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肉脯一出炉,因为还热乎着,所以香味儿四溢,即便是外头的那些人也都能闻得到。
“大当家这是在里头做的什么菜?闻上去好香!”
“还不是香料味儿?大当家不是让咱们去山里挖了好多奇奇怪怪的东西种在寨子外头嘛,而且听跟着去下山的人说,老周买的香料可不少,都是富贵人家用的东西,能不好闻么!”
“我倒是觉得是肉香,不知道咱们能不能尝两口……”
别说是其他人了,就是戚自秋,闻着这股味道也觉得嘴馋,不过他是来打探情况的可不是来享受美食的,因此十分淡定,更希望阎如玉做出的东西真的有用,堵住这悠悠之口。
当然,戚自秋更希望阎如玉将来有更多的权利,最起码让这寨里人丝毫不敢质疑她的行为才行。
老当家在的时候,莫说是盖个大厨房了,就算是挥金如土往河里扔银子都不会有人敢多说一句话。
阎如玉上位时间不长,想要别人听话只能拿出能耐来,等她真的赢得了所有人的尊崇,到时候也就能和老当家一样,说一不二。
屋里头,以刘果和于莺为首的姑娘们都不敢相信这是自己做出来的。
“大当家,这肉脯这么简单,山下都没人会做的吗?”刘果壮着胆子尝了拇指大小的一口,吃完之后,不敢相信的问道。
“我让老周打听了,这种肉脯没人卖,毕竟是肉食,可没人这么糟践东西。”阎如玉笑眯眯的说道,她不是一般人,自然不怕糟践。
真要是卖不出去,送回来自己吃了,山里头这么多人呢,不怕肉多就怕肉不够。
“这哪是糟践东西,大当家能将猪肉做的这么好吃,明明就是猪肉的荣幸!”刘果眼神发亮,马屁拍的响亮。
原本今儿没抱希望的,大家伙都觉得是来陪着大当家过家家而已,可没想到这简简单单的猪肉竟然会有这种味道。
当然,她是常年在寨里做饭的,自然知道这猪肉脯看上去简单,实际上并不容易。
即便别人能仿制出来,做的也绝对比不上大当家的好!
就拿这香料来说,每斤肉所用的比例都是严格要求的,有些味道太重的只需放上一丁点,免得抢了肉香,还有那火候,烧火的人是寨子里的老火工了,温度从头到尾都按照大当家的要求,不敢有一点懈怠,生怕不下心糊了这肉浪费银子。
“切片,这第一炉分发下去。”阎如玉也不抠门,有好东西自然要自家人先尝尝。
“每人都有份吗?大当家,这才二十斤,咱们寨子里那么多人呢……”刘果为难道。
因为加入了香料,所以这斤两倒是没少的。
只是寨里向来都是男人为大,老人孩子哪来资格吃这个?
“也不是人人有份儿。”阎如玉读了一下,刘果心道果然如此,可还没来得及失望,只听阎如玉又道:“这可是他们英明神武的大当家我亲自指挥做出来的,哪能白白让他们吃?吩咐下去,但凡想尝上一口的,都要说上两句好听的话,这每片切得小小的,遇到那马屁拍得十分心诚看不出虚伪的人,可以多赏一片。”
“……”几个女孩子都愣了,大当家不会是来真的吧?
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