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齐掌柜犹豫了一下,这才走了进去。
见房屋虽然很旧,但是里面干净整洁,这才敢坐下。
似锦泡了茶送上来。
良笙问:“什么事?”
“就是……我过年还要豆腐和豆腐脑。”
良笙诧异的看着他:“这事前两天你的伙计来拿货时,就跟我们说了,我们也答应了,你怎么还要跑这一趟?”
齐掌柜陪着笑道:“之前没说加量,现在想从大年三十那天起加量,豆腐要三百斤,豆腐脑最好来五十桶,你看行吗?”
说罢,眼巴巴的看着良笙夫妻。
良笙怀疑的问:“请恕我直言,过年了,会有那么多人去你家酒楼吃饭吧。”
古代比现代人更注重合家团圆,春节讲究的就是合家团圆。
不管有钱没钱,一般来说,这几天都不会去酒楼吃饭。
不像似锦前世,越逢年过节,酒店就越爆满。
主要是前世的人生活节奏快,也懂得享受,没时间,也不愿意在家里做饭。
齐掌柜道:“虽然来酒楼吃饭的人不多,可是有不少大户人家在我这里订了不少豆腐和豆腐脑,我……我得给他们供货……”
似锦猜测,豆腐和豆腐脑是新型食材,只有悦来酒楼有卖的,估计变成了有钱人的装逼神器。
再加上豆腐和豆腐脑清热解毒,过年大鱼大肉的,来一碗豆腐或豆腐脑可以解腻,所以这两样食材才在有钱人当中风靡开来。
过年期间李记粮油铺要歇七天市,这期间似锦家不用给他家供货,大壮的工作量不大。
再加上他父亲的病好了,身体已经养得差不多了,可以跟他一起干活,再多磨些豆腐和豆腐脑也不是不行。
良笙沉吟了片刻道:“如果不加量,看在齐掌柜的份上,我们春节期间也不给你加价。
可是你一下增加这么多量,大过年的,我们都没个休,这价格必须得临时上涨……”
齐掌柜神色滞了滞,不悦道:“你们准备涨多少?”
“加量的部分价格翻番。”
齐掌柜嘴角抽了抽:“涨太多了吧……”
良笙笑笑:“过年期间谁愿意干活?”
最终齐掌柜点头答应了。
在心里想,他给那些大户人家的价格跟着上涨就是了,不怕他们不要。
午饭似锦准备的很丰盛,又是红烧五花肉又是爆炒猪肝,又是豆腐猪血汤。
大壮和他爹一起来端午饭时,问良笙:“东家,下午有啥事让我和我爹干吗,我们闲得慌~”
明天就是大年三十了,今天早上,李记粮油铺的伙计把年前最后一次面粉拖走了,他父子俩就无事可干了。
至于磨豆腐,那是明天早上的事。
他家的豆腐都是现磨现卖的。
良笙抬眼看了他父子一眼:“没什么事让你们干,你们把自己的屋子打扫干净,然后干干净净的洗个澡就行。”
这时,外面传来一个村妇和吴氏的对话。
那个村妇道:“哟,你家也买了石磨回来。”
吴氏扯着喉咙喊:“可不是,又不是很贵,谁买不起似的!”
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