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刚才还叽叽喳喳的人群顿时鸦雀无声,周围的众人一个个都睁大了眼睛,看着苏毅行云流水般的动作,每一刀都有一片差不多大小的面片飞入锅中。
“小样,这样还镇不住你们。”苏毅心中窃喜,手上的动作也没有慢分毫。
在被杂音干扰的日子里,苏毅对于厨艺这些能集中注意力的事情都略有研究,做饭的花样可能比不上专业的厨师,但对于像刀工这些东西,苏毅自信可以算是其中的刀工。
其实对于一碗合格的刀削面来说,这里缺少太多东西了,尤其是大蒜,吃面条怎么能不吃两个蒜瓣呢,苏毅决定下次带点大蒜过来做种子。
等面条煮熟之后,苏毅捞了一碗,走到一边,剩下的人这才争先恐后地上前要大山媳妇给自己一碗,尝尝村长的手艺。
大山媳妇挥舞着大勺,一边大嚷别挤着,手里也不停歇地给每个人盛面,中午的饭食是不限量的,所以也没有人因为盛多盛少而吵闹,拿到自己那一份,就到旁边找一个地方,蹲下就开吃。
轻轻的糖水,薄薄的面片,加上一些绿色野菜的点缀,让人看了就有食欲。
有等不及的,捞了一口就吞到了嘴里,眼睛就是一亮,嘴里不住哈着热气,还在拼命的往嘴里捞,用狼吞虎咽已经不能形容了,一碗的面条加上汤汁,一个壮汉没用盏茶的时间就已经下肚了,然后接着排到人群后面,大喊:“再来一碗。”
苏毅品尝着碗里的面条,面团中没打几个鸡蛋,调料也少了不少,只是当中却多了一些说不清道不明的味道,很酸,让人流泪。
这时候,一个老家伙端着海碗蹲到了苏毅的身边,用那没剩几颗的牙齿咀嚼着。
这人比苏毅还大几岁,叫做李虎,是村里除了苏毅之外仅存的一个老家伙了,这人不像苏毅,无妻无女,孑然一人,有两子一女,都已成婚,最大的一个,连重孙都已经能打酱油了。
“老伙计,这门吃食很好啊,到城里,又是一门吃饭的手艺。”李虎对着苏毅说道。
“能多学一点是一点,想学的我都教,还有好多种做法呢。”苏毅略微得意的说道。
“听栓柱说,你要用面粉换泥鳅?”
“两斤面粉换一斤泥鳅,童叟无欺。”
“老伙计,一斤换一斤,这群人都能抢破头,你可想好了?”
“粮食我都准备好了,就等晚上村民们上门了。”
“好,晚上我叫上那几个儿子一起去帮你,省的那些眼皮子浅的犯点错,惹你生气。”李虎喝了一口面汤,将嘴里的饭冲下肚,然后就要站起来。
“老哥你年纪都这么大了就不要这么操劳了,要是几个侄子要来可以,我给他们发工钱。”苏毅上前赶忙搀了李虎一把,说道。
“我虽然比不上你,越活越年轻,拖着二十多斤的面团还能挥刀如舞,我也不问你粮食是从哪里来的,只要是为了村里好,我都得帮上一把。”说完就去教训那些大呼小叫的年轻人。
苏毅虽然有着一个年老的外表,但心性还是那个二十多岁的小年轻,面对这些真正人来成精的家伙,到底还是年轻了。
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