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办公室的门被推开了,林曦儿的秘书戈薇端着咖啡壶走了进来……
林曦儿亲自用一只浅蓝色骨瓷咖啡杯,从那个造型奇怪的咖啡壶里——后来我才知道那是专门煮咖啡的器具,有个麻烦的名字叫塞风壶(siphon虹吸式)——是的!她亲自接了一杯咖啡端给我,甚至还亲自用咖啡勺轻柔地搅拌一下!
“喝杯咖啡提提神吧!我让秘书特意为你煮的!”林曦儿将咖啡递到我面前。
古时候有敬茶释前嫌的传统,不知林曦儿为了敬这杯咖啡是不是也有这个意味?总之,我来之前是万万没想到她会对我的态度会发生一百八十度大转弯,恭敬得有些令我受宠若惊!
林曦儿看着我微微一笑。
“喝吧!提提神!”她说。
我摸着鼻子怯怯地回看着她,我一度认为我眼前看到的笑脸是一种幻觉,我甚至以为这是她想出来整我的新式方法——比如在咖啡里做了手脚,洒了半包添加剂——泻药、盐巴或者辣椒水?
林曦儿笑看着我,仿佛看穿了我的心思。
她说:“怎么?怀疑我在咖啡里下了毒么?”
为了证明那咖啡是无毒的,她用面前的骨瓷咖啡杯又盛了一杯,当着我的面喝了一大口,烫得她直伸舌头,一边用手扇,一边做了个搞怪的表情。
“好烫!不过很好喝!现在该相信我不会害你了吧!”她说。
她这个样子倒是十分可爱的!我讪讪笑着……
“怎么会呢?”我说“林总怎么可能会用这种烂招陷害我呢?”
我端起咖啡杯送到嘴边,喝了一大口!她都以身试毒了,应该没有什么问题了!
再次出乎我预料的是,这咖啡竟然非常好喝!说不出来的好喝!散发出类似于蜜糖与巧克力的香味!不苦,不酸,不涩,还有几分奶香味!我一口气将杯中的咖啡喝完了,品尝完后,杯中仍留有淡淡奶香味!
“谢谢林总!”我抬手抹了一下嘴巴,还故作懂行地笑道,“你应该加了不少蜜糖、巧克力和炼奶吧?”
林曦儿笑看着我,还调皮地挤了挤眼睛。
“不!我什么都没加!”她说。
我疑惑道:“怎么可能?我明明品出了那些味道!”
“因为这是苏门答腊麝香猫咖啡!咖啡中的极品!”林曦儿笑说。
“苏门答腊麝香猫咖啡?”我问。
我不得不承认自己的孤陋寡闻,实在话,我还是第一次听说过这种咖啡名字!
我讪笑道:“我以为产于牙买加的蓝山咖啡是咖啡中的极品呢!”
林曦儿笑说:“那麝香猫咖啡是及中的极品!因为它是用猫的排泄物制作的……”
“什么?排泄物?”我干瞪着两只眼睛,感觉像方才咽了一只死苍蝇,或者不吃狗肉的人,大吃了一顿所谓的香肉之后,忽然得知所谓的香肉其实就是狗肉!
林曦儿大概是被我的窘样逗乐了,“咯咯咯”笑了起来……
“稀奇吧?”她笑看着我说,“什么都不加,你就可以品出各种味道!”她顿了一下,接着说“你可千万别吐喔!嘿嘿!”
后来我才知道,这种英文名叫KOPILUWAK的咖啡,价格贵得不离谱!竟然300美金才能买的到一磅!整个世界的年产量也仅500磅左右!
在印尼的这些岛上,有一种有袋类狸猫,它们常在咖啡树中吃掉最熟最红的咖啡果。当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。也许真是通过动物胃中酵素的发酵,使这种咖啡豆具有独特的风味!
根据加拿大研究人员的说法,棕榈猫的消化液可以将咖啡豆中的蛋白质分解成非常小的颗粒,而这会加强咖啡在研磨过程中的香味。此外,棕榈猫的肠道能过滤掉一些特定的蛋白质,从而减少咖啡的苦味!
俩人对面坐着喝了一会咖啡,林曦儿搁下杯子,抬脸看着我。
她说:“其实我有事儿要跟你讲!”
我也抬眼看她,忽然意识到她找我来办公室,似乎还有其它更重要的事儿要说?我看着她,舔了舔嘴唇,唇齿间是咖啡的甜香,等待她说下去。
我说:“什么事儿?”
看来我猜中了,她肯定又要我去代理她男友了!因为我听见她说:“有一件事儿要你协助我去完成,你乐意么?”
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