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林芳下来看见钟溢已经在吃早饭了,连忙喊到:“我的早餐呢,快给我。今天开始姐姐我带你们赚钱去。”
白洁把给林芳的早餐拿了出来,递给林芳说道:“这个是你的,快吃吧。”
吃好早饭后,钟溢带着大表姐来到饭店,林芳自己去银行办理网银了。
钟溢跟大表姐来到饭店,对大表姐说道:“以后你每天八点前要来这里开门,我们联系的食材的供应商,基本上八点的时候会送菜过来,你要每天记录好菜的数量,一个星期给他们结一次帐。”
过了一会,张师傅跟罗银萍也到了。张师傅说道:“老板,我让他们下午过来,今天早上也没有什么事做。”
罗银萍也说道:“我们服务员也一样,让他们下午来。”
钟溢说道:“这事你们安排好就行了,明天开始我们开始营业,下午的时候招牌会送来。”
钟溢差点又忘了在房子里的动物,拿出电话给大龙打了一个过去让他去喂一下。
挂了电话,钟溢带上大表姐跟张师傅他们一起去了冷冻食品店,订一些速冻食品用来做快餐。都是一些鱼啊,肉啊,之类的。让大表姐留了他们的电话,以后要进货了就给他们打电话送就好。
蔬菜批发市场也一样,都让大表姐留了供应商的电话。有需要了就打电话就行。
菜市场买的是新鲜的鱼和肉加一些在批发市场买不到的蔬菜。这些供应商是张师傅介绍的。
好处什么的都很正常,钟溢自己上一世也收过,只是过年过节时的礼品,如果店大一点还有个红包。
只要菜的品质过关就好,别的什么的都不重要。价格也比自己去采购便宜点。
跑完几个地方,已经快下午了,跟供应商们说好明天早上七点要运到,因为是第一天,准备的时间会久点,以后只要八点送到就可以了。
回到饭店里,休息了一下。钟溢给大龙打了一个电话过去,让他留守,让白洁过来吃饭。
大龙说道:“白姐跟芳芳姐刚刚出去一起接她妹妹去了,现在店里就我一个人。”
钟溢说道:“那你给芳芳姐打一个电话,让她帮你带午饭。下午我就在饭店里了。不过来了。”
大龙说道:“好的,老板。”
钟溢挂了电话,叫上张师傅他们,一起去吃午饭了。
下午1点多的时候,饭店的工作人员都来了,董招娣跟钟溢说道:“老板,家里的狗和猫我们都喂过了。”
钟溢说道:“谢谢,我又给它们给忘了,以后你从饭店里拿些剩菜剩饭给带回去帮我喂喂。”
董招娣说道:“好的,老板。”
董招娣又说道:“老板,我发现你家的狗不行,不怎么会看家护院。放出来后只要是个人就会跟你玩,以后来小偷什么的管不了家。”
钟溢知道二哈不是看家护院的狗,还不如农村的土狗实用。但钟溢也不指望它能看家护院什么的。养着好看点罢了。
钟溢说道:“这个我知道,就当宠物养吧。”
董招娣说道:“家里的那只猫,是只好猫,养熟了可以捉老鼠什么的。”
等过了一会,罗银萍跟张师傅把人叫了过去,开始安排工作了,钟溢跟大表姐在收银台说着事。
基本上是钟溢在教大表姐,大表姐在听。过了一会,张师傅过来了对钟溢说道:“老板,我感觉洗菜阿姨不够,光白天的快餐和炒菜就要三个阿姨,晚班的话还要一个,加上还要休息的,至少要加两个阿姨。”
钟溢说道:“那张师傅有没有阿姨介绍,明天直接过来上班就好。”
张师傅说道:“我晚上去问问,这阿姨一时还难找。明天如果没有,先让厨师顶一阵子。”
钟溢说道:“后厨的事,张师傅你安排就好。”
张师傅说道:“那就这样吧,我晚上去问问。”
等张师傅走后,罗银萍也过来了,对钟溢说道:“老板,这前厅别的事也没有,就是晚上少一个收银的,你表姐白天管着收钱,晚上就没有人了。要不我安排小董晚上收钱,怎么样。现在服务员多了一个。”
钟溢一听晚上还没有收银的,本来觉得开饭店挺简单的,现在还有重要的收银员没有招,还好招服务员时多招了一个,不然就只能自己顶上了。
钟溢说道:“好的,罗领班。你看着安排。”
罗银萍刚要走,又回过头来说道:“老板,明天要开业了。你的酒水饮料什么时候到啊。”
钟溢发现开店什么的果然一个人搞不定,自己都没有联系酒水商。
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