到了青贮开窖的这天,不仅程咬金和秦琼全都到场了,连李绩和李君羡这俩有过一面之缘的军方大佬也过来了。
另外还有几位一看就知道同样是武勋一脉的家伙,也在神情严肃的等待着,现场的氛围都显得有了几分肃杀。
全程参与此事的那帮子精锐,还有这些武勋带过来的护卫们,也全都保持着戒备的状态,足见这帮军方大佬,对此事到底是有多么的重视了。
“嗯,品质不错,色香味俱全啊,想来牲畜应该挺爱吃的。”
林森从草窖子的不同部位,分别取了点发酵过的草料,放在手里捏了捏,又放在鼻子前仔细闻了闻以后,最后很是肯定的达到。
“这些青贮饲料基本都是绿色的,闻着有股芳香味,酸味也挺浓的,而质地比较柔软,而且稍微有点湿润,这些都是好的青贮饲料该有的特点。
所以可以肯定的说,我们做的挺成功的。”林森走到一帮子军方大将跟前,展示了下自己手中的草料,然后很是自信的解释道。
“至于适口性如何,这方面自然还是牛马最有发言权,弄点给它们喂上,看看它们乐不乐意吃就知道了。”看出那几位陌生的武勋还是有些不信,林森干脆的建议到。
“刚开始的时候别给牛马吃太多,得有个适应的过程。”林森想着后世草原上的牧民说过这个问题,就赶紧又叮嘱了一句。
看这帮武勋的架势,不难明白这玩意的作用,比他原本想的可能还要重要些,那他自然是不能让这玩意有什么负面情况出现的,因为这直接关系到他的前途啊。
“战马果然很爱吃。”这回没用护卫们动手,心急的如程咬金这般的,干脆都是自己抓起青贮饲料来就喂给了自己的战马,然后脸上的喜色,就再也掩盖不住了。
“这样的青贮饲料能存储多长时间?”还是李绩这位向来心思缜密的家伙想的最为周到。
“以现在的储存条件,保守点说一年半载的应该没问题吧,只要保存的周到点,别被雨淋烂了,问题应当不大。
如果真的存的够精细,存个三年五载的,也不是没可能。
想想咱们自家做的那些个泡菜,都有能存上几年的,这玩意其实原理差不多。”林森沉吟了一下,还是给了个保守的数字。
据说后世有能保存二三十年的青贮饲料呢,可现在的条件怕是没那么好。而且当着一帮子军方大佬,这话说出去就有点立下军令状的意思了,肯定要给一个有把握的数字才行。
“好,如此某等别再迟疑了,赶紧上书推行这种法子吧。赶在冬天前多弄些青贮饲料出来,也好增强骑兵的战力。”李绩对着林森肯定的点了点头后,对一帮子武将严肃的说道。
看这帮人眼中那熊熊战意,不难明白他们为什么这么着紧这东西了,一帮子想打仗想疯了的人啊。
武将们大都是爽快人,事情定下来后,这帮人纷纷赞许的和林森打个招呼,然后骑上马奔着长安的方向就跑了,真是来得快去的也快。
虽然没能和这帮人一起喝个酒加深下感情,不过好歹算是知道了面生的几位的名字,看他们那样子,分明有念林森一份好的意思,林森这趟也算是收获颇丰了。
等到林森回到他那种下了众多美酒的竹林时,他的心情就更好了,因为他在这里发现了一个真正的宝贝,一个他期待和寻找了好久的大宝贝。
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