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姚尚和祈维源拿着牙签,各挑起一片鸭肉,依自己口味蘸了蘸酱料,放入口中,瞬间脸上就露出愉悦的表情,闭上眼睛慢慢咀嚼,神情里全是享受。
“这鸭肉,皮酥肉嫩,蘸着酱料,入口即有娇嫩爽滑的口感,肥的地方肥而不腻,瘦的地方瘦而不柴,肉里没有一丝丝的腥味,更没有鸡鸭肉中除不去的泥土味,香气悠然。”姚尚说着插起一块黄瓜条,放入口子脆脆地咀嚼,“嗯!黄瓜的汁水和着鸭肉的鲜汁......唉!老夫我已经词穷,无力形容了。”
祈维源吃完一块,又挑起一片,蘸着料,裹着几片葱叶葱白,说道:“这鸭子的看相好,味儿也好,焦黄色的鸭皮抱着鲜嫩多汁的鸭肉,令人垂涎欲滴,裹上葱白,蘸上适合自己口味的酱料,这味儿,简直是天上人间,入口之后赛神仙。”
众人见二老说着又各自挑起一块鸭肉,均焦急,你两老头子再这样吃下去,还有我们什么事?
看二老的架势,还有继续吃下去的样子,估计以二人的才华,再有两只鸭子,他们边吃边评论,也绝不会有语言重复的地方。
一个汉子实在忍不住了,蹲在人群里说道:“我说周公子,这烤鸭到底怎么吃?这么多的人,还没到我们这里,估计味儿都让人家闻完了。”
祈维源刚要再伸出牙签去戳那块最香脆的鸭腿,闻言只能强自缩回,砸吧着嘴,看向姚尚。
姚尚稍一沉思:“这样吧,为了表示公平公正,我们就按照这纸上的人名,每隔四个人叫一位上台品尝这烤鸭,大家看如何?”
也只有这样了,上百口人,僧多粥少的,就这两只鸭子,连一人一口都不够。
在影影睡觉时,周小墨就把一切准备好了。只要有钱,超市里烧烤处的烤鸭取之不尽,但是周小墨只是买了三只,毕竟物以稀为贵,就让他们浅尝辄止,才能馋到心急火燎。
看着被叫到名字的听众一个个走上台,品尝一块烤鸭后意犹未尽的样子,周小墨觉得如果自己把这事跟现代人说,定会被人家当做傻子。
不就一块简单的烤鸭肉嘛,很多人都已经吃腻歪了,
谁稀罕!
别说别人不信,就连周小墨自己都没有想到烤鸭在大唐朝会如此的受欢迎。
他随即又觉得这也正常,二十一世纪的人们走在路上,见到一元或者五角的硬币掉在地上,都懒得弯腰去捡。
奇怪的是,如果手机群里谁发个红包,哪怕就算明知每次只能抢个三分五分几角什么的连个流量费都不够,依旧乐此不疲的连吃饭时都抱着个手机,生怕一不小心错过几分钱。
一些人为了超市里打几毛钱的折,留着早晨的新鲜食品不买,非得等到超市快要打烊降价才买。
如果这样把两个时代的人放在一起比较,似乎现代人的智慧也不见得有什么高明——在贪小便宜面前,两个时代的人彼此彼此。
看样子贪小便宜是与生俱来的人性。
果然蛋疼!
每个吃过烤鸭的人都会问周小墨,这样好吃的烤鸭在哪里能买到。
对此,周小墨淡淡笑道:“此手艺乃独家经营,密不外传。如果您喜欢,本楼后继将会推出比今天这还要好吃的老北京烤鸭!”
今天这烤鸭很普通。
在周小墨看来,超市为了赚钱,把鸭子烤的有些过肉肥,几乎没有烤出多少鸭油就拿出来卖,让他看着就觉得口感有些油腻,而且鸭皮烤的有些稍老。
但在唐朝人眼中,口里,这烤鸭就是人间美味。
这就好比在没有彩色电视机问世之前,人们对黑白电视的崇拜!
老北京烤鸭?
老北京在哪里?
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