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49 第49章（第2页）

沈掌柜拿了一颗放进嘴里，细细品尝了一番，目中精光一闪，心思连番转动。

这果脯，是好东西。

用小瓷瓶装了，卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷，定然非常受欢迎。

可惜这小掌柜不卖方子。

也罢，这中间的差价也足够赚了，毕竟是新奇吃食，价钱能卖得上去。

沈掌柜问道：“这果脯怎么卖？”

灵疏道：“零卖四十文一罐，您要是要得多，就给您算三十八文，这一罐大约有两斤呢。”

山楂做成果脯大小会缩水，一斤鲜山楂做不出来一斤果脯，而且果脯的工序比山楂酱要复杂许多，处理好山楂之后，要先用盐水浸泡，用以固定颜色，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌渍时不能搅动，以免破碎，最后还要高温烘烤，是以果脯的价钱要比山楂酱贵很多。

“你家有多少罐？”沈掌柜又问。

灵疏道：“家里那些暂时没装罐，但总也有上千斤，您要多少？”

其实家里没有这么多果脯，还有很多鲜山楂没做出来呢，山上的山楂也还多着，全部都摘回来的话不止千斤，上万斤都是能有的，家里雇的人也正一刻不停地做着，灵疏说的这个数字，是他估计了一下鲜山楂做成果脯的大致斤两，要是这沈掌柜要的多，回头加班加点做出来就行。

沈掌柜沉吟了一下，这才道：“山楂果脯五百斤，山楂酱也要五百斤，送到‘盛香居’来，什么时候能送？”

灵疏飞快地在心里算了一比账，山楂酱要的多每罐也给他便宜一文钱好了，一共是一万四千多文，也就是十四两多银子。

“一共是五百罐，我家给您送的话您得添点儿运费，我家可没有车，‘盛香居’家大业大想必自己有马车吧，我觉得您还是自己过来拉省钱点儿，”灵疏笑道，“后天就能做好，您看您要不要留点押金？”

沈掌柜一想也是，自家本来就有车，何必多出一笔运费，便点头道：“就按你说的，后天我们过去拉。”

完了二话没说，直接给了灵疏五两的银锭做押金。

灵疏笑眯眯地接了银子，与沈掌柜约好了送货的时间，目送着沈掌柜离开了。

“快给我看看！”等沈掌柜一走，严大川立马小声喊道，“我还没摸过五两的银锭呢！”

陈兰芝急道：“让我也看看！”

灵疏笑着把那一小锭银子给了大哥大嫂。

也不怪严大川和陈兰芝这幅表现，他们家这段时间是挣了不少钱，算算这些天卖果酱糕的银子加起来也有十多两了，但全是铜板儿，因为家里一直要用钱周转，也没去钱庄换成银子。

五两银子的银锭，他俩见那些有钱人家的用过，可长这么大，还是第一次摸到呢！

严大川甚至把银锭放在嘴里咬了咬，被陈兰芝敲了个暴栗。

“咱们家以后会有很多银锭的！”灵疏用肯定的语气道，随后又说，“今天不卖了，早点回去给沈掌柜准备货去。”

婉儿还小，陈桂花给她弄了点儿鱼汤泡馒头吃，灵疏夹了点儿鱼肚子上的肉给婉儿，又分给亮亮一点。

“这鱼真鲜！”严大川一连吃了三个大馒头，还在拿第四个。

“嗯嗯，好吃好吃！”严家老爹严有福埋头吃鱼，觉得自己没空说话。

四岁的婉儿乖乖坐在凳子上用小勺子吃饭，她看着灵疏，认真地问道：“小叔，咱们明天还能吃鱼吗？”

灵疏摸摸小丫头的头，“回头小叔教你奶奶和娘做会了，咱们天天吃鱼。”

“说啥话呢，”严有福翘着胡子斥道，“你不当家不知当家的苦是不？咱家哪有钱天天吃鱼？”

灵疏笑道：“往后就有钱了，不信您问问大哥大嫂，咱家的果酱米糕卖的可好了，今儿上午挣了三百来文，后天还去王家庄卖呢，大家快吃饱了下午要开始忙活了，得把米浆先发好，这回得发不少，别到时候不够卖。”

“啥？”严有福停下筷子，惊道，“三百文？！就半上午？！”

“是啊！”灵疏笑眯眯点头。

严大川也忙点头，表示没错。

严有福眼睛都直了：“我的个乖乖——那要是卖上一天——”

“那就有好几千文呢。”灵疏接话道。

严有福手都发抖了，他这是兴奋的，一天就几千文啊！那就是好几两银子！全家人种地一年到年底也才能余个两三两银子！

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