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第121章 小试身手（第1页）

“所以娘，您就真的答应了？”

李小妹回头看了一眼在厨房里忙的热火朝天的琼花，不觉皱眉，压低了声音：“娘您也太大意了，什么阿猫阿狗的都往家里留。这这若是客人吃的不好了，可是砸咱家招牌，麻烦的还不是咱们嘛。”

魏三娘安慰道：“放心，你嫂子还在厨房呢，再说，她的手艺我尝了，的确不错。”

“嫂子在厨房？”

李小妹一怔：“不是说闻不得味嘛。”

“说也奇了，昨儿琼花不是做了个蒜泥茄子嘛，你嫂子就着那个喝了两碗小米粥。莫名的不吐了也有胃口了，今儿闲不住就跟着在厨房帮忙，也好顺道看看这琼花到底葫芦里卖的什么药。”

厨房里，小乞丐，不，琼花忙的热火朝天。

她先是白菘切成细条放入盆中，加了砂糖，陈醋使劲的揉，搓出汁水后用手拧成麻花状，小心翼翼的放入泥罐中，将汁水尽数都倒了进去。

“娘，她这是在做啥啊，好好的白菘，都叫她给浪费了。”

说着，李小妹便要冲进去阻止，却被魏三娘拦住了。

“别急，再往下瞧瞧。”

据琼花的说法，她原是南朝尚书家的一个厨娘，因不愿随朝廷南迁，便想要回青州寻亲。不想家中父兄皆已战死，无奈流落为乞，幸而得魏三娘所救，便想要留下来报恩。

若非早上那一手蒜泥茄子的确是惊艳到了她的味蕾，魏三娘也不能轻易答应。

“娘，娘。”

李小妹连忙去拽她的袖子，紧张万分：“快看，她又开始祸祸咱家东西了。“

在她来看，那个叫什么穷花富花的，就是个来捣蛋的。谁家东西能禁得住这么糟践，可偏生她娘还信了。

魏三娘眯着眼睛看去，厨房里，琼花不知什么时候翻出了些泡好的干菌子，放在锅中熬制。

“那是我和大哥去年进山采的，拢共就得了这么点，她都丢水里了！”

李小妹见状再也忍不住了，冲进去顺手抄起漏勺便去抢救锅里的菌子。一面捞一面愤愤不平：“谁家的菌子能这么放里头煮的，还厨娘呢，我看就是个骗子，赶紧走！”

琼花不慌不忙，挡在面前阻止她的动作：“我是在用菌子熬汤，等晌午就能用了。”　　将李小妹手中漏勺拿过去，将李小妹捞起来的菌子又一个个重新放回锅中，解释道：“猪油炒菜做汤固然好吃，可一来现在天热，食欲都不是太佳。二来猪油稍微放一些容易凝固，不大好看。用菌子掉

出来的汤别有一股鲜味，做出来的饭菜也好吃。”

魏三娘打量着她，神色严肃：“你真有信心？”

“有！”

琼花望着她，莞尔一笑：“您放心，我对自己的手艺有把握！”

“那好。”魏三娘点头：“三天为期，这三天，你做什么我都不干涉。可若是达不到，别怪我不讲情面了。”

“一言为定！”

李小妹气的都快把手中的帕子给咬烂了，只有叮嘱张氏千万防备着点，就怕这个琼花使坏呢。

可没想到，店里的生意竟然奇迹般的多了起来，到了第三天，还没到饭点呢，整个厅堂的桌子便坐满了人。

要知道现在可是没到士兵们旬休的日子，许多慕名而来的人络绎不绝，看的魏三娘是喜上眉梢。　　大同尚面食，在面上独爱钻研，琼花另辟新径，做出了许多精致的小菜来搭配面食。特别是她做的几道爽口凉菜，简直成了招牌。无论是下酒的，还是要吃面的，都爱点上两盘。不贵还好吃，经济实

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